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甘肃省干酪素工程技术研究中心

甘肃省干酪素工程技术研究中心

甘肃省干酪素工程技术研究中心是依托甘肃华羚干酪素有限公司、甘肃农业大学，经甘肃省科技厅批准..

响应面法优化酪蛋白酸钙生产工艺

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甘肃农业大学食品科学院工程学院乳品科学与加工团队

甘肃农业大学食品科学院工程学院..

甘肃农业大学食品科学院工程学院乳品科学与加工团队

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牦牛乳蛋白粉

牦牛乳蛋白糖

牦牛乳学生配方奶粉

产品应用

干酪素在颜料膏中..

酪蛋白酸盐被用于水基颜料膏中，添加量为1-2%。

干酪素在塑料中的..

酪素塑料是酪素为主要成分的塑料。干酪素用甲醛液处理后可被硬化成可塑性，制法分湿..

植脂末是以氢化植物油、麦芽糊精、干酪素为主要原料，经过混合、乳化、喷雾干燥而成..

由于干酪素具有良好的乳化、增稠和胶黏性等，因而广泛应用于香肠、火腿、午餐肉等肉..

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