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乳制品能抑制认知功能低下
发布时间：2018-01-16() 来源：中国乳制品产业网作者：中国乳制品产业网阅读：51
据日媒报道，日本国立长寿医疗研究中心确定了摄取牛乳和乳制品似乎能抑制认知功能低下等的研究结果。
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我国乳制品综合生产能力稳居世界前三乳制品质量安全大幅度提升
发布时间：2017-12-26() 来源：中国乳制品产业网作者：中国乳制品产业网阅读：44
为了振兴中国的乳业，几年来，党和政府在战略规划、产业政策、监管制度上采取了一系列前所未有的重大举措。乳制品取得在食品行业中合格率最高的成绩，婴配奶粉连续五年产品合格率达到99.5%。我国乳业正在迈入健康发展时期，逐步比肩世界先进水平。
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严抓乳业质量安全取得成效国产乳品可比肩国际水平
发布时间：2017-12-26() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：47
为了振兴中国的乳业，几年来，党和政府在战略规划、产业政策、监管制度上采取了一系列前所未有的重大举措。乳制品取得在食品行业中合格率最高的成绩，婴配奶粉连续五年产品合格率达到99.5%。我国乳业正在迈入健康发展时期，逐步比肩世界先进水平。
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研究发现运动后摄取乳制品可预防不良生活习惯病
发布时间：2017-12-19() 来源：中国乳制品产业网作者：佚名阅读：22
日本信州大学研究团队发现，对比只运动，在运动后马上摄取奶酪或优酪乳等乳制品可增强肌力，有助预防或改善生活习惯病。
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奶酪配红酒瘦身
发布时间：2017-12-12() 来源：中国食品科技网作者：佚名阅读：19
时下,很多巴黎女性又开始崇尚奶酪与红酒的搭配,这种搭配除了美味之外还具有丰胸减肥的功效。每天摄取固定的钙质可有效地减肥，所以含高热量的奶酪，竟然也变成减肥圣品。由于奶酪成分与母乳比例接近，外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收
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科技支撑大理奶业全省领跑
发布时间：2017-12-05() 来源：云南经济日报作者：佚名阅读：72
随着云南省生物重大科技专项“奶业现代化关键技术集成与示范”项目的推进实施，该项目在提高乳制品企业高端特色产品研发能力等方面取得了耀眼成绩。
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孕期喝奶有讲究准妈妈都知道吗
发布时间：2017-11-21() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：49
怀孕是母体的一个特殊生理调整过程，一个微小的受精卵，在280天左右长成一个3000至3500克重的胎儿。在整个孕期，母体约需要贮存钙50克，其中供给胎儿30克。在母体如钙摄入不足，胎儿需要的钙就会从母体的骨髓、牙齿中夺取，以满足生长的需要，这样就使母体血钙降低，发生小腿抽筋或手足抽搐。
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孕前多喝全脂奶有利于受孕
发布时间：2017-11-21() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：23
近日，法新社报道的一项最新研究发现，与那些每天摄取低脂乳制品的妇女相比，长期喝全脂奶和吃鲜奶油冰淇淋的妇女更易受孕。
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大豆饼粕提取干酪素技术
发布时间：2017-11-07() 来源：食品科技网作者：佚名阅读：47
干酪素是一种优质的食品。同时也是一种用途广泛的化工原料：是塑料皮革和油漆皮革和油漆等工业中的上光剂，是造纸工业的用胶料以及木材工业的粘结剂。
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我国乳制品质量合格率创历史新高国际化进程加速推进
发布时间：2017-11-01() 来源：中国乳制品产业网作者：佚名阅读：148
作为国家食品产业的重要组成部分，民族乳业的振兴关乎民生。2008年以来，为振兴中国乳业，党和政府在战略规划、监管政策上采取了一系列重大举措。
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最严奶粉新政实施倒计时食药监总局透露审批细节
发布时间：2017-09-20() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：89
自被称为“史上最严奶粉新政”的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》出台，规定婴幼儿配方奶粉的产品配方必须通过相关部门的注册后才能生产销售。从2018年1月1日起，获批的奶粉须在外包装上标注配方注册编号，未取得注册的品牌，不得在境内销售的政策出台以来，一举一动都引来关注。

中国成新西兰奶粉第一大出口国
发布时间：2017-09-20() 来源：中国乳业信息网作者：佚名阅读：59
新西兰统计局近日发布数据显示，2013年新西兰出口奶粉168.4万吨，其中出口中国75.5万吨，占新西兰奶粉出口的44.8%，中国也取代澳大利亚成为新西兰第一大奶粉出口国。

牛奶煮开了营养会变差
发布时间：2017-09-20() 来源：中华美食网作者：佚名阅读：41
热牛奶有助睡眠，因此很多人都习惯将买回的牛奶煮沸再喝。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明告诉记者，这种方法并不可取。

食品饮料行业：乳品龙头价值凸显
发布时间：2017-09-20() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：45
供给增加推动原奶价格下降，行业高景气将逐步从上游转移至下游：今年上半年天气正常，国际主要原奶产地供给均有所提升，进口价格下降约30%。此外，明年开始欧盟或将取消牛奶生产配额，预计短期可增加供应量1100万吨，进口原料奶价格大概率将继续下行，影响上游牧场盈利水平，行业高景气将逐步向下游乳品生产企业转移。

中国乳业脱胎换骨监管水平持续提升
发布时间：2017-09-13() 来源：中国乳制品产业网作者：佚名阅读：169
乳业复兴关乎民生，党中央、国务院高度重视乳制质量量安全。近年来，国家食物药品监督办理总局为了前进乳制质量量安全，出台了一系列严厉的监管办法，除拟定了系列相关法规以外，还采取了异地抽检、出产办理系统查看以及婴幼儿配方乳粉产品配方注册制等办法，这些严厉的监管办法，为我国乳业带来了可喜的变化。

牛奶最好一口一口喝
发布时间：2017-09-13() 来源：中华美食网作者：佚名阅读：169
吃饭时讲究“细嚼慢咽”，喝牛奶也是一样的道理。喝得太快会对胃肠造成一定负担，乳糖酶无法在极短的时间内达到身体所需要的水平，造成应激性的乳糖不耐受，可能会引起腹泻，消化吸收率也会受到影响。也就是说，不喜欢喝牛奶的人为了追求营养价值而强迫自己喝牛奶，采取一口闷的形式也许会造成营养素的浪费。

我国乳制品质量合格率创历史新高国际化进程加速推进
发布时间：2017-09-06() 来源：中国食品报作者：佚名阅读：106
2016年我国乳业产品质量安全取得巨大成就，乳制品质量安全继续保持稳定向好的发展态势，广大消费者对国产乳制品的信心进一步增强，行业领军企业在品牌建设和国际化方面成绩突出。在中国乳制品工业协会第二十三次年会上，中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈在《2016乳制品行业回顾及2017年工作重点》的报告中指出，今年，随着消费者信心的恢复，乳制品市场继续呈现稳定发展的好势态

奶粉保存最简单的方法
发布时间：2017-09-06() 来源：中国乳制品行业网作者：佚名阅读：32
袋装奶粉：开封后应扎紧口袋常温保存，不宜存放于冰箱中。因为多次取放，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成婴儿奶粉潮解、结块和变质。如果有条件的话，开封后最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗。

张靖：我国乳业进步明显各领域仍需共同应战
发布时间：2017-08-30() 来源：中国经济日报作者：佚名阅读：57
中国乳制品工业协会主办，国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司司长张靖表示，在国家高度重视下，我国乳业发展取得了重大进步。虽然形势喜人，但仍面临着众多挑战，需要政府和监管部门、行业协会、生产企业、科研机构和新闻媒体共同努力应对。
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全国奶业发展规划出台专家：应着力发展订单农业
发布时间：2017-08-30() 来源：中国乳制品产业网作者：佚名阅读：63
近日，农业部公布了《全国奶业发展规划(2016—2020年)》，提出加快转变奶业生产方式，提升奶业一体化水平，到2020年，奶业现代化建设取得明显进展，奶业整体进入世界先进行列。
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