4月21日~24日，以“科技引领、质量提升、合作共赢”为主题的2015中国国际奶业展览会暨乳业合作大会在黑龙江省哈尔滨市隆重召开。来自全球的中外乳制品行业精英共聚一堂，吸引了24个国家和地区的302家参展企业及30个国家和地区代表齐聚冰城，为四月的北国之春增添一道亮丽的风景线。

　　近年来，全球乳业形势不断发生变化，各国规模化养殖比例不断提升，奶牛单产水平不断提高，乳制品企业加快兼并重组和布局。特别是2015年4月1日起，欧盟取消原料奶生产配额，这将对世界乳业发展格局产生重要影响。有数据显示，十年来，中国乳业有了长足进展，至2014年，中国奶牛存栏达1498.6万头，鲜奶产量达3725万吨，年均增长率分别为2.2%和3.1%，乳制品、液态奶和干乳制品都有了很大幅度的增长，乳制品消费年均增长4.5%。在发展的同时，中国仍然面临奶牛单产低，乳企原料奶价格不断上升等压力。为了探寻一条能够促进中国乳业全面转型升级、可持续健康发展的道路，在国家质量监督检验检疫总局、黑龙江省人民政府的大力支持下，由中国检验检疫学会、黑龙江出入境检验检疫局、黑龙江省质量技术监督局、黑龙江省商务厅主办，《中国乳业》杂志社、国家乳业工程技术研究中心、长城国际展览有限责任公司共同承办下中国国际奶业展览会暨乳业合作大会应时而生，旨在为国内外乳制品行业提供交流、学习、借鉴的平台。

　　4月22日上午，黑龙江省省长陆昊，国家质检总局副局长张沁荣，，中国检验检疫学会会长魏传忠，中国农科院党组书记陈萌山，美国农业部代理首席经济师罗伯特·约翰森，法国农业食品加工业和林业部副部长帕特里克·德奥蒙，白俄罗斯农业与粮食部第一副部长马里尼奇，新西兰初级产业部副部长罗杰·史密斯、法国驻华大使顾山，以及来自荷兰、德国、以色列、波兰、俄罗斯等13个国家外国政府代表团100多名政府官员将共同出席开幕式。开幕式由黑龙江省副省长孙尧主持。

　　陆昊在主旨演讲中分析了国内外乳制品发展中存在的优略形势并说“黑龙江省具备对中国乳制品发展充满激情的条件，这不仅因为乳制品产业能带动黑龙江省的区域经济发展，更重要的是乳制品产业的全面发展是我们中国十三亿人健康的需要。在这样有意义的目标的激励下，这么多国际组织和跨国公司的经验分享和有利的经济，技术和贸易合作的支持下，我们应该在中国乳制品产业发展领域中做出更大的贡献”。

　　本届展览会包括室外室内两个区域，展示面积25000㎡，展品涵盖了奶牛养殖、牧场设施、物流、加工和包装、安全检验检测设备、配料、各种奶制品等奶业全产业链各环节。将连续举办近20场行业专题论坛，包括：全球乳业发展峰会、全球牛人峰会、乳业金融专场、乳品质量安全专场等综合论坛；婴幼儿配方奶粉市场展望、巴氏奶营养与市场展望、乳品加工新技术、现代牧场建设、装备与管理、奶牛饲料与饲养、奶牛疾病防治与安全用药、奶牛繁殖育种与服务体系建设、奶牛场粪污处理与环境控制、牧场联合采购与信息服务平台建设等专题论坛；以及中美乳业合作会议、中法乳业交流专场、中以牧业交流专场、中加奶牛营养健康调控技术专场、第三届高寒地区牧场标准化运营峰会暨牧场建设与运营分享等定制论坛。大会将汇聚全球“牛人”精英智慧，以共同交流、探讨乳业未来的发展与合作。

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