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晚上喝些酸奶可以更容易钙物质吸收
发布时间：2020-05-06() 来源：99健康网作者：99健康网阅读：21
晚上喝些酸奶可以更容易钙物质吸收。从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨，人体血钙含量最低，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。

多喝牛奶和酸奶可预防肝癌
发布时间：2020-05-06() 来源：99健康网作者：99健康网阅读：13
众所周知常吃蔬菜与水果可以预防不同类型的癌症。研究发现提高日常奶制品的消费是一种预防癌症的新方法!最近的一项研究表明，牛奶和酸奶在降低慢性乙肝的病发症——原发性肝癌(也称肝细胞癌)发病率中起到了重要作用。

哪些奶粉才能给新生儿吃？
发布时间：2020-04-29() 来源：慧聪网作者：慧聪网阅读：37
什么样的奶粉才适合新生儿？价格较高的婴儿配方奶粉可以替代母乳吗？昨天，市卫生局卫生监督所专家指出，奶粉里所有的营养元素母乳中都包含。同时鲜牛奶会加重肾脏溶质负荷，一般建议2岁以内的宝宝不要食用。“‘早餐奶’、‘活性奶’、‘风味奶’等含乳饮料成分复杂，最好不要喂给婴儿。给新生儿吃的奶粉也不是越浓越好。”
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煮牛奶也需要把握健康的煮法技巧
发布时间：2020-04-29() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：28
牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可诱发癌症。煮沸后牛奶中的>钙会出现磷酸沉淀现象;从而降低牛奶的营养价值。
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过期没变质的牛奶有什么用
发布时间：2020-04-29() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：78
牛奶或者酸奶若是已经到了保质期，或者过了一两天，但是没变色也没变味，还能喝吗？也许大家都存在这样的纠结：喝吧，担心健康受到损害；不喝吧，丢掉又太可惜了。那到底能不能喝呢？
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酸奶也是治妇科病的良药？
发布时间：2020-04-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：31
酸奶美味可口，既能调节肠胃功能又能补充钙质，受到很多人的喜爱。近日，美国“网络医学博士”撰文指出酸奶的几大好处,除了降低血压、提高免疫之外，富含活性乳酸菌的酸奶能防止阴道感染，对一些妇科疾病的治疗有辅助作用。
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牛奶包装：安全卫生包装性能指标透视
发布时间：2020-04-15() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：170
在所有营养源中，牛奶作为一种完全食品可提供人体生长发育所需大部分营养，因而它作为最佳食品之一，在全世界被广泛食用。牛奶营养极为丰富，因此它也非常容易变质、腐败。为了在流通过程中保持新鲜并安全卫生地提供给消费者，必须对牛奶进行安全包装，我们对牛奶包装的性能要求有：
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午饭加杯酸奶提神助消化
发布时间：2020-04-15() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：29
早晚喝一杯牛奶已经成为很多人的好习惯，可你知道吗，午饭时或午饭后喝一杯酸奶，对健康也能起到重要的作用。
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酪蛋白酸钠
发布时间：2020-04-03() 来源：作者：阅读：393
酪蛋白酸钠是以优质的雪线以上高原牦牛奶为原料,采用科学的生产工艺精制而成.酪蛋白酸钠又称酪蛋白钠盐.它含有人体所需各种必需氨基酸和多种微量元素,不仅作为各种食品的营养增补剂,也可作为人体矿物微量元素,是各种食品的营养增补剂和蛋白质,又是乳化稳定剂增稠剂,有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性和保气性

牛奶养人，但是不能和它一起吃！对健康不利！
发布时间：2020-04-01() 来源：93分生活作者：93分生活阅读：58
牛奶养人，但是不能和它一起吃！对健康不利！牛奶是我们一生都不可缺少的食品，这是因为牛奶不仅价格低廉，它的营养价值可以称作饮品届的黄金。营养学家们对牛奶中的营养成分进行分析，发现，牛奶中含有丰富的矿物质，铁、锌、钙、磷、铜、锰、钼含量也非常的丰富
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成人牛奶和儿童牛奶有什么不一样中老年牛奶青少年可不可以喝
发布时间：2020-04-01() 来源：爱吃~爱玩作者：爱吃~爱玩阅读：352
近日，很多家长表示，在超市购物时总给孩子买儿童装的牛奶，后来因为买得太多，自己也喝了起来。有家长认为“儿童装的牛奶标准应该更严格，更有安全。”也有家长认为“既然牛奶有分类，就应该有适宜人群。成人喝儿童牛奶恐怕起不到啥作用，反而是一种浪费。”其实成人不适宜喝儿童牛奶。成人喝一些高钙或纯牛奶就可以了，但是儿童需要的营养更多，所以成人牛奶和儿童牛奶也有很多不同：
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多喝牛奶和酸奶可预防肝癌
发布时间：2020-03-25() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：51
众所周知常吃蔬菜与水果可以预防不同类型的癌症。研究发现提高日常奶制品的消费是一种预防癌症的新方法!最近的一项研究表明，牛奶和酸奶在降低慢性乙肝的病发症——原发性肝癌(也称肝细胞癌)发病率中起到了重要作用。
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这样处理牛奶问题大
发布时间：2020-03-25() 来源：买购网作者：买购网阅读：56
牛奶是一种热敏性物质，温度达到60℃～62℃时，牛奶中的蛋白质微粒就会脱水，变为凝胶状态，随之出现沉淀，同时牛奶中极不稳定的酸性磷酸钙也会变为中性磷酸钙形成沉淀。若加热温度达到100℃左右，牛奶中的乳糖会开始焦化呈现褐色，并逐渐分解产生乳酸及少量甲醛。高温久煮，牛奶中的维生素损失也很多。因此，煮牛奶只需加热到刚烧沸就离火，不宜久煮。
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牛奶怎样喝才能真的美容？
发布时间：2020-03-25() 来源：买购网作者：买购网阅读：121
都说牛奶营养美容，然而什么时间喝牛奶才是最佳美容时间呢?喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响，儿童的喝牛奶时间是按年龄决定天天的饮奶次数、时间和饮奶量，成年人喝牛奶就要讲究喝牛奶的时间了。
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微波炉加热酸奶品质不会变化
发布时间：2020-03-25() 来源：买购网作者：买购网阅读：42
摘要：中火加热如果超过50秒，就会杀死一些乳酸菌，酸奶本身也会变得非常稀薄，口感欠佳。用微波加热后的酸奶要尽快饮用，以免变质。
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煮牛奶技巧多一冒泡就要关火
发布时间：2020-03-18() 来源：买购网作者：买购网阅读：35
现在市场上的牛奶都是经过杀菌，可以直接饮用的。但是，有时候牛奶也需要加热才能喝：一是当肠胃、牙齿不能承受冷的时候;二是牛奶开封后存放了一段时间，可能发生细菌污染时;三是老人小孩等肠胃较虚弱的人喝，都应该加热后再饮用。
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盘点最适合喝牛奶的人群
发布时间：2020-03-18() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：117
现代人的生活越来越离不开牛奶，由于环境的污染、压力的增加、抵抗力的下降等因素无时无刻不在危害着我们身体的健康。而牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。那哪几类人是最应该喝牛奶的呢？
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酸奶的主要成份极其作用
发布时间：2020-03-18() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：53
现在酸奶越来越成为现在社会休闲食品中不可或缺的食物，它不仅成为很多商家重点维持的产品，不断地创新产品的形式，也成为现在女性、儿童等人的最爱。那酸奶到底好在哪里呢？它又有哪些成分和作用呢？下面我和大家来交流一下。
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为什么说酸奶喝多也伤胃
发布时间：2020-03-18() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：158
酸奶是一种牛奶的加工产品，它的营养价值在牛奶之上，但是不是所有时候喝算对身体都是有益的，那么我们应该如何应用酸奶?
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为什么说酸奶喝多也伤胃
发布时间：2020-03-18() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：206
酸奶是一种牛奶的加工产品，它的营养价值在牛奶之上，但是不是所有时候喝算对身体都是有益的，那么我们应该如何应用酸奶?
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