记者了解到，自去年10月“史上最严”奶粉新政实施以来，奶粉配方注册进入倒计时，但是目前提交申请的企业却寥寥无几。业内人士指出，对于我国中小乳企来说，研发是一大短板，很难迈过注册高门槛。比如，需要阐述产品配方特点、研发目的、市场调查研究情况和相关母乳研究状况，还要证明配方科学性、安全性的充足依据，以及提交研发能力、生产能力和检验能力的证明材料。而由于国内中小乳企重生产、轻科研，目前大多数根本不具备成熟研发体系，甚至连自己的研发中心都没有，因此，中小乳企面临不小的压力。

　　除此之外，在外围我国奶业面临的压力也不容小觑。据海关总署的数据显示，去年我国婴儿奶粉进口量已然突破20万吨，在前年增幅60%的基础上又增长了近三成。如果算上海淘和大宗进口，去年中国进口的奶粉量应该不低于30万吨，占到国内总需求的一半。

　　跨境电商领域的数据显示，从2008年到2015年，中国乳粉产量从120万吨增长至142万吨，七年间增幅为18.3%；而同期进口乳粉量从14万吨增长至72万吨，增长了四倍多。宋亮告诉记者，如果将跨境电商以及海淘算在内的话，其实整个婴幼儿奶粉市场还是增长的。但如果剔除这一块，则呈现出下降态势。以往奶粉行业增长都在10%以上，特别是2013年之前，同比增长达20%多，整个行业的规模达600亿，到了2015年已经增长到800亿，增幅很大，但2016年却一下子降到5%-8%。

　　 “新政”成为乳业突围关键

　　在内外“双重”压力下，当前国产奶粉如何突围成为了业界关注的焦点。中国食品产业评论员朱丹蓬在接受《中国产经新闻》记者采访时表示，2016年是中国乳业的多事之秋，这主要由于准入制、严标准及奶粉新政的影响，但这一影响肯定只是一时的，相信在2017年里国产奶粉能适应并且适合这些变化。

　　他告诉记者，当前国产奶粉的突围，首先还是要借助新政的影响，提升企业自身水平；顺应供给侧改革及国家严厉的监管政策，建立规模化大型牧场，确保奶源安全，同时确保奶粉生产环节的质量安全；深耕电商平台，借互联网扩大销售与影响力，同时进行渠道下沉，发展三四线城市；此外，推广巴氏奶也是突围的可行性方向。

　　 “加强消费者的教育；加快渠道的升级，推动以服务为核心的专业化渠道的打造，让国产奶粉深入切入进去，对提振消费者信心和国产奶粉突围都将起到积极的作用。”朱丹蓬说，在渠道商管控方面也应加强，渠道商在渠道之间相互竞争往往易给消费者传达不准确的信息，从而影响消费者信心，所以下一步建议加强对门店经销体系宣传导向的管控，希望通过这种管控使得渠道商在竞争当中形成良性的竞争氛围。

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