近日，新西兰遭遇严重干旱，可能导致该国奶源减产。1月20日，全球乳制品第132次拍卖，发出产品价格上涨信号。根据拍卖结果，所有产品价格指数上涨1.0%，平均价格为2758美元/吨；其中全脂奶粉领涨，价格比上次拍卖上涨4.13%，竞得均价为2402美元/吨。

　　事实上，这并不是新西兰近年来第一次遭遇干旱。2012年至2013年，新西兰遭遇70年不遇的干旱，主要乳制品产区干旱导致2013年新西兰国内生产总值减少15亿新西兰元(约合11.6亿美元)，也使得国际原奶涨幅一度超过20%，同时奶粉的价格最高达到5313美元/吨，创历史新高。鉴于此，有分析认为新西兰干旱可能导致的奶源减产，再加上近期的“杀牛”现象使奶牛存栏量减少，将引发国内奶价新一轮上涨。

　　但也有人持不同意见。有专家认为，此次新西兰干旱也仅仅只是可能引发乳制品减产，将国内奶价上涨的预期建立在“可能”之上是一种盲目乐观，另外新西兰的灌溉技术较为先进，干旱对实际生产影响可能较小。

　　2013年下半年尤其是第四季度，国内出现了暂时性的“奶荒”，国内进口商和下游乳制品企业大量进口囤积奶粉，目前国内市场依然是去库存状态，市场消费疲软，国内原奶供给增长，大部分商家进口意愿不强。另外，2013年新西兰干旱导致奶源减产，国内市场也出现短暂“奶荒”时，国内企业更多使用生鲜乳作为原料来生产产品。然而，目前这一情况已经改变，不少乳制品企业使用奶粉还原，因此不全部依赖于生鲜乳，一旦原奶供给不足就可以用奶粉来代替，出现奶源紧张的可能性很小。

　　因此，一部分业内人士认为，新西兰干旱对国内奶制品市场来说未必是利好消息，真正能影响到国内奶源价格的可能是政策性的原因。一旦相关部门出台关于用奶粉还原生产乳制品的管理规定，将会影响乳制品企业的刚性需求，进一步影响国内奶价。

　　记者走访了三门峡市区内各大超市，并未发现乳制品涨价的现象。阿姆斯乳业三门峡总经销商高康乾告诉记者，由于奶源充足，近期乳制品价格一直处于较低价位，并未上调价格。

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