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首批婴幼儿配方乳粉配方注册申请成功企业名单公布
发布时间：2017-08-16() 来源：中国质量报作者：佚名阅读：28
食药监总局发布通告称，根据《食品安全法》有关规定和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，食药监总局2016年10月1日起开展配方注册相关工作，规范婴幼儿配方乳粉产品配方和标签标识行为，治理婴幼儿配方乳粉市场虚假宣传等乱象。注册审批工作严格按照婴幼儿配方乳粉食品安全国家标准进行审评，主要成分及可选择添加营养素必须明示，标签标识不得使用虚假、夸大、违反科学原则或者绝对化的词语，不得涉及疾病预防，不得涉及治疗和保健功能。
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聚焦中国营养医学发展论坛，冠益乳发表演讲获赞誉
发布时间：2017-08-16() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：37
8月12日，“2017·中国营养医学发展论坛”在呼和浩特市继续进行。中国领先酸奶品牌冠益乳出席会议并发表为时30分钟的《酸奶与人体健康——冠益乳产品的功效性研究》精彩演讲，博得与会营养科学界专家们的一致认可与赞誉。
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中国将引导乳制品企业进一步开展重组
发布时间：2017-08-09() 来源：新华社作者：佚名阅读：38
中国奶业20强峰会上了解到，我国将进一步引导乳制品企业进行合理兼并重组，引导乳业企业规模化发展，淘汰生产工艺落后的乳业企业。
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细化奶业发展管理模式转变中国奶业传统观念
发布时间：2017-08-09() 来源：海峡法治在线作者：佚名阅读：165
7月初，受中荷奶业发展中心(以下简称中心)的邀请，一支由15名奶业资深人士组成的团队前往荷兰进行实地考察，拟通过考察人员全程的所见所闻所感，真正体会荷兰奶业全产业链上每个环节的实践对中国奶业带来的借鉴和启示。
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我国将采取六措施促进乳制品行业发展
发布时间：2017-08-09() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：26
国家发改委副主任穆虹日前在中国奶业振兴态势分析会上表示，经过一年来的整顿和振兴，乳制品市场销售已经恢复到三鹿婴幼儿奶粉事件前的九成。
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乳品业要发展规模化养殖是关键
发布时间：2017-08-09() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：30
中国市场的奶荒还在持续，内蒙古多地中小奶牛养殖户的大量退出，令人对未来中国的乳品业发展充满担忧，作为中国最优势也是最大规模的生鲜乳生产基地，内蒙古如何让众多的中小奶牛养殖户重拾信心，尽快缓解奶荒。
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精研市场理性发展——谁动了数据的奶酪
发布时间：2017-08-02() 来源：互联网作者：佚名阅读：79
世界经济论坛报告曾经预测称，“未来的大数据将成为新的财富高地，其价值可能会堪比石油”，大数据之父维克托也乐观地表示，数据列入企业资产负债表只是时间问题。在工程机械行业，对设备数据的掌控和分析能力同样也成为制造商竞争优势中不可或缺的板块，以小松引以为傲的康查士系统为例，它就是通过采集小松设备上的数据，开展大数据分析和应用，为进一步提升用户体验积累了得天独厚的条件。
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用匠心成就高品质奶酪
发布时间：2017-08-02() 来源：互联网作者：佚名阅读：47
随着社会经济的发展，乳业已经成为我国现代农业和食品工业的重要组成部分，而以奶酪为代表的高营养奶制品，也日益成为国人日常生活中不可或缺的食材。每公斤奶酪由10~12公斤鲜奶浓缩而成，富含蛋白质、钙和不饱和脂肪酸等营养成分，它的高营养价值使它越来越受到中国消费者的喜爱。
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西乌旗食药工商质监局扎实开展乳制品市场专项整治行动
发布时间：2017-08-02() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：50
为切实加强全旗乳制品市场的监管，严格规范乳制品生产经营行为，提升乳制品质量安全水平，保障人民群众乳制品消费安全，近期，西乌旗食药工商质监局开展了乳制品市场专项整治工作。
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《奶业质量报告》显示：我国乳品质量居世界前列
发布时间：2017-08-02() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：97
奶业的发展不仅影响百姓的身体，更关乎着民族的健康。近年来，我国奶业一直在下功夫生产“放心奶”，不仅注重乳品质量的安全可靠，同时也加快乳品加工优化升级。通过不懈努力，我国乳品质量目前已获得国际认可，品质已居世界前列
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首届全球授权展·中国站（LEC）圆满落幕
发布时间：2017-08-02() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：72
首届全球授权展·中国站(以下简称2017 LEC)2017年7月20日在国家会展中心(上海)落下帷幕，展会三天共计接待了35,058名来自全球的专业观众。在授权产业各方的参与和支持下，2017 LEC助力中国“大”授权市场崛起。
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高端乳制品消费者洞察与发展趋势，你真的了解消费者吗？
发布时间：2017-08-02() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：139
什么是高端？通过消费升级、结构变化，未来的增长点在哪里？全球食品营养呈现出何种趋势？中国消费者的市场宏观驱动力来自何方？面对竞争日益激烈的市场，高端乳制品将何去何从？全球食品高端化定义与分析什么是高端？通过消费升级、结构变化，未来的增长点在哪里？“可以为消费者提供更高质量的产品与服务，与普通产品有较大差异，价格比较昂贵，这是我们对高端的基本定义。
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产业承接：鲜美的“奶酪”怎么分？
发布时间：2017-08-02() 来源：互联网作者：佚名阅读：249
空中俯瞰，从小桂湾、巽寮湾到范和港湿地公园、平海湾……一条蜿蜒连绵200多公里的滨海产业带清晰呈现——— 这就是专家眼中的 “钻石经济圈”版图，这是中国最美丽、最具经济活力、最具发展潜力的黄金海岸之一。
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喝酸奶还是乳酸菌饮料，权威部门教你怎么选
发布时间：2017-07-26() 来源：互联网作者：佚名阅读：75
天气一热起来，饮料的消费到了一年中最火热的时候，酸甜可口的乳酸菌饮料深受消费者喜爱，那么到底有没有营养？究竟是不是和酸奶差不多？近日，国家食药监总局专门发布了乳酸菌饮料的消费提示。
乳制品安全保障乳粉竞争奶业发展生态牧业
有机奶粉成行业新蓝海
发布时间：2017-07-26() 来源：新快报作者：佚名阅读：38
婴幼儿奶粉注册制新政正式实施在即,门槛的大幅提高导致整个市场迎来巨变,诸多无法通过注册的品牌退场只是时间问题。同时,在消费升级的大背景下,消费者对于品类更加细分的优质奶粉的需求和消费能力也与日俱增。在这样的双重作用下,越来越多的企业布局高端奶粉,日前惠氏宣布推出超高端奶粉启赋有机婴幼儿奶粉系列,算上此前雅培、飞鹤、圣元、合生元等品牌已经先后推出了有机婴幼儿奶粉,有机奶粉市场的争夺日趋激烈。
奶粉市场乳制品奶业发展婴儿奶粉
最严奶粉配方施行，食药总局再发新公告
发布时间：2017-07-26() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：57
中国监管部门酝酿已久的奶粉配方注册制施行的日子。根据这个既覆盖国产奶粉也针对进口奶粉的规定，每个企业原则上不得超过3个配方系列共9种产品配方。
乳制品安全保障乳粉竞争奶业发展生态牧业
原奶高成本下国内乳企对标洋奶粉高端化
发布时间：2017-07-26() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：42
当价格高却销量连年增长的外资品牌奶粉进驻中国市场之后，国产奶粉品牌也应声低迷了一阵。然而，触底反弹的是，近来中外品牌奶粉开始火拼，其中在消费者眼中，高端不再是外资奶粉的代名词。事实的销售数据也验证了国产奶粉这一明智的决定。根据最新上半年销售数据表明，其高端奶粉销售增长200%，带动整体也销售增长了45%。无独有偶，其他试水高端的国产奶粉品牌上半年销售情况也较以往增长不少。在业内看来，高端化将成为国产奶粉未来的发展趋势。
高端奶粉国产奶粉乳业价格婴儿奶粉
奶业亟待破解“成长烦恼”
发布时间：2017-07-26() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：77
“一杯奶，强健一个民族”这样的口号给我们留下深刻印象。三聚氰胺事件后，国内奶业告别十年黄金发展期，开始陷入涨跌交替的周期怪圈。近几年，我省奶业在快速发展同时，如何摆脱强周期带来的不稳定性，推动奶业继续健康发展备受关注。
国内奶源奶业中国奶业婴儿奶粉奶牛养殖
喝酸奶还是个技术活？
发布时间：2017-07-26() 来源：山西市场导报作者：佚名阅读：35
炎炎夏日，如果能喝上一杯冰镇酸奶，一定会让不少人倍感清爽、心情大好。科学证明，每天饮用一定量的酸奶，能加速肠胃蠕动、有益肠道健康，还能补充钙质，预防骨质疏松。原味酸奶、酸奶凝酪、希腊酸奶……超市里五花八门的“酸奶”让人难以选择。乳品专家给出几点建议，以后买酸奶看准5个词就够了。
乳制品安全保障乳粉竞争奶业发展
乳品业要发展规模化养殖是关键
发布时间：2017-07-26() 来源：中国乳制品产业网作者：佚名阅读：34
中国市场的奶荒还在持续，内蒙古多地中小奶牛养殖户的大量退出，令人对未来中国的乳品业发展充满担忧，作为中国最优势也是最大规模的生鲜乳生产基地，内蒙古如何让众多的中小奶牛养殖户重拾信心，尽快缓解奶荒。
乳品业中国市场乳品发展乳制品

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