4月22日，2015中国国际奶业展览会暨乳业合作大会盛装启幕，LEG大屏幕上，视频短片《黑龙江欢迎您》吸引了全场与会嘉宾的目光，大湿地、大草原、大机械、流水线……一幅幅画面展现着黑龙江省的良好生态环境和科技氛围。“黑龙江省政府下定决心，要在过去的基础上最大力度推动畜牧业特别是高品质乳业发展。”黑龙江省长陆昊对该省乳业发展充满期待。这一天，全球乳业巨头齐聚冰城哈尔滨，共同探讨乳业未来发展，为龙江乳业带来发展新机遇。

　　“我以为，中国的食品工业、食品加工产业具备着一次总需求迅速增长的机会，这次机会主要不是因为中国人的饭量增加，是因为我们吃的方式会发生变化。”在当天会议的主旨发言中，陆昊省长开门见山地说，发达国家加工食品在饮食总消费支出中的比例占到了90%左右，而中国人目前加工食品在饮食总消费支出中的比例只有30%多。中国当前人均的乳制品消费水平，只占到了全球平均水平的30%左右。

　　一项分析表明，到2020年，中国乳品市场的复合增长率增速将达到6%以上，婴幼儿配方奶粉的增长率在22%左右，中老年配方奶粉的总需求会达到18%以上。如何在发展迅猛的乳品行业占有一席之地?陆昊省长认为，乳制品品质的根本在奶源的质量，黑龙江省政府下定决心，要在过去的基础上最大力度的推动畜牧业特别是高品质乳业的发展。

　　北国黑龙江的信心来自哪里?黑龙江省位于北纬43°～53°，地处世界公认的黄金“奶牛带”和“玉米带”，是全国仅有的两个未发生禽流感和6个未发生口蹄疫省份之一，动物疫病防控具有相对优势。粮食产量为黑龙江省发展畜牧业提供了极为有力的支持。丰富的土地资源为规模化养殖提供了基础。同时黑龙江有着很好的人力资源的支持，并在产业界的关心和支持下有了一定的乳制品发展的基础。

　　“畜牧业，乳制品产业是黑龙江省具备重要条件能够做好的事情，我们有充分的信心。”信心十足的同时，陆昊省长也对我国的畜牧业发展有着自己的思考。他认为，发展中国的畜牧业要坚持借鉴国际经验并从中国的国情出发。中国的农民和欧洲的农民在文化基奠、市场经济信用意识、市场经济的法治精神方面仍需要不断的积累和进一步的提高。为此黑龙江省初步考虑建立规模化的奶牛养殖牧场，集中但又给奶牛一定的自由空间。

　　“乳制品产业可以带动我们区域经济发展，更重要的是，乳制品产业的全面发展是为了我们13亿人的健康需要，我想在这样有意义目标的激励下，又有这么多的国际组织和跨国公司的朋友们给与的经验分享和有力的经济技术贸易的合作，我们应该在中国乳制品产业的发展领域里做出更大的贡献。”陆昊说。

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