传统植物奶消费场景仍以早餐、佐餐、礼赠为主，消费场景单一。但是据资料显示，在各年龄层当中，最愿意尝试植物奶的却是18至24岁的年轻人，很明显，传统蛋白的消费场景并不能满足年轻人的需求。为了满足Z世代群体追求健康、新潮的消费理念，植选开辟了新的饮用场景，比如更贴合年轻人的运动健身场景以及健康的下午茶场景，植选立足于“0蔗糖”，为年轻消费群体提供了又一营养新选择。

以消费者为中心，植选引领品类升级

在消费升级、健康化趋势持续的背景下，我国人均植物奶消费类仍有广阔的提升空间，据前瞻产业研究院发布的《2021年中国植物蛋白饮料市场规模、竞争格局及发展前景分析》显示，未来几年植物奶行业的年均增速有望保持在20%以上，预计2026年植物奶市场规模将超1400亿元，市场潜力巨大。

近年来，随着伊利巨头的加入，国内植物奶行业逐渐焕发出生机，整个行业都呈现出新景象。但在产品认知、消费习惯培养、消费场景构建方面仍存在着不足。从“乳品巨头”到“多元化健康食品集团”，伊利未来也将持续布局植物基饮品行业。依托伊利集团资金、技术与渠道资源优势，以及强大的品牌影响力，将有助于撬动更多的消费人群去关注和消费植物奶，从产品创新、技术变革方面着手，打造以“消费者为中心”的健康好奶，满足消费者营养、安全、好喝的多元需求，并带动整个植物奶行业突破升级。

上篇：

下篇：