张智山：当前我国奶业发展的重心是推进奶业振兴，保障乳品质量安全，努力满足乳品消费者日益增长的高品质、多样化需求，通过绿色、低碳、可持续发展，向信息化、智能化、数字化迈进，提高奶业综合竞争力。一是系统构建现代生产体系，因地制宜发展适度规模养殖，强化粗饲料供给和疫病防控，推进奶畜养殖标准化进程，建立完善全国奶牛育种大数据和遗传评估平台。二是大力推行数字化智能化，全面提升奶业企业研发、生产、管理和服务的智能化水平。三是重视质量品牌建设，发挥中国奶业20强企业的示范引领作用。四是优化调整产品结构品种，发展巴氏杀菌乳、发酵乳等企业优势产品，设计开发功能性、绿色中高端乳制品，增强乳清粉、乳糖等深加工乳品的研发和生产力度，增加奶酪等高附加值产品的生产供应。五是完善产业链供应链，推进形成风险共担、利益共享的发展格局，规避贸易壁垒，提高抗风险能力，保障产业链的安全稳定和自主可控。六是显著提升科技创新能力，破解制约奶畜养殖发展的技术难题，提高科技成果转化率。七是促进新型消费发展。八是加快推动绿色发展转型。九是扩大国际交流合作，通过全球资源利用、业务流程再造、产业链整合、资本市场运作等方式，提高中国奶业国际化经营能力和服务水平。

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