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中新乳品检验机构首次互认检测标准“纽汁
发布时间：2015-03-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：42
随着中新两国友好关系不断发展，近年来两国贸易额不断攀升。中国国家领导人习近平主席在近期讲话中着重强调，加强两国之间食品安全问题的合作，，建立产品可追溯制度。此次签约仪式不仅落实习近平主席的讲话内容，同时显示出中国政府对食品安全的高度重视。
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发展羊奶市场或提高乳业竞争力
发布时间：2015-03-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：44
2014年称得上是我国牛奶产业链最为黯淡的一年，倒奶事件频发，牛奶价格一跌不起，想要拯救我国奶业，除了改善提高牛奶行业本身外，改变消费习惯，喝羊奶也不失为一个好选择。今天的《农经漫谈》，中国乡村之声特约评论员濮良君就要和大家说说：羊年喝羊奶，提振中国奶业。
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对《乳制品工业产业政策》的解读
发布时间：2015-03-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：127
5月29日国家发展改革委以2008年第35号公告的形式发布了我国《乳制品工业产业政策》，这是为了贯彻《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》，我国发布的第一部系统的乳制品工业产业政策，《乳制品工业产业政策》共十二章六十四条，是今后一个时期规范乳制品工业行业发展的重要依据。
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2015年两会上对中国乳业发展现状和政策分析
发布时间：2015-03-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：62
据农业部监测数据显示，2014年12月，全国原奶主产区平均价格较年初下跌9%，一些乳品加工企业限收停收原奶。在我区，原奶收购价格从2014年1月最高的4.3元/公斤，跌至3.7元/公斤，降幅达14.8%，严重影响着奶农和乳制品生产企业的积极性。
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发展羊奶市场提高中国奶业综合竞争力
发布时间：2015-03-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：27
据《三农中国》报道，这次两会啊，有这么一份提案引起了我的关注。全国人大代表赵皖平建议，“中国奶业的发展出路是提高综合竞争力，转变乳制品消费结构，实施优质乳工程，从而有利于中国奶业的持续、健康发展。”z7E中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧
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观点：中国奶业发展政策应注重扶小
发布时间：2015-03-06() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：51
昨日，有报道显示首批将获得国家扶持的企业名单已经出炉，伊利、蒙牛、飞鹤、完达山和高原之宝有望成为“乳粉企业兼并重组”的成员。对此，乳业专家王丁棉接受羊城晚报记者采访时表示：“中国的奶业现状应该扶小而不是扶大，特别应该扶持奶源生产企业而不是食品加工企业。而盲目的兼并将带来巨大风险。”
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工商总局：婴幼配方奶制品抽检大超市每周一次
发布时间：2015-03-06() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：46
进入流通环节的乳制品怎样监管？国家工商总局近日在流通环节食品安全专题通气会上表示，目前对包括进口乳制品在内的所有乳制品抽检力度不减，尤其是小超市、食杂店、零售商等销售的婴幼儿配方乳粉，开展经常性抽检。
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巴氏奶扶持政策或将出台中外乳企上演攻防战
发布时间：2015-03-06() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：53
乳业专家普遍认为，巴氏奶进口质量标准的严苛正在从侧面对国内乳制品企业发展巴氏奶形成鼓励。“随着进境乳制品门槛的提高、国内民众消费回归理性，国内乳制品企业也将受益”，中国食品商务研究院研究员朱丹蓬如此认为。更有业内人士向北京商报记者透露，国家鼓励发展巴氏奶的政策将于近期出台，这不仅会对国外乳企的进入形成打击，更重要的是会从根本上扭转国内生鲜乳供大于求的局面。
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第九届中国(内蒙古)国际乳业博览会通知
发布时间：2015-03-06() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：130
将于2015年3月26日-28日在中国乳都——内蒙古国际会展中心举办的“第九届中国(内蒙古)国际乳业博览会”，参会人员主要包括乳品生产和奶牛养殖企业相关的高层人士、政府官员、学者、记者、采购商、媒体等，，是乳业相关企业展示形象、推荐产品、开拓市场、扩大影响、了解同行动态、获取市场信息、增进交流合作的重要平台。目前，CIDE乳博会已成为中国最具影响力的行业盛会之一。
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2015 AOAC食品及乳制品检测技术及国际标准研讨会征文通知
发布时间：2015-03-06() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：99
为提高食品安全检测水平，交流国内外最新食品安全检测技术，了解及参与AOAC国际乳品检测标准制订(AOAC SPIFAN)，，AOAC中国分部将于2015年4月22-24日在苏州举办“食品检测技术最新进展及乳品检测国际标准研讨会”。
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望城经开区成湖南最大乳制品生产基地
发布时间：2015-03-06() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：43
2月28日，来自长沙望城经开区的数据显示，2014年，园区食品加工产业增速稳健，全年完成规模工业产值81亿元，同比增长13%。同时，园区拥有食品产业规模企业29家，其中高新技术企业7家，拥有旺旺、澳优、南山等5个中国驰名商标和旺仔等18个省著名商标，食品产业已成为园区特色发展的重要支撑。
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【盘点2014】进口奶粉：诗妙健完满收官
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：84
回顾2014年，国内进口奶粉行情风起云涌，5月国家出台的“史上最严奶粉新规”引发行业大洗牌。上个月在北京举办了一年一度的国际乳品展，从参展品牌和推广内容便可知晓奶粉新规对进口奶粉行业的重大影响。作为我国最大的乳制品进口国，新西兰在展会上显然有备而来。新西兰贸易发展局带领其一手创立的新西兰全接触旗下婴幼儿奶粉品牌诗妙健共同参展，彰显在华市场大展拳脚的实力和信心。
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从牛奶包装认知误区看塑料软包装行业发展
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：117
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。特别是巴氏杀菌奶(我们俗称的“鲜牛奶”)，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感，成为很多家庭的不二之选。在超市冷藏柜中，不论品牌和价格，我们可以看巴氏奶有三种不同的包装形式：纸盒装、塑料袋装和塑料桶装。在选购时，你更倾向于哪一种呢?
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国际奶价不稳澳乳业局警告勿过量产奶
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：53
澳大利亚《新快网》2月12日报道，因夏季天气干旱给奶制品产量和奶农构成承重打击，尤其是维多利亚州西部的牧场。但澳大利亚乳业局(Dairy Australia)公布的展望报告显示，2014-15年度全国牛奶产量将比2013-14年度提高2%。
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我国奶业消费潜力巨大国际合作前景广阔
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：25
从正在郑州召开的第三届中国奶业大会上获悉，目前，我国人均奶类消费量不足全球平均水平的三分之一，随着我国经济发展和城镇化的加快，未来国内奶业消费潜力巨大，国际合作的前景广阔。
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专家称羊奶或成国内乳业救星发展面临多重困境
发布时间：2015-02-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：150
年初，一场声势浩大的倒奶风波将羊奶粉推向公众眼前。在乳企和奶农共同参与的“倒奶”事件中，一家名叫飞鹤关山的乳企公开表示，自1月19日起，企业将不会再将收购的牛奶用于生产，而是倒掉。这家企业还表示，倒奶皆因企业产品转型，以羊奶取代牛奶作为公司主打产品。近年，随着人们生活水平的不断提高和国家促进奶业发展的一系列政策的实施，羊奶进入快速成长期，为低迷许久的国内乳业市场注入了一股新能量。
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如何对进口有机奶粉真伪进行辨别？
发布时间：2015-02-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：38
近年来，有机奶粉奶粉市场发展迅速，其中不乏很多著名婴幼儿奶粉品牌纷纷入驻有机奶粉领域，尤其是面对百花齐放的进口有机奶粉消费者到底该如何进行分辨呢？进口有机奶粉通常价格不菲，父母在认真比较选择的同时才能保证孩子健康成长，今天，我们就来一起对进口有机奶粉进行真伪鉴别，为了孩子的自然成长奉献一份力量！
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现代牧业：从“源头”开始尽显产品优势
发布时间：2015-02-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：26
作为世界第二大牛奶消费国，中国人均乳品消费量仅为28.9公斤，与世界发达国家相比明显偏低，有很大的提升空间。据预计，2018年中国乳品市场零售总额将超过5000亿元，尤其是高端乳制品的消费额占比将接近40%。这一巨大的需求缺口对于中国乳品企业来说是一个重大机遇，但频发的食品安全问题已经把整个行业推到了风口浪尖，也时刻制约着中国乳制品的行业的健康发展。
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2020年中国乳品添加剂行业发展前景与投资战略规划分析报告
发布时间：2015-02-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：42
乳品添加剂在我国的广泛应用始于上个世纪80年代。近年来，伴随着乳品产业的飞速发展，乳品添加剂作用也越来越重要，添加剂行业己成为与乳品工业紧密相关的支柱性产业。当今乳制品由享受型向餐桌型发展，市场需求多样化，产品细分化，人们需要多口味、耐贮存、全天然、食用方便的乳制品，这就必须通过使用添加剂来改造老产品，创造新产品.由于乳品添加剂在我国的使用时期较短，技术相对来说还不够成熟，随着广大消费者消费品位的提升及乳品生产的要求，对乳品添加剂的营养和安全问题要求也越来越高，许多问题随之产生。
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中国乳业发展仍有巨大空间
发布时间：2015-02-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：43
来国际乳品价格指数大幅上涨，但近期国内厂商却纷纷降价，李辉对此表示，国际乳制品价格指数的上涨属于正常现象，长期来看原材料价格只会上涨，不会下跌。2013年国际乳品的价格指数上涨较快，主要是因为部分受到金融危机重创的乳制品生产国经济恢复良好。
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