喝牛奶的最佳时间
早上八点到九点，此时一般为早饭后的1-2小时内，胃里的胃蛋白酶大量增加，若在此时喝牛奶，牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸在小肠内被吸收利用。也就是说，这个时间段喝牛奶的话，牛奶中的营养可以被最大限度的吸收。
晚上九点到十点。这时一般是晚睡之前的时间，这个时间段通常为人体最疲惫的时候，在晚睡之前喝牛奶有助于牛奶中的钙被人体充分吸收，保持了人体内钙的平衡，同时牛奶的催眠镇静的效果可以帮助失眠人群，让他们具有一个良好的睡眠，因此这个时间段喝牛奶对身体也是很好的。
一天喝多少牛奶合适
每人每天一杯奶(200毫升)比较恰当。如果喝太多的牛奶就会导致营养失衡。她强调，对老年人来说，每天两杯以上的牛奶会增大患白内障的风险。
空腹能喝牛奶吗
空腹喝牛奶不利于消化。由于牛奶中的水份比例很大，空腹时喝牛奶，胃液被稀释，不利于食物的消化吸收。另一方面，空腹的时候肠蠕动速度非常快，牛奶在肠胃停留的时间会很短，营养物质往往不能吸收，之后就直接进入大肠。基本来说牛奶的营养就被浪费了。所以空腹喝牛奶是没有营养的。除此之外，空腹喝牛奶不利肠胃。很多人早餐都是牛奶和鸡蛋，洗漱完毕后就会直接先喝一杯牛奶。空腹喝牛奶会使胃的消化时间减少，牛奶的营养不会被胃吸收，甚至导致肠胃胀气。牛奶其实应该放在餐后喝，这样可以保证牛奶的营养能更好的被吸收。另外，空腹喝牛奶会导致营养损失。早餐不能空腹喝牛奶的原因是，经过一夜的睡眠和休息，胃已经空了，大脑提醒胃部做好消化食物的准备。因此，此时的胃排空速度非常快，而牛奶是一种液态奶食品。饮用后尚未完全消化吸收入肠道，营养物质就这样流失以及被浪费了