对于广大的有机种植爱好者来说，病害是最让人头疼的问题。好多朋友都在寻找一种有效的防治方法，却始终都找不到。于是就怀疑究竟有么有一种环保的无害的防治方法，本期老妖和朋友分享一种大蒜发酵的环保酵素，用好它，有机种植再也不用为病害头疼了，甚至能减少虫害。

先说下大蒜酵素的发酵方法，黑糖（甘蔗汁熬制出来的）、大蒜、水比例分别为1:3:10，大蒜拍扁后裸露在空气中放置20分钟，充分氧化生成大蒜素，大蒜素有什么作用相比大家都知道，将1比例的黑糖融化在 10比例的水中，将大蒜倒入水中搅拌，便于快速发酵。发酵的时间为三个月，头一个月，每天两次打开容器搅拌放气，第二三月密封厌氧发酵。

再以草莓为例说下大蒜酵素的具体使用方法，大蒜酵素的稀释比例1:400-1:1000之间都可以，个人建议1:400的稀释比例。每五天使用大蒜酵素水喷洒一遍叶片，叶柄就能有效防治病虫害，同时能加强草莓的光合作用。

上面讲的是防，最后讲一下如何用大蒜酵素治疗病害，以草莓白粉病为例，在发病初期，使用1:10比例的大蒜酵素就能很好的治疗。

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