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水果酸奶比原味酸奶营养更丰富？
发布时间：2015-10-08() 来源：新浪健康作者：佚名阅读：46
我国有句古话，“杂食者，美食也；广食者，营养也”，这与当下营养专家大力提倡的“饮食多样化”是一个意思，简单地说就是尽量保证食物原料品种的丰富。健康的饮食理念需要老百姓积极地落实到一日三餐，同时，也被食品厂家作为发展方向或营销手段。
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我国乳制品行业发展潜力巨大
发布时间：2015-10-08() 来源：中国产业竞争情报网作者：佚名阅读：39
近三十年来中国乳制品行业每年都以两位数的速度增长。但2008年发生的三聚氰胺污染事件，使中国乳业遭受巨大损失，消费市场受严重影响。国家功能食品工程技术研究中心主任陈卫表示，2008年三聚氰胺事件前的2007年我国乳制品自给率高达95%，而这一数据到2014年降到76.4%。
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江苏南通通州区开展奶牛“两病”监测净化工作
发布时间：2015-09-23() 来源：南通农业信息网作者：佚名阅读：27
奶牛布鲁氏杆菌病和结核病是人畜共患传染病，俗称“两病”，严重威胁着畜牧业的健康发展和人民群众的身体安全，为及时、有效地预防、控制该病的发生，为维护公共卫生安全，保障社会稳定，根据《南通市通州区2015年动物疫病监测和流行病调查方案》要求，于9月7日-17日，在全区范围内开展了奶牛“两病”监测净化工作。
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我国奶业发展四大怪象
发布时间：2015-09-23() 来源：乳业时报作者：佚名阅读：55
近几年，我国乳制品消费增长缓慢，人均占有量一直没超过30千克，而同期进口乳制品年增长率超过30%，进口乳制品超过100万吨。这些说明了不是中国消费者不喜欢喝牛奶，而是我们行业自身内部存在着极其严重的制约因素。我们存在的问题是什么？从表面上看有四个现象是很难被人理解的，也是很不符合常规的。
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河北望都奶牛养殖业快速发展
发布时间：2015-09-23() 来源：河北新闻网作者：佚名阅读：33
今年上半年，河北省望都县地区生产总值同比增长6.4%，10家规模以上企业产值同比实现较大增长，其中保定蒙牛饮料有限公司产值是去年同期的50倍。望都县目前共有15个养殖小区，3个千头牧场，奶牛存栏1.23万头，日产鲜奶100余吨，逐步发展成了“蒙牛”、“伊利”乳业集团的奶源基地，被河北省确定为奶牛养殖大县
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中国乳制品行业逐步进入新的良性发展时期
发布时间：2015-09-23() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：39
目前，中国乳制品市场和消费品信心得到较好恢复，乳制品行业逐步进入新的良性发展时期。”中国乳品工业协会名誉理事长宋昆冈说。2015年第二届中荷乳制品产业链安全研讨会16日在哈尔滨举行，宋昆冈是在该研讨会上作上述表述的。据了解，2008年由于发生了三聚氰胺事件，中国乳业遭受巨大损失，消费市场受到严重影响。
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我国乳制品行业发展潜力巨大
发布时间：2015-09-23() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：94
乳制品一般包括液体乳、乳粉及固体乳食品等，是母乳极好的替代营养品。我国三鹿奶粉事件后，乳制品行业元气大伤，一直未能完全恢复。但我国乳制品市场发展潜力巨大，随着生产技术进步，标准提高，我国乳制品行业有望“收复失地”从新赢得市场。
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联合国组织将帮助中国增强乳制品安全监管能力
发布时间：2015-09-16() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：23
联合国工业发展组织与中国国家食品药品监督管理总局日前在维也纳签署文件，双方将合作加强中国乳制品安全监管，将该领域的国际先进经验、规范带给中国的乳制品监管体系。联合国工业发展组织与中国国家食品药品监督管理总局日前在维也纳签署文件，双方将合作加强中国乳制品安全监管，将该领域的国际先进经验、规范带给中国的乳制品监管体系。
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联合国助中国提高乳品监管能力集中培训相关人员
发布时间：2015-09-16() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：23
据新华社“新华国际”客户端报道，联合国工业发展组织与中国国家食品药品监督总局11日在维也纳签署项目文件，双方将合作加强中国乳制品安全监管，将该领域的国际先进经验、规范带给国内的乳制品监管体系。
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成都抽检“奶吧”乳制品超半数样品不合格
发布时间：2015-09-16() 来源：四川在线作者：佚名阅读：103
近日，成都市食品药品监督管理局按计划组织全系统展开食品安全监督抽检，具体包括蔬菜、水果、生鲜畜禽肉、食用菌、水产品、调味品、饮料(含桶装水)、食用油、油脂及其制品、冷冻饮品、蛋制品、淀粉及其制品、乳及乳制品等产品。9月15日下午，该局通报此次食品安全监督抽检结果。
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2015年我国乳企行业发展趋势分析：调整产品结构
发布时间：2015-09-09() 来源：中国报告大厅作者：佚名阅读：153
果用两个字来形容现在的奶粉市场就是残酷。由于婴儿配方奶粉竞争日益加剧，价格战似乎已经无法避免，使得诸多以配方奶为主营的乳企出现营业与净利双降的结果。“造成现在奶粉竞争激烈是多方面造成的，并且仍将持续。”北京玉雪乳品有限公司总经理张雪瑞在接受《中国产经新闻》记者采访时表示，无论是国内还是国外，婴幼儿奶粉总是会时不时出现一些问题，这使得人们选择奶粉时更加谨慎，使得一些企业奶粉销量出现大幅度下滑。
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中国20家顶尖乳企北京论剑
发布时间：2015-09-09() 来源：东北网作者：佚名阅读：42
以“优质安全发展，振兴中国奶业”为主题的首届中国奶业D20峰会在北京召开。某乳业集团董事长、全国人大代表王景海关于“企业坚持在黑土地、养健康牛、做诚信人、产放心奶”的理念获得与会顶尖乳企的认同。
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为乳业科技进步聚智添力
发布时间：2015-09-09() 来源：中国农业新闻网-农民日报作者：佚名阅读：39
上海某乳业始于1911年，经过100多年的不断发展，逐步确立以各类乳制品的开发、生产和销售为主营业务，是中国高端乳品引领者。公司拥有世界一流的乳品研究院、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品等多个品类。
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中国2015国际乳制品行业大会
发布时间：2015-09-09() 来源：搜狐作者：佚名阅读：41
中国乳制品行业起步晚，起点低，但发展迅速。特别是改革开放以来，奶类生产量以每年两位数的增长幅度迅速增加，远远高于1%的同期世界平均水平。中国乳制品产量和总产值在最近的10年内增长了10倍以上，已逐渐吸引了世界的眼光，但同时，中国人均奶消费量与发达国家相比，甚至与世界平均水平相比，差距都还十分悬殊。改革开放以来，中国奶业走上了发展的快车道，进入快速增长期。奶类生产始终着高速增长势头。
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甘孜州首个加工牦牛乳制品的专业牧场开工
发布时间：2015-09-09() 来源：中国农业新闻网作者：佚名阅读：37
2015年9月2日，集牦牛文化与牦牛乳制品加工展示、参观、生态旅游于一体的多功能现代化生态示范牧场--蓝逸情歌牧场启航仪式在甘孜州康定市折多塘村盛大举行，该牧场是甘孜州首个加工牦牛乳制品的专业牧场，项目一期计划于2016年8月底建成，建成后日收牦牛奶量可达近百吨，可带动周边上千户牧民致富，带动上百人员就业。
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加强乳制品监管工作批发市场、超市等为整治重点
发布时间：2015-09-09() 来源：东北网作者：佚名阅读：34
为切实加强乳制品监管工作，提升乳制品质量安全水平，从7日起，在齐齐哈尔全市范围内开展以婴幼儿配方乳粉为重点和以乳制品生产企业生鲜乳等原辅材料把关为重点的专项整治工作。据了解，此次专项整治行动将以生产、经营含乳制品的生产厂家、批发市场、超市、批发和零售经营户、餐饮服务环节单位等为整治重点企业，对全市辖区内所有含乳制品生产销售使用单位进行一次拉网式、全覆盖的监督检查
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新西兰2015实现贸易顺差23亿乳制品仍是第一出口产业
发布时间：2015-09-09() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：126
新西兰是世界最大乳品输出国，中国是世界最大乳品消费市场。新中两国间在乳品贸易领域有着紧密相连的共同利益。因此，无论是新中两国政府、新西兰乳品商还是中国消费者都高度关注着新西兰乳品在中国市场的健康发展。
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中国食物与营养发展纲要
发布时间：2015-09-02() 来源：中国政府网作者：佚名阅读：154
近年来，我国农产品综合生产能力稳步提高，食物供需基本平衡，食品安全状况总体稳定向好，居民营养健康状况明显改善，食物与营养发展成效显著。但是，我国食物生产还不能适应营养需求，居民营养不足与过剩并存，营养与健康知识缺乏，必须引起高度重视。为保障食物有效供给，优化食物结构，强化居民营养改善，特制定本纲要。
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如何振兴中国奶业
发布时间：2015-09-02() 来源：中证网作者：佚名阅读：94
近年来，中国奶业加快发展，已成为现代农业和食品工业发展中最具活力、增长最快的产业之一。日前，中国奶业D20峰会在北京隆重举行，农业部部长韩长赋就我国奶业发展做出总结性讲话。他强调加快建设现代奶业监管、生产、经营、保护体系，督促乳企加强自律、自检，保障乳品质量安全。
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广东奶协举办奶牛青粗料资源开发技术应用研讨会
发布时间：2015-09-02() 来源：乳品网作者：佚名阅读：47
随着奶牛养殖业的发展，奶牛养殖业对青粗料供应的质与量的要求也日益提高，为此，广东省奶业协会联合有关单位于2013年11月14日在惠州市惠博花园酒店举办为期一天的奶牛青粗料开发技术应用研讨会,来自我省的奶牛场场长和相关人员近80人出席了本次会议。
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