| 你真会挑选牛奶吗？ |
| 发布时间：2016-12-21() 来源：太平洋女性网 作者：佚名 阅读：33 |
| 你真会挑选牛奶吗？牛奶的品质未必与价格绝对正比；看懂包装上的蛋白质含量；看懂包装上的脂肪含量。商家的宣传是不能全信的。因为价格的构成当中包含了包装、广告、营销费用和利润等很多方面。一般来说，牛奶的纸盒包装就要好几毛钱，而这些是消费者享受不到的。大量的广告也必须让消费者来买单。你是否愿意买，那就是愿打愿挨的事情了。就我个人所知，没有发现方盒装的高档奶比冰柜里的巴氏奶营养价值高出那么多来。 |
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| 婴幼儿奶粉标签规范化 以后这些词不能出现在包装上 |
| 发布时间：2016-12-21() 来源：网易新闻 作者：佚名 阅读：48 |
| 企业对婴幼儿配方乳粉标签规范的自查行动正在进行，一些涉嫌夸大宣传的表述被禁用。哪些字眼不能出现在婴幼儿奶粉包装上？高、低端奶粉的差别到底有多大？奶粉新政后企业最想发展哪类品牌？记者对此进行了调查。 |
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| 牛奶喝对了吗？6种牛奶哪种最营养 |
| 发布时间：2016-12-14() 来源：爱美网 作者：佚名 阅读：33 |
| 随着人们补钙意识的提高，补钙的首选——牛奶，成为了人们餐桌上必不可少的一部分。 可是超市中的牛奶种类众多，有纯牛奶、高钙奶、舒化奶、早餐奶；包装上有袋装的、盒装的，价格也是高低各异。面对这纷繁众多的牛奶，不禁让我们迷惑了，到底该选哪一种呢? |
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| 中国乳制品工业逐步向特色现代化方向靠拢 |
| 发布时间：2016-12-14() 来源：中国食品报 作者：佚名 阅读：33 |
| 针对我国目前乳品工业面临的新形势与新问题，工信部正在组织新一轮乳制品工业产业政策修订工作。2009年，工信部发布了《乳制品工业产业政策(2009修订)》，在乳品工业产业布局、行业准入、奶源供应、技术与装备等方面做出了明确规定，该政策实施至今已有6年多，对促进我国乳品工业产业升级，提高乳品质量与安全水平发挥了重要作用。针对我国目前乳品工业面临的新形势与新问题，工信部正在组织新一轮乳制品工业产业政策修订工作。 |
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| 婴幼儿辅食品配方急待行业标准 |
| 发布时间：2016-12-07() 来源：北京青年报 作者：佚名 阅读：157 |
| 针对婴幼儿辅食品乱象丛生的状况，不少专家呼吁尽快出台相关政策或标准加以约束。据了解，食药监执法中查的是其必备营养元素是否达标，菌落等指标参数是否超标，以及是否存在外包装标签问题等，而夸大宣传、冒充婴幼儿辅食的现象不在其执法范围。笔者从工商部门也未查到关于“普通食品冒充辅食产品”的执法信息。 |
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| 不同时间喝酸奶功效不同 几点喝最养生 |
| 发布时间：2016-11-23() 来源：爱美网 作者：佚名 阅读：67 |
| 酸奶是由什么制作而成的呢？酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。 |
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| 喝酸奶时间不同功效也不同 晚上喝最补钙 |
| 发布时间：2016-11-23() 来源：爱美网 作者：佚名 阅读：86 |
| 酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。 |
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| 酸奶是健康零食 有关酸奶的12个问答 |
| 发布时间：2016-11-23() 来源：新浪健康博客 作者：佚名 阅读：101 |
| 1酸奶、酸牛乳、发酵乳、发酵牛奶、优酪乳、酸酪乳之类词汇太多，看着真晕。它们指的是一种东西吗？答：是的，它们都是指酸奶。要想确认它们是不是一种东西，直接看包装上的“产品类别”一项，上面写着“发酵乳”，就是酸奶。至于包装正面的名称，无论如何新颖，都是企业给自己的产品起的好听名字，无非是为了区别于其他类似产品，吸引消费者的注意力。 |
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| 酸奶不同时间喝效果大不同 |
| 发布时间：2016-11-23() 来源：家庭医生在线 作者：佚名 阅读：21 |
| 酸奶已经成为我们餐桌上不可缺少的美食，它具有促消化的作用，并且还有补钙的功效，酸奶什么时间喝最补钙呢？小编这就为大家介绍！酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。众所周知，酸奶可以补钙。那么，酸奶是有什么制作而成的呢？酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。 |
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| 喝酸奶时间决定酸奶功效 |
| 发布时间：2016-11-02() 来源：99健康网 作者：佚名 阅读：66 |
| 酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。那什么时间喝酸奶好呢？营养学家表示，喝酸奶时间决定酸奶功效。酸奶是以牛奶为原料、经发酵过程而制成的饮料，含有丰富的营养以及多种养生功效。然而酸奶在人体具体发生的功效也与饮用时间有关：午后喝酸奶防辐射功效最强，而晚上喝则更补钙。 |
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| 酸奶什么时候喝好？午后喝防辐射 |
| 发布时间：2016-11-02() 来源：家庭医生在线 作者：佚名 阅读：31 |
| 酸奶是由什么制作而成的呢？酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。 |
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| 鉴别变质牛奶五大招 |
| 发布时间：2016-11-02() 来源：慧聪食品工业网 作者：佚名 阅读：22 |
| 近年来，已经检出多批进口牛奶不合格的问题。专家表示，对消费者而言，最营养、新鲜的好奶其实就在身边，在饮用牛奶时，有五招可以快速鉴别其是否变质。一看：正常牛奶呈乳白色或淡黄色，如牛奶出现沉淀物或色泽异常均已变质。如遇包装破损或包装异常的牛奶也不要饮用。 |
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| 如何识别优质牛奶和奶粉? |
| 发布时间：2016-11-02() 来源：中国乳业新闻网 作者：佚名 阅读：37 |
| 地要正宗,管理水平要高,灭菌方法要好牛奶是人们所共知的优质营养饮料,有良好的保健和医疗价值。一盒牛奶,从走上生产线的那一刻起,奶源的品质就已经决定了这盒牛奶的品质,而不在于它的包装如何精美,广告打得如何响亮。在日常购买中,面对无数牛奶或奶粉品牌,到底该如何抉择?怎样才能买到真正的优质牛奶?带着疑问,记者咨询了相关的营养学家和专家。 |
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| 喝酸奶舔瓶盖吗 教你挑选小技巧 |
| 发布时间：2016-10-12() 来源：慧聪食品工业网 作者：佚名 阅读：25 |
| 孩子的成长饮食是都很关注的，对于孩子的喂养是不能忽视的，孩子喝酸奶也是很多家长都会做的，选酸奶也是要重视的，那如何挑选给宝宝喝酸奶？ 酸奶，是以新鲜的牛奶为原料，经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发醇后，再冷却灌装的一种牛奶制品。让宝宝喝酸奶有四个理由： |
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| 低温冷藏鲜奶与常温奶PK |
| 发布时间：2016-10-12() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：29 |
| 近日，卫生部出台了最新的《乳品安全标准》，11月22日前处于征求意见阶段。新标准中强化了对“巴氏奶”和“常温奶”在标识上的区分。那就先来看一看这两种最常见的牛奶的特点—也叫杀菌乳，以新鲜牛奶(100%液态生鲜奶)为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶。特点是采用72℃-85℃左右的低温杀菌方式，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却，以液体状态灌装，直接供给消费者饮用的商品乳。 |
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| 教你学会选牛奶 |
| 发布时间：2016-10-12() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：35 |
| 1.市场上的牛奶饮品品种繁多，一般可分为牛乳和含乳饮料两大类。含乳饮料的包装上标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样，其配料表除了牛奶外一般还含有水、甜味剂等，其蛋白质含量一般在1%左右;而牛乳制品才是真正意义上的“牛奶”，它包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳等，其配料为牛奶等但不含水(复原乳除外)，其蛋白质(蛋白质食品)含量一般在2.3%以上。两者是不同类型的饮品，营养成分相差悬殊，不可混为一谈，消费者选购时需注意两者的区别。 |
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| 奶粉开封后保存很重要 |
| 发布时间：2016-10-09() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：54 |
| 妈妈们要特别注意奶粉在开封后的妥善保存。因为婴幼儿奶粉营养丰富，蛋白质含量高，而丰富的蛋白质和营养正是细菌生长和繁殖的温床，也容易招虫。为避免奶粉受污染和变质，在奶粉开封后的保存过程中，应特别注意奶粉开封后不宜存放于冰箱中。因为多次取放，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成婴儿奶粉潮解、结块和变质。袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内。 |
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| 酸奶是健康零食 有关酸奶问答 |
| 发布时间：2016-09-21() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：43 |
| 1 酸奶、酸牛乳、发酵乳、发酵牛奶、优酪乳、酸酪乳之类词汇太多，看着真晕。它们指的是一种东西吗？ 答：是的，它们都是指酸奶。要想确认它们是不是一种东西，直接看包装上的“产品类别”一项，上面写着“发酵乳”，就是酸奶。至于包装正面的名称，无论如何新颖，都是企业给自己的产品起的好听名字，无非是为了区别于其他类似产品，吸引消费者的注意力。 |
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| 教你五招揪出“坏牛奶” |
| 发布时间：2016-09-21() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：32 |
| 一看：正常牛奶呈乳白色或淡黄色，如牛奶出现沉淀物或色泽异常均是变质。如遇包装破损或包装异常的牛奶也不要饮用。二闻：牛乳中含有特有的乳香，如出现酸败味或其它不愉快气味，则是牛奶受污染变质。 |
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| 教你区别真假奶粉 |
| 发布时间：2016-09-21() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：21 |
| 试手感 用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。辨颜色 真奶粉呈天然乳黄色；而假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色。 |
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