产品分类 　酪蛋白水解物             食品添加剂     执行标准：Q/HL0004S

产品名称 　酪蛋白水解物

产品规格 　25KG/袋

产品介绍：

酪蛋白水解物( Lactium)是以脱脂牛奶为原料，经过分离酪蛋白、水解、喷雾干燥等程序得到的一种酪蛋白水解产物。其典型化学成分为:蛋白质75%， 脂肪1%，水分5%，灰分15%乳糖1%o可溶解于水，无苦味，pH2-9时稳定，热稳定，可耐180C高温50min。 酪蛋白水解后得到的a s1-Cn (91-100)， 是-种含10个氨基酸的三维结构多肽，在Lactium中的典型含里为1.8%，其氨基酸序列为: Ty-Leu-G1y-TyT-Leu-Glu-GIn-Leu-Leu-Arg。

酪蛋白水解物的特点:

1、增强记忆力

2、提高精神状态、集中注意力

2、提高睡眠质里下降

3、缓解压力

4、控制体重

6、美容养颜

包装:25公斤白色牛皮纸袋(中性包装)

色泽:白色或淡黄色

储存方法和保质期:放置于干澡.通风.清洁仓库内.保质期一年．

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