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饭后饮酸奶有利于肠道
发布时间：2016-03-10() 来源：中国新闻网作者：佚名阅读：27
酸奶作为食品至少有4500多年了，有书记载土耳其人在中世纪就开始食用酸奶了。希腊大医学家盖伦也曾经建议病人吃酸奶。从营养价值来看酸奶和牛奶差异不大，但酸奶比牛奶更易于消化和吸收，有乳糖不耐症的人就可以用酸奶代替牛奶。空腹喝酸奶并不损害人体健康，但是饭后饮用酸奶益生菌就能够充分发挥作用，帮助肠胃蠕动抵抗有害菌让肠道更加健康。有腹泻和肠道病患者喝酸奶要谨慎，一岁以下的小宝宝也不建议喝酸奶。
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喝酸奶可减少出现严重牙周病症状
发布时间：2016-03-10() 来源：中国食品报作者：佚名阅读：56
现在的饮食习惯和结构发生了很大的变化，加上物质的极大丰富，各种饮料和甜食也越来越多，尽管人们刷牙的习惯还和以前一样，但是患牙周病的人数却越来越多，而且现在看牙病也要承受高昂的费用，如果能有一个有效的办法预防牙周病，那该多好。
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牛奶加蜂蜜可治宝宝贫血
发布时间：2016-03-02() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：69
你家宝贝有营养不良、精神不振或者烦躁不安等现象吗?如果宝宝出现这些表现，家长可要小心了，你家宝贝可能贫血了!当然，家长也不用过于担心，贫血较严重的可服用药物调理，症状较轻的食疗即可达到目的。这里小编建议，家长不妨试试牛奶加蜂蜜治疗宝宝贫血。
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空腹喝牛奶会拉肚子喝牛奶的3个最佳时间
发布时间：2016-02-24() 来源：人民网作者：佚名阅读：99
牛奶是一种我们日常生活中常见的饮品，在日常生活中的牛奶的含量是非常高，牛奶含量的蛋白质是非常高的，但是很多人在早上不吃饭或者是其他情况下进行牛奶的食用，这种做法是完全错误的，牛奶这样的饮用会导致一系列其他的症状，空腹喝牛奶的就会拉肚子，空腹喝牛奶的主要是因为牛奶中含有丰富的蛋白质没有被利用就发酵了。
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乳糖酶缺乏的人如何喝牛奶？
发布时间：2016-02-24() 来源：农民日报作者：佚名阅读：87
牛奶中含有一种乳糖，需要在肠道经过如乳糖酶的分解，才能被人体消化吸收。有的人肠道内乳糖酶较少，不能分解乳糖，乳糖就会在大肠里发酵，产生水、二氧化碳和乳酸。乳酸不易被人体消化，二氧化碳是气体，于是就会引起小肠胀气、腹痛、肠鸣、腹泻等症状。预防办法是：一次要少喝，每天多喝几次，这样坚持一年以后，肠道内乳糖酶的活性就可能提高，以后再喝就不会出问题了；采用牛奶和鸡蛋一起吃的办法。当牛奶加热时，把生鸡蛋加进去搅拌，半熟就吃。这种吃法无论在营养和消化方面都有相辅相成的作用。
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乳糖折射仪在乳制品生产中的影响
发布时间：2016-02-18() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：26
工业中从乳清中提取，用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。甜度是蔗糖的约六分之一，乳中2-8%的固体成分为乳糖。使用科学检测工具PAL-19S乳糖折射仪，能快速测量乳糖中的可溶性固型物。幼小的哺乳动物肠道能分泌乳糖酶分解乳糖为单糖。成年动物，包括除高加索人种外的多数人类体内乳糖酶的活性大大降低。故饮用乳类可产生腹泻、腹胀等症状，称为乳糖不耐症。
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每天一杯牛奶可减少中风以及心肌梗死病
发布时间：2016-02-18() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：41
早餐中的一杯牛奶，除了能给你带来充沛的精力，还会有怎样的帮助?英国研究人员的调查报告称，每天一杯牛奶，还可以帮助减少中风以及心肌梗死等病症的发生。在上世纪50年代，“每天喝一杯牛奶”的口号，在欧美年轻一代中可谓尽人皆知，当时之所以提倡大家坚持饮用牛奶，是希望获取更多的钙，来强壮体质。时隔半个世纪之后，英国研究人员发现，伴随这句口号成长，如今已步入老年的一代人，有着不错的体质，而且普遍长寿。
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空腹喝牛奶害处多空腹喝牛奶腹泻
发布时间：2016-02-18() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：32
牛奶加鸡蛋或加面包是最好的早餐组合，但有人只喝牛奶，不吃其他食物。营养专家认为，早餐空腹喝牛奶有诸多弊端。空腹喝牛奶，牛奶不能被充分酶解，其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉，营养成分不能得到很好的消化吸收。有些人还可能出现腹痛、腹泻等症状，这是因为体内生成的乳糖酶极少，空腹喝进大量的牛奶，牛奶中的乳糖不能被及时消化，转而被肠道内的细菌分解，产生出大量气体、酸液，刺激肠道收缩，出现腹痛、腹泻。
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喝牛奶可强筋健骨防颈腰椎病
发布时间：2016-02-18() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：77
强筋健骨荐牛奶；营养专家提倡，人们平时的健康食谱中，就应包括每天早晨喝一瓶牛奶，吃一只鸡蛋。也就是说，喝牛奶应成为健康人早餐的必要组成部分。作为一个颈肩腰腿痛患者，牛奶更不可少，因为它健颈壮腰，有助于改善症状。
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牛奶敷眼能缓解电脑族干眼症
发布时间：2016-02-18() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：40
天冷，干眼症又到了高发期。干眼症主要表现为眼睛发干、刺痛，有烧灼感和异物感。下面介绍两种治疗干眼症的简便易行小方法。中药熏蒸：将15~20克霜桑叶洗净，水煎去渣，放凉后用干纱布浸药液敷患眼。一般每日3次，2~3天见效。亦可用霜桑叶煎水温洗，有润眼明目之功。牛奶敷眼：将纱布折叠成小片，在牛奶中完全浸透，覆盖在眼皮上20~30分钟，能增强眼部肌肉活力，解除眼睛酸涩疲劳。
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奶制品能预防高血压办公室4创意吃法
发布时间：2016-01-27() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：104
有关奶类，一向是传言弥漫，众说纷纭。其实，国人对奶类反复质疑，在很大程度上，是因为对奶的感官特性不迷恋，除了喝牛奶之外，不知道怎样把它变成美食，或者变成健康饮食的方便助手。不管心理上是否愿意承认，但事实上，对于那些美味的食物，人们是非常勇敢的，既不在乎营养价值低，也不在乎多吃会增加癌症风险。——油条薯片不健康谁不知道，仍然有人天天吃。
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婴儿奶粉保存：放块方糖可吸湿
发布时间：2016-01-13() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：32
奶粉中的一些营养成分在空气中很容易被氧化，一旦奶粉结块变潮，就存在变质的风险。中国农业大学食品学院范志红教授提醒，如果发现配方奶粉有任何异味如酒味、鱼腥味等，说明已经变质，请不要食用。奶粉有结块现象，有些宝宝吃后会出现腹泻高烧等症状。所以为了防止奶粉变潮，建议买奶粉时可以买200克以下的小包装，打开后尽量在一个月内吃完。
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婴儿奶粉保存：放块方糖可吸湿
发布时间：2016-01-13() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：31
奶粉中的一些营养成分在空气中很容易被氧化，一旦奶粉结块变潮，就存在变质的风险。中国农业大学食品学院范志红教授提醒，如果发现配方奶粉有任何异味如酒味、鱼腥味等，说明已经变质，请不要食用。奶粉有结块现象，有些宝宝吃后会出现腹泻高烧等症状。所以为了防止奶粉变潮，建议买奶粉时可以买200克以下的小包装，打开后尽量在一个月内吃完。
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如何给孩子转奶怎样转奶更安全
发布时间：2015-12-30() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：217
转奶，简单说来就是给宝宝换奶粉。转奶期的宝宝可能会有拉肚子、不爱吃奶、呕吐、便秘、哭闹、过敏等一系列转奶的不适症状，这也是令爸爸妈妈十分苦恼的。那么，如何给孩子转奶?怎样转奶更安全?宝宝转奶期的不适症状又该如何应对呢?
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研究：一天喝三杯牛奶可以预防老年痴呆
发布时间：2015-12-24() 来源：人民网作者：佚名阅读：63
美国堪萨斯大学日前的一项最新研究结果显示，多喝牛奶能有助于预防老年痴呆症。研究显示，多喝牛奶的人体内含有更多自然产生的抗氧化物，而这些抗氧化成分可以有效减少人的脑细胞所受的损害。据报道，在参与研究的60名成年人中，每天喝三杯牛奶的人体内的抗氧化物水平最高，预计对痴呆症的预防效果也为最好。据悉，这份研究报告已经刊登在美国临床营养学杂志上。
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喝牛奶拉肚子是怎么回事
发布时间：2015-12-24() 来源：新浪作者：佚名阅读：355
如今牛奶已成为我国城乡居民摄取营养的重要食品，但很多人喝完牛奶后，会出现腹胀、腹痛和腹泻现象，专家解释说，这属于一种“乳糖不耐受症”，可以通过少量多次喝奶的方法调解，或改喝酸奶、食用干酪等乳制品代替牛奶。
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牛奶要煮沸再喝两款牛奶食谱开胃补气
发布时间：2015-12-24() 来源：人民网作者：佚名阅读：32
全价高营养的理想食品竟然是牛奶，这是为什么呢？牛奶性温，味甘，补虚损、益肺胃、生津润肤，适用于虚劳劳损、消渴、血虚便秘、气虚下痢等症。牛奶中含多种营养成分。其中，牛奶中的钙是活性钙，含量居众多食物之首，除了钙含量高，牛奶中的乳糖还能促进人体肠壁对钙的吸收，故钙的吸收率高达98%，对调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化起到一定作用。
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研究发现母乳喂养儿女肥胖症几率低于奶粉喂养
发布时间：2015-12-16() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：41
迄今在国外研究中，对母乳喂养可预防儿女肥胖有赞成和反对两种意见。研究组成员、冈山大学研究员山川路代称：“我们的研究比以往研究使用了更多样本。今后，母乳喂养可以预防儿女肥胖的观点应该会逐步增加。”
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宝宝吃奶粉会发胖吗
发布时间：2015-12-16() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：236
如果宝宝的体重比同性别、同年龄、同身高的其他宝宝的平均值高出20％以上就属于肥胖症的范畴了，随着生活水平的提高，婴儿肥胖越来越明显。婴儿肥胖不仅会影响他以后的形象，更会危害他的身体健康。根据临床证实，肥胖会引起成年期高血压、糖尿病、冠心病、疸石症、痛风，甚至猝死。
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常吃低脂乳品防中风
发布时间：2015-12-10() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：70
很多人知道乳制品是蛋白质和钙的丰富来源，可以促进骨骼健康，但是它的好处还不止这些。最近，瑞典的一项研究证实，经常食用低脂乳制品有助降低中风的风险。　瑞典的流行病学专家历时超过10年，对74961名年龄在45岁至83岁，没有心脑血管疾病或癌症的男女进行了跟踪调查。研究人员对他们的饮食习惯进行了仔细观察记
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