祝列克指出，近年来，陕西省围绕“建设关中高产奶牛产业带、打造全国奶业强省”的目标，积极推进奶畜产业转型升级。组织实施了高产奶牛良种引进工程，整市县推进奶牛标准化规模养殖，加强奶源基地建设，大力开展乳品加工，加快奶业产业化进程，奶业已成为畜牧业中发展速度最快、产业化水平最高、在全国具有一定竞争力的重要产业。
祝列克说，我们将再添措施，再鼓干劲，大力推进奶业转型升级发展，力争将奶业打造成陕西省农业经济的支柱产业，，为全国奶业发展作出应有的贡献。
大会期间，举办了国家学生饮用奶计划推广论坛、中国——新西兰奶业技术研讨会暨中国奶业协会饲料饲养与环境专委会、中国奶牛群体遗传改良体系建设论坛、奶牛疾病防治与安全用药论坛等16个研讨专场，为业内管理、技术人员提供了一个难得的切磋交流机会；在同期举办的第十一届中国国际奶业展览会吸引了300余家单位参展，涵盖了牧草饲料、奶牛养殖、奶牛保健、乳品加工、环境保护、包装包材、机械设备等奶业产业链的各个环节，对提升乳制品企业形象和知名度、促进牛奶消费、推动民族奶业发展产生了积极作用。