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奶业转型看好"旗帜模式" 或将重新定义中国乳品标准
发布时间：2015-03-25() 来源：中国乳品新闻网作者：佚名阅读：27
“中国婴儿奶粉创新崛起与质量升级”高峰论坛日前在北京举行。与会专家认为，中国婴儿奶粉与国际奶粉之间的差距本质上是奶源品质和生产方式之间的差距。
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Arla食品公司在全球乳品交易平台扩大乳品供应
发布时间：2015-03-18() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：32
新西兰乳品网（NZDN.CO.NZ）3月9日消息：从3月17日起，Arla食品公司将向已在全球乳品交易平台注册的投标人提供源于瑞典的乳酪粉，以及源于德国和瑞典的中温脱脂奶粉。
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保护奶源基地确保乳制品安全
发布时间：2015-03-18() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：50
全国人大代表、完达山乳业股份公司董事长王景海去年提出在黑龙江建设国家级乳制品安全供应基地、为牛奶提供补贴以及牧场治污支持等议案。回顾起这些议案的落实情况，王景海表示，议案得到各级政府高度重视，黑龙江省政府在支持畜牧养殖基地上给予很大支持，50%的基地建设是政府支持的。
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中新乳品检验机构首次互认标准
发布时间：2015-03-11() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：73
3月4日，中国检验认证集团食品安全溯源中心(China Certification and Inspection Group，简称CCIC)与新西兰本土乳制品公司“纽汁取”(NUZTRI)首次“防伪”溯源服务合同签约仪式在新西兰基督城举行。这是中新两国乳品安全检验机构互认检验标准后，新西兰首家乳企试用CCIC推出的溯源系统。
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保护奶源基地确保乳制品产业安全
发布时间：2015-03-11() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：60
王景海去年提出在黑龙江建设国家级乳制品安全供应基地、为牛奶提供补贴以及牧场治污支持等议案。回顾这些议案的落实情况，王景海表示，议案得到各级政府高度重视，黑龙江省50%的畜牧养殖基地建设是政府支持的。面对新型农业转型项目，政府各级部门正在研究和探索如何落实，许多细节问题需要考虑在内，既要保护奶农，又要兼顾工厂、企业的利益。
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中新乳品检验机构互认乳品检测标准并推溯源系统
发布时间：2015-03-11() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：66
3月4日，中国检验认证集团食品安全溯源中心与新西兰本土乳制品公司”纽汁取”首次“防伪”溯源服务合同签约仪式在基督城举行，这是中新两国乳品安全检验机构互认检验标准，CCIC推出溯源系统的首家试点乳企。中国驻基督城领事馆金智健总领事，中国检验检疫集团食品安全溯源中心袁建成主任、新西兰初级产业部(MPI)负责人Scott Gallacher及新中食品安全协会发言人Rod McMillan应邀出席本次签订仪式。
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洋奶粉测评引发乳企舆情危机
发布时间：2015-03-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：98
食品安全一直是两会期间的热点话题，而乳品安全更是话题热中之热。近日热议的德媒洋奶粉测评事件，让一些网民将关注视线又转向了国内奶粉。2013年，监管部门向乳业密集出台了十余个政策，如“像药品一样监管婴幼儿奶粉”“全程可追溯”“自建自控奶源”等。目前，中国政府对乳业的法规标准，从奶源到销售市场的整个产业链都已基本制定完毕。此外食品安全法修订草案删除了“发布食品安全信息应当事先向食品药品监督管理部门核实情况”的规定，因此，有关产品质量安全的负面消息，很容易让乳品企业遭到网络舆论压力。
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拟引进奶牛养殖及高端奶制品加工、肉驴养殖及深加工五项目
发布时间：2015-03-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：47
2015年，乾安县拟引进北京中鼎荷斯坦奶牛养殖及高端奶制品加工、大连佐源集团百盈新生代菊苣加工、玺辉肉驴养殖及深加工、英利集团太阳能光伏发电、正信集团太阳能光伏发电五个3亿元以上重点项目。
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观点：中国奶业发展政策应注重扶小
发布时间：2015-03-06() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：53
昨日，有报道显示首批将获得国家扶持的企业名单已经出炉，伊利、蒙牛、飞鹤、完达山和高原之宝有望成为“乳粉企业兼并重组”的成员。对此，乳业专家王丁棉接受羊城晚报记者采访时表示：“中国的奶业现状应该扶小而不是扶大，特别应该扶持奶源生产企业而不是食品加工企业。而盲目的兼并将带来巨大风险。”
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中新乳品检验机构首次互认检测标准 “纽汁取”签约溯源系统
发布时间：2015-03-06() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：36
中国检验认证集团是中国国字号的检验认证机构，集团下设立的食品安全溯源中心，为进口中国食品企业提供企业资质验证，产品身份核实以及质量检测。对检验合格的食品发放防伪电子身份标签，赋予对应二维码，向公众开放查询系统便于查询食品的安全性，保障消费者的利益。同时，新西兰CCIC(China Certification and Inspection Group)将在奥克兰和基督城同时设立服务网点，为新西兰消费者提供溯源码服务
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国产乳品普遍涨价除奶源不足外的深层原因探析
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：35
目前，国产四大品牌乳产品液态奶开始普遍涨价。前瞻产业研究院分析预测：我国乳产品将在国内掀起一股涨价潮，这个涨价期将在相当长时间内持续发酵。国产乳企目前奶源普遍不足，其背后的原因是多方面的，这主要可以从内外两个方向进行探析。
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新西兰干旱利好国内奶制品市场？
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：60
近日，新西兰遭遇严重干旱，可能导致该国奶源减产。1月20日，全球乳制品第132次拍卖，发出产品价格上涨信号。根据拍卖结果，所有产品价格指数上涨1.0%，平均价格为2758美元/吨；其中全脂奶粉领涨，价格比上次拍卖上涨4.13%，竞得均价为2402美元/吨。
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新西兰纽奶乐乳业与国际制药集团达成战略联盟
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：103
乳业于2014年11月1日与国际制药集团Aspen达成战略联盟，新西兰纽奶乐执行董事David﹒Spurway强调“Aspen是南半球第一大制药公司，全球第九大制药公司，目前Aspen已收购新西兰纽奶乐乳业50%的股份。这对新西兰纽奶乐乳业来说，是资源整合与利于市场开拓的转折点。”
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减产提价进口奶源触底反弹？
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：45
面对一路下挫的奶粉成交价，供应大户恒天然放大招了，宣称将减少本年度剩余季度全脂奶粉生产量，其牛奶产量同比下降6％。据悉，由于新西兰遇严重干旱，可能导致该国原奶产量大减，在国际奶业界具指标性的新西兰全脂奶粉拍卖价近期急升逾19%。
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新西兰干旱利好国内奶制品市场？
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：34
近日，新西兰遭遇严重干旱，可能导致该国奶源减产。1月20日，全球乳制品第132次拍卖，发出产品价格上涨信号。根据拍卖结果，所有产品价格指数上涨1.0%，平均价格为2758美元/吨；其中全脂奶粉领涨，价格比上次拍卖上涨4.13%，竞得均价为2402美元/吨。
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蒙牛加码冰淇淋业务推独立品牌挑战中高端场
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：0
《每日经济新闻》记者2月7日获悉，蒙牛将注册资本为1亿元的壹清食品有限公司（以下简称壹清食品），并将推出牛奶、蜜瓜和奶酪3种口味的冰淇淋。壹清食品是蒙牛旗下富源牧业控股的独立法人企业。
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现代牧业：从“源头”开始尽显产品优势
发布时间：2015-02-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：27
作为世界第二大牛奶消费国，中国人均乳品消费量仅为28.9公斤，与世界发达国家相比明显偏低，有很大的提升空间。据预计，2018年中国乳品市场零售总额将超过5000亿元，尤其是高端乳制品的消费额占比将接近40%。这一巨大的需求缺口对于中国乳品企业来说是一个重大机遇，但频发的食品安全问题已经把整个行业推到了风口浪尖，也时刻制约着中国乳制品的行业的健康发展。
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西南证券李辉：乳业政策利于行业长远发展
发布时间：2015-02-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：46
如何看待国家一系列政策对国内乳制品行业的扶持？对此，李辉表示，国家对乳制品行业出台系列政策支持其发展的措施在全球各国均成立，中国政府出台相关的政策支持乳制品企业，特别是奶源基地建设，目的是实现从长计议，保障中国市场基本的奶类消费，在此基础上培育巨型企业，走向世界。
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减产提价进口奶源触底反弹？
发布时间：2015-02-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：89
面对一路下挫的奶粉成交价，供应大户恒天然放大招了，宣称将减少本年度剩余季度全脂奶粉生产量，其牛奶产量同比下降6％。据悉，由于新西兰遇严重干旱，可能导致该国原奶产量大减，在国际奶业界具指标性的新西兰全脂奶粉拍卖价近期急升逾19%。
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没有优质奶源难出优质乳品
发布时间：2015-02-04() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：85
首先，产业水平普遍提升。从存栏和产量看，2012年全国奶牛存栏1440万头、牛奶产量3744万吨，分别比2008年增长16.7%和5.3%，产业发展已基本具备坚实的基础。
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