10月以来,北城食药所开始对辖区内所有乳制品专卖店进行了拉网式排查整治,并着重对辖区内的20多户专售婴幼儿配方奶粉的经营户的“三证两台账”,即食品药品生产经营许可证、从业人员健康证、培训合格证、进货台账、销货台账等进行专项检查,同时在检查过程中对经营人员进行了食品安全宣传教育。并要求经营户严格按规定把经营区与生活区分开,采取良好的防鼠、防尘、防蚊蝇措施,经检查发现有2户未按规定建立进销货查验制度,另有3户进销货台账不规范,执法人员当场责令整改,限期三天整改到位。
通过整治进一步提升经营户的食品安全责任意识,切实保障了辖区乳制品食品卫生安全。
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