酸奶是一种具有独特口感的乳制品，其中的发酵微生物会产生柠檬酸等有益于人体健康的物质，这使得它在健康饮料中具有很高的地位。
但是，酸奶不会帮助消化，这一点很多人不清楚。
首先，我们都知道，胃的功能是消化食物，它的重要役剧就是在消化过程中，通过胃酸、酶、蛋白酶及胃液等物质从食物中提取养分，这些养分可以帮助消化。
所以，酸奶本身不是一种能够帮助消化的食物，而是一种被加工过的乳制品，它有利于胃液中释放柠檬酸，但这不是一种能够帮助消化的物质，只是可以改善胃酸分泌，从而促进胃液的分泌。
而且，饮用酸奶更多的是为了获取一些有益的营养物质，比如蛋白质、维生素和矿物质，而不是为了帮助消化。
另外，通常情况下，饮用大量的酸奶并不利于消化，因为太多的酸乳食品会增加胃液，这也可能会引发腹胀和胃酸反流等不适症状。
总而言之，酸奶可能会提供一些有益的营养物质，但消化方面却没有什么帮助。饮用它的目的多半是为了提高食物的口感以及营养，而不是用它来帮助消化。此外，饮用过量的酸奶也可能会影响胃液的分泌，甚至会对消化造成困扰。