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选对策略喝牛奶
发布时间：2016-05-11() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：57
牛奶是一种公认的健康饮品，其中所含的营养几乎是全方面的，但有些人喝牛奶后会出现气胀、腹痛、腹部不适甚至腹泻等症状。正因为担心喝牛奶后会发生类似尴尬的情况，于是很多人变得不再爱喝牛奶，久而久之，逐渐缺乏牛奶中重要营养如钙质，蛋白质的来源。最近国外一科研杂志刊登的报告指出，喝牛奶后出现的消化不良症状，或与牛奶中的乳糖无关，而是与牛奶中的蛋白质类型有关。
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饮食新知：乳糖不耐受的人怎么喝奶
发布时间：2016-05-04() 来源：人民网作者：佚名阅读：43
牛奶是一种公认的近乎完美的饮品，其中所含的营养几乎是全方面的，但有些人喝牛奶后会出现气胀、腹痛、腹部不适甚至腹泻等症状。出现上述症状是由于人体消化道内缺乏乳糖酶，故而无法消化牛奶中的乳糖，乳糖进入结肠后，经结肠中的细菌发酵，产生大量气体和醋酸等物质所致，这种现象被称为“乳糖不耐受”。在中国，成年人中最为多见，学龄儿童的发生率也较高。对于这类群体，王兴国给出了如下建议：
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喂宝宝吃奶粉有两大禁忌
发布时间：2016-05-04() 来源：新西兰乳品网作者：佚名阅读：124
时常有妈妈因为看到孩子不长或者是大便发绿就变换奶粉，殊不知变换奶粉会给孩子带来很大的压力。更换奶粉在初期会使得摄入量减少，引发消化不良，有的还会引起口吐、腹泻、便秘等症状。同时也要避免一些妈妈仅仅是道听途说某某奶粉好就变换奶粉的做法。除去因为偶尔牛奶过敏所以要喂特殊蛋白奶粉外，最为要紧的是坚持喂养同一种奶粉。
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奶酪也能成为减肥之友奶酪营养知多少？
发布时间：2016-05-04() 来源：人民网作者：佚名阅读：224
奶酪，又名：乳酪，芝士，起司。奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中“黄金”。奶酪的食疗功效：味甘酸、性平；具有补肺、润肠、养阴、止渴的功效；治虚热烦渴、肠燥便艰、肌肤枯涩、瘾疹瘙痒等症。
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老人常喝酸奶益处多
发布时间：2016-05-04() 来源：保健时报作者：佚名阅读：63
人在不同的年龄阶段对乳制品的需求不同，新西兰食品科学专家劳伦斯·艾尔斯博士说，对于老年人而言，饮食补钙最具营养的来源是乳制品。他认为老年人常喝酸奶，对健康有益，酸奶一方面可以激活肠胃的消化酶，通畅肠道，调节肠道内菌群，增加益生菌，促进消化和吸收。另一方面酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用，还可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸，使肠道内酸度增高而抑制腐败菌的繁殖，防止蛋白质发酵，减少肠内产气，从而减轻饱闷、腹胀、消化不良等症状。
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老人常喝酸奶益处多可预防老年人心血管疾病
发布时间：2016-05-04() 来源：中国新闻网作者：佚名阅读：131
人在不同的年龄阶段对乳制品的需求不同，新西兰食品科学专家劳伦斯·艾尔斯博士说，对于老年人而言，饮食补钙最具营养的来源是乳制品。他认为老年人常喝酸奶，对健康有益，酸奶一方面可以激活肠胃的消化酶，通畅肠道，调节肠道内菌群，增加益生菌，促进消化和吸收。另一方面酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用，还可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸，使肠道内酸度增高而抑制腐败菌的繁殖，防止蛋白质发酵，减少肠内产气，从而减轻饱闷、腹胀、消化不良等症状。
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哪类宝宝需要吃水解配方奶粉
发布时间：2016-05-04() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：195
虽然母乳喂养已经大力提倡多年，但是鉴于种种原因，许多新生儿还是无法实现完全的母乳喂养。而这一行为的直接后果就是婴幼儿的乳蛋白过敏。最常见的是起湿疹、荨麻疹、肠道绞痛、腹痛、腹泻、呕吐等症状。另外，当孩子出现夜里睡不好、哭闹、大便中带血、发育不良等情况时，家长需在排除其他致病因素后，将是否乳蛋白过敏重点考虑检验。
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宝宝奶粉过敏有哪些症状？如何选对奶粉
发布时间：2016-04-27() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：102
宝宝喝奶粉会过敏吗？虽然，奶粉是很多婴儿的食物来源，可是却出现了过敏现象，这可怎么办呢？首先，家长要学会确定婴儿究竟是否真的出现了奶粉过敏症状哦，同时，选对奶粉才是预防宝宝奶粉过敏的最佳方式。
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哪些人不适宜喝牛奶？
发布时间：2016-04-27() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：871
经常接触铅的人：牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的人不宜饮用牛奶，可以改饮酸牛奶，因为酸牛奶中乳糖多已转化成了乳酸。牛奶过敏者：有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，个别严重过敏的人，甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
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乳制品可能是让你早衰和肌肤问题的罪魁祸首！
发布时间：2016-04-27() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：48
皮肤是我们最大的器官，它反映了身体内部的问题，当我们看到一些皮肤问题例如粉刺、炎症等，这些可能是我们身体给出的信号，而乳制品肯呢过就是罪魁祸首！ Dr. Lipman 医生认为：1.乳制品可能引起痤疮；根据专业医生所说，牛奶中虽然含有多种营养物质，但也含有生长荷尔蒙，这会让体内的胰岛素增加，导致痤疮。有研究表明，喝牛奶的人会比不喝的人更容易得锉疮。
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看看最适合喝酸奶的五类人
发布时间：2016-04-21() 来源：新疆奶酪制品,新疆乳制品,卡门贝尔奶酪,新疆伊品酪蛋白有限公司作者：佚名阅读：75
牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为“乳糖不耐受症”。这也是很多人不喝牛奶的原因，此时可以选择酸奶来代替牛奶，而不必担心乳糖。
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喝热酸奶有什么好处呢？
发布时间：2016-04-21() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：73
急性胃炎在临床上主要表现为：上腹部饱胀、疼痛、食欲减退、恶心、呕吐;由细菌感染引起的急性胃炎多伴有腹泻、发热，严重者有脱水、酸中毒、休克等症状;出血性糜烂性胃炎表现为消化道突发性出血、呕血及黑便。
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牛奶饮用禁忌盘点：加红糖饮用可致牛奶性贫血
发布时间：2016-04-07() 来源：新浪作者：佚名阅读：56
奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。
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患有呼吸道疾病尽量避免喝奶
发布时间：2016-04-07() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：23
“喝了牛奶就痰多”，这是一些呼吸道疾病病人的体会。“哮喘、老慢支等呼吸道疾病，包括感冒期间的人，尽量少喝牛奶。”新疆维吾尔医医院干部保健科主任买买提·哈斯木说。有呼吸道疾病的人属于寒凉体质，喝了牛奶就加重了其身体的寒湿程度，使寒痰增多，免疫力降低。人在感冒期间同样不宜喝牛奶，牛奶使感冒期间呼吸道痰盛，疾病加重，会让症状好转变得缓慢。
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牛奶宜在早上喝忌睡前喝
发布时间：2016-04-07() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：73
很多人都听说过睡前喝牛奶对胃有益的说法，对此广东省中医院消化内科主任医师罗振华却表现不同的看法。他告诉记者：“其实，睡前喝牛奶、果汁对胃并无益处，特别是对反流性食管炎患者更是大忌。因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖类等会引起胃酸分泌，长期如此，在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤，并加重反流症状。”但白天喝牛奶就不会伤胃了。
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不同时间喝酸奶发挥9大功效
发布时间：2016-03-30() 来源：新浪作者：佚名阅读：133
1、提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作，研究员吉恩迈尔表示，酸奶不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力。无独有偶，台湾的一项研究也发现，酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
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吃奶制品真的有害健康吗？
发布时间：2016-03-30() 来源：新华网作者：佚名阅读：144
一种有关食物与健康之间关系的说法，要想知道它到底对不对，要看科学证据。不过，科学证据绝大多数非专业人士是看不懂的，就连很多拿了营养师证的人也看不懂。而大众更容易被鼓动的，是一些似是而非未经确认的“论据”，比如“某国居民消费奶类很多，照样很多人患上骨质疏松”；比如“某人爱喝牛奶，所以他患了癌症”；比如“只有人类成年之后还食用奶类食品，其他动物断奶之后就不再喝奶”，甚至“牛奶是小牛喝的，不是人喝的”等等。
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研究称多喝牛奶可以防止老年痴呆
发布时间：2016-03-16() 来源：中国新闻网作者：佚名阅读：41
牛奶的好处很多，最众所周知的就是补钙。但日本新研究发现，牛奶对预防认知障碍症也有一定效果。九州大学清原裕教授主持了一项大规模免疫学调查，参试人群为福冈县千余名60岁以上的老者。调查显示，随着牛奶等乳制品摄取量的增加，阿尔茨海默病的发病率有下降趋向，血管性痴呆症方面也表现出类似结果。
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酸奶好处多:调节肠道菌群平衡促进营养物质吸收
发布时间：2016-03-16() 来源：中国新闻网作者：佚名阅读：74
《中国居民膳食指南》建议大家每天要喝300毫升牛奶，无奈，很多人不喜欢牛奶那种寡淡味，而且喝牛奶后，不少人还容易出现腹胀、腹泻等乳糖不耐受的症状。但喝酸奶却不存在这些问题。营养师指出，酸奶比牛奶更有风味，更为重要的是，酸奶含有牛奶所缺乏的大量乳酸菌，这些益生菌有益于人体肠道健康，建议饭后半小时后饮用1-2杯。
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每天喝酸奶有助缓解花粉过敏
发布时间：2016-03-16() 来源：中国新闻网作者：佚名阅读：35
对花粉过敏者来说，主食要粗细搭配，增加B族维生素的摄入，有利于缓解过敏症状。多吃富含维生素C的新鲜蔬果，有利于防止花粉过敏。此外，每天喝酸奶也有助缓解花粉过敏。研究发现，不食用乳酸菌的人，在花粉飞散期流鼻涕和鼻子堵塞的情况更严重。
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