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如何判断婴幼儿羊奶粉的好坏

来源:中国乳品网 | 作者:佚名 | 2016年1月13日() | 打印内容 打印内容

  目前,我国羊奶主产区集中于陕西、黑龙江、山东等省市,总产量已90多万吨,大多用于加工婴幼儿羊奶粉,主要销往长三角、珠三角等地区,年产值数十亿元。而随着我国羊奶脱膻技术的成熟应用以及人们对羊奶营养价值的认同,未来几年,羊奶发展速度将明显加快。

  日前在羊奶粉主销区浙江省调查发现,婴幼儿羊奶粉在浙江主要通过大型商业超市、小型母婴用品专卖店(俗称宝宝店)两大渠道进行销售。记者走访温州地区市场发现,宝宝店在该市遍布城乡,在温州学院中路一段100多米长的街面上就有6家。从店内销售情况看,羊奶粉能占婴幼儿奶粉总销售额的10%以上。

  调查发现,浙江杭州、温州等地区市场上婴幼儿羊奶品牌有80多个,涉及近30家乳品企业。大多数宝宝店内货架上摆放的婴幼儿羊奶粉都有四五个品牌,每家店的品牌几乎不重样,品牌数量之多,令人惊讶。在奶粉的标签上,产销分离现象十分普遍,生产厂家多集中于陕西、黑龙江、江西等地,但品牌运营商很多,分散于多个东部沿海城市。有的乳品生产企业同时有六七个婴幼儿羊奶牌子,有的甚至高达十四五个牌子。

  在杭州学院路一家宝宝店外,一位年轻家长说,逛了几家店发现婴幼儿羊奶牌子又多又乱,她都不敢买了。

  暗添加:糊精添加量最高竟占婴幼儿乳粉11%

  婴幼儿奶粉中添加大量糊精导致婴儿营养严重缺乏,是造成几年前安徽“大头娃娃”事件的主因。市场上的羊奶粉质量如何?记者在多家店面随机购买了产自陕西、天津、黑龙江、江西等地区的7家婴幼儿羊奶粉生产企业的8种产品,通过国家乳品权威检测机构农业部乳品质量监督检测测试中心对糊精等进行了检测。

  检测报告显示,各品牌婴幼儿羊奶糊精的添加量中,有6种每百克为5克左右,其中含量较高的有陕西和氏乳品有限公司生产的“皇家贝丽滋金装幼儿配方羊奶粉(3段18-36个月)”,糊精含量达11%;陕西关山瑞芙乳业有限公司生产的“关山金装幼儿营养配方羊奶粉3段(1-3岁)”,糊精含量 9.43%;西安市阎良区百跃乳品有限公司生产的“钮璀西幼儿营养配方羊奶粉(1-3岁幼儿适用)”,糊精含量6.24%。糊精含量低的有美可高特(中国)羊乳有限公司生产的“美可高特幼儿配方羊奶粉(专为1-3岁幼儿设计)”,糊精含量0.23%;江西金薄金生态科技有限公司生产的“优安密金装配方羊奶粉1阶段(0-6个月宝宝适用)”,糊精含量0.80%。

  质检人员告诉记者,0.23%的糊精含量很低,可视为添加营养元素时带入,不计为添加糊精;其他含量均较高,可视为将糊精作为辅料添加。

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