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开展乳品市场专项检查,保障婴幼儿
发布时间：2015-08-26() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：38
大型超市商场、婴幼儿配方乳粉专营店等是重点检查对象。执法人员每到一户，首先查验乳制品经营者的主体资格是否合法。然后对货架上的商品随机抽检，从商品外包装上仔细查验厂名厂址、标签标示、生产日期和保质期等重点事项。随后，执法人员来到柜台前，对乳制品经营户进销货台账、索证索票等情况进行了一一查验。
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我国的乳品包装加工机械行业存在的矛盾
发布时间：2015-08-20() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：85
目前，我国的乳品包装加工机械行业的发展存在以下一些矛盾：初级产品的低水平与终端产品的高安全性要求的矛盾。
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乳品包装将要求标明冷藏温度
发布时间：2015-08-20() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：53
明明买的是鲜奶，居然成了“酸奶”——前不久，湖南消费者王女士发现，自己购买的某品牌牛奶变质了。王女士不理解，按照标注的生产日期，这袋奶是当天生产的，自己也是从超市的冷柜里挑的，为什么还会变质呢？业内人士称，很可能是由于运输过程中冷链控制不到位，导致了鲜奶变质。
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我国乳品包装机械设备市场现状分析
发布时间：2015-08-20() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：40
乳制品的迅猛发展，带动了相关加工及包装机械行业发展。争夺奶源、抢占市场、自身技术成为他们竞争的焦点，把自身的资源优势转化为市场经济效益以寻找和突破现状，获得更大的发展空间。
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全脂奶粉价格创七年最低婴幼儿奶粉再掀降价潮
发布时间：2015-08-20() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：62
日前，记者在津城各大型商超发现，超过半数的奶粉品牌都有买赠促销。目前，超市在售的有惠氏、雅培、合生元、多美滋、美素佳儿等10多个进口奶粉品牌，降价促销的多为2段、3段罐装奶粉。
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乳品降价热产销转型迫在眉睫
发布时间：2015-08-20() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：55
入夏以来，不仅生鲜奶价格继续呈现下跌走势，包括原装进口奶粉在内的婴幼儿奶粉，也在线上线下全面开展降价促销活动。
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我国乳品包装机械设备市场现状分析
发布时间：2015-08-20() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：67
乳制品的迅猛发展，带动了相关加工及包装机械行业发展。争夺奶源、抢占市场、自身技术成为他们竞争的焦点，把自身的资源优势转化为市场经济效益以寻找和突破现状，获得更大的发展空间。
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生鲜牛奶未必鲜 “鲜奶吧”奶价比进口牛奶还贵
发布时间：2015-08-05() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：213
本月初，国家食品药品监督管理总局(以下简称“国家食药监总局”)发布《解读“生鲜奶”》一文，提醒消费者直接饮用“生牛奶”在营养方面并无特别之处，反而存在极易感染细菌等健康风险。记者走访发现，目前广州仍存在少量的“鲜奶吧”出售“生牛奶”，价格比普通盒装、袋装纯牛奶高出7元左右，但是奶源和安全、卫生都难以保证。
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石家庄市3家产业技术研究院通过省级论证
发布时间：2015-08-05() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：55
近日，石家庄市3家产业技术研究院建设计划顺利通过省科技厅组织的专家论证，这3家产业技术研究院分别是石家庄君乐宝乳业有限公司筹建的“河北省乳制品产业技术研究院”、河北迪泰汽车内饰件有限公司筹建的“河北省装具皮革产业技术研究院”和高邑县永昌锌业有限责任公司筹建的“河北省氧化锌产业技术研究院”。3家产业技术研究院的筹建填补了该市在企业建设省级产业技术研究院的空白，标志着产业技术研究院建设迈上了一个新台阶。
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规范乳品市场才能让国产牛奶重整旗鼓
发布时间：2015-08-05() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：22
“我们的包装盒要多花哨有多花哨，但却没有评判牛奶质量高低的实质性标识。”在第六届中国奶业大会暨第四届海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛上，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员王加启坦言，国内乳企深陷进口奶的泥潭，要改变这个现状，应该从创建优质乳标识制度、规范乳制品加工工艺方面完成，他将此定义为“优质乳工程”。
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牛奶包装的二维码生意
发布时间：2015-07-29() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：150
新修订《食品安全法》即将于国庆节实施，其中规定：国家建立食品安全全程追溯制度，食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。政策利好，可以想见作为可追溯重要一环的二维码将迎来新一波的发展热潮。
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饮料市场非碳酸独霸饮料设备助其多元化发展
发布时间：2015-07-29() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：81
碳酸饮料曾一度是饮料界的霸主，拥有绝对的粉丝。近几年，随着大家生活水平的提高以及健康意识的增强，被认为是不利健康的碳酸饮料整体消费不振。因此，可口可乐和百事可乐两大公司业绩一直备受关注。从市场的发展，我们不难发现，饮料行业的转型升级已在进行中。面对消费者需求的变化，饮料品类也在增多，包装日新月异。作为饮料的上游饮料生产设备企业来说，了解市场变化，制造更适合市场需求的生产设备相当重要。
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2020年全球液体包装市场规模将达13.8亿美元
发布时间：2015-07-29() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：81
国际市场调查研究所史密瑟斯·皮尔近期发布的《全球液体包装纸板市场调查报告》（以下简称《报告》）显示，2014年全球液体包装纸板市场消费总量不超过300万吨，市场规模达到11.4亿美元。预计至2020年，市场消费量将达到360万吨，按照2014年的价格换算，市场规模约为13.8亿美元。
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进口奶粉须有中文标签不能过分强调功能
发布时间：2015-07-22() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：48
对于那些刚刚为人父母的年轻人来说，给孩子选奶粉是头等大事。自7月1日起，《预包装特殊膳食用食品标签》正式实施。其明确规定，进口婴幼儿配方奶粉产品包装上无中文标签，或者其中文标签不符合我国法律法规和食品安全标准，将一律按不合格产品作退货或销毁处理。我市市场上的进口奶粉包装是否规范呢?7月2日，记者进行了走访。
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专业提醒新业态存风险鲜奶吧：新鲜未必安全
发布时间：2015-07-15() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：27
近期，全国一些省市出现“鲜奶吧”这种新型的乳品销售业态，这些以“新鲜”、“无添加”为卖点的鲜奶吧吸引不少消费者。记者昨天从上海市食药监管局获悉，生鲜奶的生产加工和经营，对经营者的专业知识、制作工艺、操作方法等都有很高要求，尤其是一些现制现售、散装出售的生鲜奶存在较大的食品安全隐患。对此，上海实施严格管控，凡是在沪经营现制现售生鲜乳饮品的，必须依法取得《餐饮服务许可证》，且经营产品品种仅限于巴氏杀菌乳和发酵乳。
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食品包装机已经进入新技术时代
发布时间：2015-07-15() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：54
食品包装机已经进入新技术时代_包装行业市场前景广阔，技术将成为中小包装企业的核心竞争力。随着市场的进一步规范，包装行业必将迎来新的发展机遇。
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专业提醒新业态存风险鲜奶吧：新鲜未必安全
发布时间：2015-07-15() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：25
近期，全国一些省市出现“鲜奶吧”这种新型的乳品销售业态，这些以“新鲜”、“无添加”为卖点的鲜奶吧吸引不少消费者。记者昨天从上海市食药监管局获悉，生鲜奶的生产加工和经营，对经营者的专业知识、制作工艺、操作方法等都有很高要求，尤其是一些现制现售、散装出售的生鲜奶存在较大的食品安全隐患。对此，上海实施严格管控，凡是在沪经营现制现售生鲜乳饮品的，必须依法取得《餐饮服务许可证》，且经营产品品种仅限于巴氏杀菌乳和发酵乳。
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国际奶企“触网”洋奶粉价格可优惠三成
发布时间：2015-07-15() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：33
跨境电商平台正在成为各大洋奶粉品牌角逐的新战场。日前，食品巨头亨氏宣布向中国市场引进旗下意大利奶粉品牌Plasmon(派乐萌)，并率先在亨氏天猫海外旗舰店上销售。此前多美滋推出欧洲原装进口奶粉时，也首选在天猫旗舰店和官方微信上进行销售。
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国际奶企“触网” 洋奶粉价平三成
发布时间：2015-07-08() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：42
跨境电商平台正在成为各大洋奶粉品牌角逐的新战场。日前，食品巨头亨氏宣布向中国市场引进旗下意大利奶粉品牌Plasmon（派乐萌），并率先在亨氏天猫[微博]海外旗舰店上销售。此前多美滋推出欧洲原装进口奶粉时，也首选在天猫旗舰店和官方微信上进行销售。
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国际奶企“触网” 洋奶粉价平三成
发布时间：2015-07-08() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：0
跨境电商平台正在成为各大洋奶粉品牌角逐的新战场。日前，食品巨头亨氏宣布向中国市场引进旗下意大利奶粉品牌Plasmon（派乐萌），并率先在亨氏天猫[微博]海外旗舰店上销售。此前多美滋推出欧洲原装进口奶粉时，也首选在天猫旗舰店和官方微信上进行销售。
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