蓝色荧屏闪烁着“共担社会责任，同创健康中国”大字，来自25个国家200多家乳制品企业代表，翘望、凝视会场主题词，期盼这场国际乳业盛会到来。4月21日至23日，在哈尔滨举办的2017中国国际乳业合作大会暨第十五届中国国际奶业展览会于万众瞩目中隆重启幕。

　　4月21日晚，来自美国、荷兰、俄罗斯、爱尔兰、立陶宛、波兰等6个乳业大国及完达山、三元、光明、伊利、君乐宝、飞鹤、红星等国内知名乳企千余嘉宾，参加盛况空前的“完达山之夜”合作交流晚会。本届乳业大会共设主题论坛、专题论坛、信息发布、配套活动等4个部分共26个子论坛。

　　目前，已注册观展商500余人，定向邀请到会观展商超过2000人。美国爱莉丝公司、德国斯诺金机械公司、荷兰你好集团、意大利司达特设备公司、法国安乐福集团等名企以及国内和黑龙江省、市(地)畜牧(奶业)主管部门、奶牛养殖场、乳制品企业、高等院校、科研院所负责人与会。

　　本届主题论坛将举办全国首个围绕《“健康中国2030”规划纲要》主题的院士论坛，中国工程院副院长、中国农业大学专家等论述健康中国理念。此外，还将举办全国首个围绕生命早期1000天的高端对话，法国达能等世界前20强乳企核心技术团队与中日友好医院等国内著名儿科医学专家共同热议“生命早期的健康规律”。专题论坛将围绕2017年中央一号文件、奶业供给侧结构性改革、农业部2017年重点工作等举办14场专项活动。其中，高寒地区牧场粪污资源综合利用专题论坛作为贯彻落实农业部2017年重点工作的专项活动，将围绕黑龙江省畜牧产业的问题展开研讨，提出固液分离、种养结合等一系列专项解决方案。同时，瑞士雀巢奶牛养殖培训中心将世界一流的DFI培训课程复制到乳业大会，专题推介业内最先进的养殖准培训标准和授课模式。信息发布将由国家质检总局、中国农科院、中国农业大学的专家教授分别发布：养殖管理状况、进口乳品监测和后备牛培育等重要行业信息。

　　本届奶业展增设460㎡犊牛展；增设乳制品创意嘉年华。根据奶业展特点；扩大奶酪互动区。去年，展会成功挑战展示最多品类奶酪的吉尼斯世界纪录，在业内被称为中国奶酪开元之年。本届展会邀请到美国威斯康星州奶酪雕刻大师与黑龙江省冰雕大师一同现场呈现乳品潮流尖端的视觉盛宴，引导行业塑造和培育中国自己的奶酪工坊。

　　在乳业大会展区现场，黑龙江完达山乳业董事长兼总经理王景海介绍，完达山乳业的奶源基地主要分布在北纬45度，是举世公认的黄金奶源带，与瑞典、日本北海道以及欧洲这些世界著名乳制品的产地纬度是一致的。同时又处于世界仅存的三大黑土带之一。这个纬度带土质肥沃、草质肥美，气候与干湿度非常适合奶牛的生长和泌乳。在生产管理上，完达山从原料验收到成品出厂有一整套完善的管理制度，制定的质量与食品安全标准多达1155项，100多万字。为了在产品质量管理上与国际接轨，完达山乳业实施并通过了ISO9001质量管理体系认证等，实行严格的可追溯体系。完达山每年都有十几项新产品投放市场。多年来，完达山还承担了多项国家重点科技项目、省市级重点攻关项目。

上篇：

下篇：