活动中，主办方首次举办全国乳业发展高峰论坛，娃哈哈、蒙牛、伊利等乳制品企业负责人受邀参加，共同探讨国际乳业发展趋势及健康发展的方向。

　　国家食药监总局以及工信部相关领导、北京市副市长林克庆等出席活动，，与来自澳大利亚、新西兰等乳业发达国家的驻华使馆官员、国内外行业技术专家及众多乳企代表共同探讨中国乳业的现状与未来。

　　论坛上，杭州娃哈哈集团董事长宗庆后发表了题为《科学规划正确引导促进中国乳业健康发展》的讲话。他说，近年来在政府的严格监管和广大企业的共同努力下，中国乳品行业的信誉在逐步提高，消费者信心不断恢复，乳品市场的生产、销售取得了一定进步，但同时面临着严峻的考验，如生产过剩、进口乳制品对国产乳制品的冲击较大等。

　　过去的20年，我国乳业得到飞速发展，中国逐渐成为全球乳业增长最快的市场。在经济全球化的时代背景下，如何由大变强，应对时代和国际竞争的挑战，是中国乳业转型的重大课题。

　　宗庆后认为，当前制约我国乳制品行业发展的最大瓶颈是乳品原料的质量和产量与国际先进水平相比有较大差距，要合理规划好中国乳业发展，就要鼓励企业到海外发展乳品原料基地。他建议立足国情，加强顶层设计，制定乳业发展战略规划，充分利用海外优质资源。

　　针对前不久媒体关于各种乳制品称谓及标准的争议，宗庆后建议，权威的专家和科研机构应进行深入研究，制定统一标准，正确引导消费观念。

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