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夏季调节机体功能多喝牛奶
发布时间：2017-01-04() 来源：内蒙古新闻网作者：佚名阅读：34
五月的北方正式入夏，夏季饮食也成为街头巷尾最热的生活话题。如何在满足食欲的同时，做到不损害健康？中医建议，夏季每天喝一杯牛奶，能达平衡调节之效。中医理论认为，牛奶味甘平，性温润，微寒，能补虚损，生津润肠胃。夏天喝些牛奶，能避免因摄入刺激性食物而引发的肠胃问题。
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俄罗斯牛奶价格预计2017年将会上涨
发布时间：2017-01-04() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：64
俄罗斯乳业协会表示，2017年国家减少对乳业的支持将导致牛奶产量减少，同时导致价格上扬。导致价格上涨的因素，不仅仅是因为国家支持额度减少，而且还在于乳制品消费下降。由于购买力不足，仅在2016年乳制品消费整体下降15%。
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吃高脂乳制品或可以降低糖尿病风险
发布时间：2016-12-28() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：32
吃肉类尤其是精肉与加工肉的人，无论肉类中脂肪含量多少糖尿病风险都会增加，尤其是吃红肉等脂肪含量少的肉类上升比例更大，每天吃80克红肉糖尿病发病风险就能增加1.24倍。摄入的脂肪多了容易患糖尿病，这是一直以来多数人的认知。9月15日-19日，在奥地利举办的欧洲糖尿病学会上，一项研究结果发布显示，多吃黄油、奶酪、牛奶、酸奶等脂肪含量较多的乳制品的人，比吃得少的人患二型糖尿病的风险低23%。但该项研究的研究者同时也指出：“该项研究并不推荐人们无限量地进食富含脂肪的乳制品。”
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怎样存放牛奶
发布时间：2016-12-28() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：289
1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。3、牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。
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小贴士：消费者购买乳制品时应注意哪些事项
发布时间：2016-12-28() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：31
应从以下几个方面加以注意：1、选用有QS标志的产品，购买时应注意产品包装标志是否齐全(产品名称、厂名、厂址、生产日期、保质期、商标、净含量、配料表、执行标准)。同时看标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。尽量选购品牌知名度较高的企业生产的产品。
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豆浆与牛奶营养大比拼
发布时间：2016-12-28() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：40
一直以来，豆浆都被誉为“植物奶”，由于价廉物美，它在中国人的早餐食谱中非常受青睐。然而其真的能防癌治癌吗？早餐究竟喝豆浆好还是牛奶好？记者为此采访了武警广东总队医院营养科曾晶主任。早餐喝豆浆好还是牛奶好？曾晶表示，两者各有优劣。“客观地说，与牛奶相比，豆浆的蛋白质、钙的含量较低，含磷相对较多，营养价值低于牛奶。牛奶有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，其中钙、维生素B12等含量非常高，但它缺乏维生素C、铁和纤维质，同时，牛奶是动物性食品，含有不太受欢迎的胆固醇和饱和脂肪酸。
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乳品质量安全达历史最好国产乳业能否迎来春天？
发布时间：2016-12-28() 来源：央广网作者：佚名阅读：48
对于国产乳制品行业来说，2008年的三聚氰胺事件是一个绕不开的记忆，也正是那次事件对于消费者的信心带来了重创，让国产乳制品行业一度陷入到低谷。不久前发布的中国奶业协会报告显示，我国乳品质量安全为历史最好水平；同时，连续7年的农业部监测结果表明国产奶三聚氰胺抽检合格率100%。在国产乳制品质量整体向好的今天，国产乳业是否迎来了春天？
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豆浆对儿童的四大好处和八大禁忌
发布时间：2016-12-21() 来源：健康知识网作者：佚名阅读：363
豆浆营养丰富，不仅对女人好对儿童也好。对儿童来说，豆浆有四大好处，同时，宝宝喝豆浆也有八大禁忌。豆浆的4大特点；1.豆浆适合肥胖宝宝代替牛奶食用；豆浆对肥胖宝宝来说，比喝牛奶更有利健康，因为大豆血糖指数为15%，而牛奶为30%。但是，如果是生长发育时期的宝宝，对脂肪的需求量还是很大，不建议用豆浆代替牛奶给宝宝喝，最好牛奶、豆浆都喝。
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婴幼儿配方乳企 “备战”注册新规
发布时间：2016-12-14() 来源：第一财经日报作者：佚名阅读：46
要在婴幼儿配方奶粉市场里分一杯羹变得越来越不容易。继11月奶粉配方注册制新政实施细则正式发布后，食药监总局近日连发两文，进一步对婴幼儿奶粉配方注册制进行细化和规范，业内认为，从公布的各项规定来看，配方注册的难度很大。第一财经记者了解到，在婴幼儿奶粉新政存在不确定性的情况下，在应对配方注册的同时，各奶粉企业开始转向细分市场寻觅机会。
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“中国制造”下的乳业如何“危中有机”？
发布时间：2016-11-23() 来源：中华网作者：佚名阅读：43
中国乳业走到了关键时期，在自身不断强大的同时，所面临的国际竞争也异常巨大。在此背景下，“中国制造”下的乳业如何“危中有机”呢？或许“智造”与“质造”都是答案之一吧。
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不同时间喝牛奶有不同功效
发布时间：2016-11-23() 来源：爱美网作者：佚名阅读：28
如今生活水平提高了，以往只有小孩才能喝的牛奶，现在已经完全不受限了。不仅老人小孩，不管男人还是女人，都会把牛奶当成生活中的必需品。牛奶不仅营养价值含量高，而且养生效果也非常好。很多人习惯了把牛奶当成早餐必需品，也有很多人习惯睡前喝一杯牛奶助睡眠。不禁就有人会问了，到底什么时候喝牛奶最合适呢?
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不同时间喝酸奶功效不同几点喝最养生
发布时间：2016-11-23() 来源：爱美网作者：佚名阅读：85
酸奶是由什么制作而成的呢？酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
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酸奶不同时间喝效果大不同
发布时间：2016-11-23() 来源：家庭医生在线作者：佚名阅读：21
酸奶已经成为我们餐桌上不可缺少的美食，它具有促消化的作用，并且还有补钙的功效，酸奶什么时间喝最补钙呢？小编这就为大家介绍！酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。众所周知，酸奶可以补钙。那么，酸奶是有什么制作而成的呢？酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
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吃什么能降低胆固醇脱脂牛奶抑制肝制造胆固醇
发布时间：2016-11-09() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：123
如何降低胆固醇这个问题在夏季来说是最为关键的，如果不能很好的降低胆固醇以及控制胆固醇的话，给身体所造成的危险是我们都无法预知的。因此在夏季除了要注意防暑以外，同时还应该多吃一些具有降低胆固醇的食物。
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你喝对牛奶了吗？喝牛奶别犯5个错误
发布时间：2016-11-02() 来源：家庭医生在线作者：佚名阅读：42
如今，越来越多人意识到喝牛奶的重要性，不仅能补钙，还含有大量的蛋白质、各种矿物质和其它营养元素。但是，你喝牛奶的方法是正确的吗？喝牛奶误区一：牛奶加巧克力牛奶是高蛋白食品，巧克力是能源食品，所以，有人认为二者同时吃一定大有好处，但事实并非如此。牛奶加上巧克力，会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。
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牛奶大法好美容效果佳
发布时间：2016-11-02() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：21
众所周知，牛奶补充钙质的一种优良食材。其实牛奶的不仅能有益于健康，同时对于爱美人士来说也是美容佳品。合理运用牛奶，就能加分美丽哦！以下小编为你带来几个牛奶美容方，跟着这些方法利用牛奶就会美美哒！
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老年人什么时候喝牛奶最好 6款牛奶食疗方
发布时间：2016-10-19() 来源：家庭医生在线作者：佚名阅读：29
老年人什么时候喝牛奶最好最能补钙呢？牛奶可以补钙是很多人都清楚知道的，不过喝牛奶的时间是有所讲究的，否则就难以起到补钙的作用。同时，还要提醒老年人朋友的是喝牛奶补钙不可过量。老年人什么时候喝牛奶最好。
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超长保质期的进口牛奶，靠谱吗？
发布时间：2016-10-19() 来源：互联网作者：佚名阅读：89
进口奶制品近年来在中国市场销售火爆。最新海关数据显示，今年1-8月，我国进口液态奶总量42万吨，已接近去年全年的进口量，预计全年进口量将达到70万吨。而近期包括德国、澳大利亚产进口牛奶先后爆出食品安全问题，让进口牛奶成为公众关注的焦点。与此同时，超长保质期也让进口牛奶饱受质疑。
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婴幼儿奶粉推行配方注册制市场门槛又高了！
发布时间：2016-10-19() 来源：互联网作者：佚名阅读：27
推行婴幼儿奶粉配方注册制，实际上是为婴幼儿奶粉市场建立起一道准入门槛。目前大量泛滥于市场的低劣奶粉品牌将通过注册制所构造的筛选机制被淘汰，同时，进口产品进入审查度将会提高，这样一来，奶粉市场环境将得到极大净化。
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低温冷藏鲜奶与常温奶PK
发布时间：2016-10-12() 来源：互联网作者：佚名阅读：31
近日，卫生部出台了最新的《乳品安全标准》，11月22日前处于征求意见阶段。新标准中强化了对“巴氏奶”和“常温奶”在标识上的区分。那就先来看一看这两种最常见的牛奶的特点—也叫杀菌乳，以新鲜牛奶(100%液态生鲜奶)为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶。特点是采用72℃-85℃左右的低温杀菌方式，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却，以液体状态灌装，直接供给消费者饮用的商品乳。
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