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新农乳业第一季度实现产销两旺
发布时间：2017-07-19() 来源：乳业网作者：佚名阅读：38
据统计，一季度加工原料奶7274.31吨，同比增长56.75% ；销售液态奶4298 吨，同比增长86% ；销售奶粉25.65 吨，一季度销售总收入达到3415.46 万元，实现产销两旺。
乳制品奶牛养殖场液态牛奶
中国乳业协会秘书长：我国乳制品可放心食用
发布时间：2017-07-19() 来源：乳业网作者：佚名阅读：39
近日，第三届中国（北京）国际妇女儿童产业博览会在北京国家会议中心举办。本届妇博会**将“妇女儿童产业博览会”、“北京玩博会”、“儿童成长教育展”三大盛会集中举行，四天的展期内，100多场游戏互动、30多场教育讲座将吸引4万个家庭、10余万人参加博览会。
乳制品乳制品产业乳业标准
天津上半年进口乳制品增13.7%
发布时间：2017-07-19() 来源：中国商报作者：佚名阅读：35
2017年上半年经该局检验检疫的各类进口乳制品约18.3万吨，货值5.0亿美元,同比增长13.7%和45.2%，主要来源于新西兰、澳大利亚、德国等国家和地区。
乳制品奶油黄油液态奶中国干酪素
全球乳制品交易价格指数下滑
发布时间：2017-07-12() 来源：乳业网作者：佚名阅读：33

全球乳制品贸易平台5日公布的数据显示在最新一次拍卖中全球乳制品交易价格指数下降04％这是该指数自今年3月持续上涨以来首次出现连续两次拍卖下滑在最新一次拍卖中
牛奶喝了会长胖?
发布时间：2017-07-05() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：59
牛奶含水分86%左右，250克一袋的全脂牛奶仅含热量150千卡，相当于小半碗米饭。然而，吃100克饼干，就会摄入热量450千卡以上。一听可乐中所含热量也达140千卡，与一袋全脂牛奶相当。可见，牛奶并不能算是容易让人发胖的食品，而且牛奶中所含的蛋白质、维生素、矿物质之丰富，是可乐所无法比拟的。
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欧盟禁止将豆制品以乳制品名称销售
发布时间：2017-07-05() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：45
从杭州检验检疫局了解到，欧洲联盟的最高法院6月14日裁决，大豆或豆腐等植物基产品，不能再用奶或牛油等乳制品的名称销售，以避免顾客混淆。欧洲法院采取行动，是由于德国竞争监管单位提出指控，不满德国企业豆腐镇（TofuTown）将豆制品以“豆腐奶油”等乳制品名称销售的做法。
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到2018年，全球植物基乳品市场将达到163亿美元
发布时间：2017-07-05() 来源：界面作者：佚名阅读：64
2018年，全球代乳饮料市场预计将达到163亿美元，远远高于2010年的74亿美元。2016年，达能收购北美最大的植物基饮料公司WhiteWave Foods, 为其进一步拓展北美和欧洲的植物基饮料市场注入了新的活力。而在中国，旺旺集团也宣布将进军大豆和其他植物基饮料领域。
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全球乳品替代饮料市场规模2018年将达160亿美元
发布时间：2017-07-05() 来源：华西都市网作者：佚名阅读：28
英诺华市场洞察(Innova Market Insights，荷兰，阿纳姆)的一份报告显示，乳品替代饮料全球市值从2010年的74亿美元一路飙升，按此趋势，2018年市场规模将会达到160亿美元，而引领此轮市场增长的公司产品大都用大豆，大麻籽和亚麻籽等作原料，并以此为特色，同时致力于创新研发和设计乳品替代食品和饮料。
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让祖国的下一代喝上好奶粉
发布时间：2017-07-05() 来源：北京晚报作者：佚名阅读：27
“让祖国的下一代喝上好奶粉，我很重视。”这是习近平总书记1月24日在张家口旗帜婴儿乳品股份有限公司考察时作的重要指示。“一杯奶强壮一个民族”、“中国小康牛奶行动”、“一杯牛奶行动”、“中国学生饮用奶计划”、“寻找中国乳品达人”、“如何饮用牛奶来提升国民素质”……随着中国乳制品消费进入低增长期，关于乳制品的消费呈现新的发展态势，正确认识乳制品营养价值，指导消费，已然十分重要。
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楼市投资紧缩资本寒冬下孕婴童投资持续走强
发布时间：2017-07-05() 来源：中国行业会展网作者：佚名阅读：68
国家统计局数据显示，住宅地价增速在连续多个季度攀升的情况下，在近期出现了回落迹象。1-4月份整体住宅投资增速回落0.6个百分点，其中，东北地区投资下降13.7%，降幅扩大4.9个百分点。
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牛奶和豆浆能否一起喝
发布时间：2017-06-28() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：55
牛奶和豆浆能否一起喝?一种说法原自豆浆中的“胰蛋白酶抑制剂”。其实它也是一种蛋白质，但它偏偏会阻碍人体对蛋白质的消化，让生豆子当中的蛋白质消化率不足40%。如果吃了它，也会妨碍其他食物中蛋白质的吸收。不过，只要经过烹调加工，大豆中的胰蛋白酶抑制剂就会大部分失活，于是，人们千百年来都在放心地饮用豆浆。
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多喝牛奶祛痘补钙防辐射 4大招挑对纯鲜牛奶
发布时间：2017-06-28() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：33
超市冷柜中的牛奶已经越来越少，形形色色的酸奶却开始大量占领市场，深受各年龄人群的喜爱。喝酸奶有很多好处；预防感冒：现在天气变凉，流感多发，如果你还没准备好应对流感，那么多喝点酸奶吧，喝酸奶可以帮助抵抗流感病毒。
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哥斯达黎加发布乳制品（生干酪）规范等乳制品规范
发布时间：2017-06-28() 来源：世贸组织作者：佚名阅读：45
2017年6月21日，哥斯达黎加发布G/TBT/N/CRI/168、G/TBT/N/CRI/169通报，发布《乳制品(生干酪)规范》(RTCA 67.04.72:17)和《超高温灭菌乳规范》(RTCA 67.04.73:17)，以上规范根据《未成熟干酪包括新鲜干酪的法典标准》(CODEX STAN 221-2001)等国际通用标准。
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全球乳品替代饮料市场规模2018年将达160亿美元
发布时间：2017-06-28() 来源：界面新闻作者：佚名阅读：37
英诺华市场洞察（Innova Market Insights，荷兰，阿纳姆）的一份报告显示，乳品替代饮料全球市值从2010年的74亿美元一路飙升，按此趋势，2018年市场规模将会达到160亿美元，而引领此轮市场增长的公司产品大都用大豆，大麻籽和亚麻籽等作原料，并以此为特色，同时致力于创新研发和设计乳品替代食品和饮料。
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纯素饮食需求增长 2022年乳制品替代品市场达到143.6亿美元
发布时间：2017-06-28() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：36
乳制品替代品市场预计将从2017年以11.7%的复合年增长率增长，到2022年将达到143.6亿美元。这个市场的增长可归因于消费者对纯素饮食的倾向，越来越多的乳糖不耐症人口以及对各种强化乳品食品和饮料应用的需求不断增长。
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欧盟禁止将豆制品以乳制品名称销售
发布时间：2017-06-28() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：38
从杭州检验检疫局了解到，欧洲联盟的最高法院6月14日裁决，大豆或豆腐等植物基产品，不能再用奶或牛油等乳制品的名称销售，以避免顾客混淆。欧洲法院采取行动，是由于德国竞争监管单位提出指控，不满德国企业豆腐镇（TofuTown）将豆制品以“豆腐奶油”等乳制品名称销售的做法。
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准妈妈喝牛奶6点注意要牢记
发布时间：2017-06-21() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：84
一、准妈妈喝牛奶的好处；1、补钙的最好方法是喝牛奶。牛奶中的钙最容易被孕妇吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质和氨基酸的比例也十分合理。每100克牛奶中含有约120毫克钙。孕妇每天喝200～400克牛奶，就能保证钙等矿物质的摄入。
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喝牛奶晒太阳有利预防骨质疏松
发布时间：2017-06-21() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：270
骨质疏松症是年龄相关性疾病，人口老龄化水平越高，患病人数越多。我国是世界人口大国，亦是老年人口绝对数数量最多的国家。朱汉民教授表示，根据前2006年的一次全国性汉族人群抽样调查结果显示，估算全国50岁以上人群中，约有6944万人(男1534万，女5410万)患有骨质疏松症。
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饮奶有利于防治中老年人骨质疏松
发布时间：2017-06-21() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：53
骨骼是人体的重要器官，其强度取决于骨矿物和骨基质含量（合称骨含量）。人体骨矿物在35岁前是逐渐增加的，在35岁左右达到峰值，35~45岁为稳定期，随后开始下降，平均丢失率每年超过1%。尤其是女性绝经之后，由于体内雌激素水平的迅速下降，骨矿物流失速度很快，和男性相比，女性的骨矿物流失速度几乎达到男性的三倍，更容易患骨质疏松。
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别把“纯牛乳”当成“鲜牛奶”
发布时间：2017-06-14() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：22
市场上的牛奶种类那么多，按照热处理方式的不同，可以分为巴氏杀菌乳(鲜牛奶)和高温杀菌乳(常温奶)两种。被称为“纯牛乳”、“纯牛奶”等的牛奶并不是鲜牛奶，其实都属于高温杀菌乳，也就是我们所说的“常温牛奶”，以生鲜牛奶或复原乳为主要原料，经高温(130℃-135℃)或超高温(135℃-145℃)灭菌，迅速杀灭所有微生物，过程中部分营养成分可能因高温而流失。纯牛乳作为常温奶，保存方便，其实完全不必冷藏，常温下即可保存1-9个月。
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