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全面了解乳制品对身体的好处
发布时间：2020-09-16() 来源：乳制品产业网作者：乳制品产业网阅读：303
乳制品的种类有很多，纯牛奶，特浓牛奶，调味牛奶，酸奶，脱脂牛奶，奶粉，含乳饮料都属于乳制品，在日常生活里面，我们吃乳制品的次数是非常多的，很多人也许会想，我们日常饮食中到底需不需要奶制品，而且他们会各自持"需要"或"不需要"的观点。
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常见的乳制品分类及通用海关归类
发布时间：2020-08-19() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：114
乳制品指的是使用牛奶或羊奶及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。由于牛奶占到全球乳业的绝大部分，因此大多数乳制品的原料为牛奶。
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奶酪代替配方奶易体重增加
发布时间：2020-08-19() 来源：奶酪产业网作者：奶酪产业网阅读：55
人需要终生吃奶，而奶酪不能完全代替奶，因为奶酪不能吃得太多，原因是奶酪中饱和脂肪酸的含量高，不适合孩子多吃。对于那些每天奶量在500毫升以上的宝宝，更要少吃奶酪，否则奶酪中的饱和脂肪酸容易使宝宝体重增加。
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酸奶变黏啥道理
发布时间：2020-08-12() 来源：人民网作者：人民网阅读：31
山东读者陈女士问：牛奶是液体的，为啥酸奶就是黏稠的？是因为加了增稠剂吗？美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士云无心答：宏观上，我们看到的“像液体一样”的牛奶，主要是蛋白质、乳糖和脂肪分散在水中形成的。
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普通牛奶不能替代母乳或配方奶
发布时间：2020-08-05() 来源：信息时报作者：信息时报阅读：20
在日前举办的2019年亚洲营养大会上，一项针对中国5座城市414名1~3岁幼儿进行的膳食模拟研究，引发了业界对幼儿营养与科学喂养的关注。
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众多“好奶粉品牌”现原形
发布时间：2020-08-05() 来源：乳业资讯网作者：乳业资讯网阅读：53
市场上，大大小小的奶粉品牌几百个，哪个奶粉品牌最优？每家品牌都在宣传自己的奶粉很好，海外奶源的进口品牌甚至认为中国奶源不如澳洲、欧洲。如果这个指标过高，绝对不是好奶粉。所谓海外奶源、澳洲优选也都是骗人的哦。
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科普：我国传统乳制品介绍
发布时间：2020-07-22() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：224
在我国一些少数民族居住的地区，仍保留着一些风味独特的传统乳制品。这些传统乳制品种类繁多，加工方法不尽相同，而且也随着现代食品工业的发展，其制作工艺也在不断的优化。现仅列举几种食用广泛、影响较大的传统乳制品。
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一项19万人的研究发现：多吃乳制品可降低患糖尿病和高血压的风险
发布时间：2020-07-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：90
《英国医学杂志·糖尿病研究及护理公开期刊》(BMJ Open diabetes Research & Care)网站上发表的一项大型国际研究发现，每天至少吃两份乳制品可以降低患糖尿病和高血压的风险，以及增加心血管疾病风险(代谢综合征)的一系列因素。研究结果表明，所观察到的关联在全脂乳制品中最为强烈。
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买牛奶时，别管价格贵贱，认准配料表上这3个字，都是标准纯牛奶
发布时间：2020-07-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：34
牛奶的种类这么多，你经常选择喝什么牛奶呢？随着生活越来越好，我们对健康也越来越注重，而牛奶这种高营养饮品逐渐走进我们日常生活中，众所周知牛奶有助于补钙，同时牛奶还有助于促进睡眠，缓解疲劳，也能饱腹充饥，可以说是老少皆宜。
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女性喝酸奶的好处
发布时间：2020-07-15() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：189
女性喝酸奶的好处几乎是说不完道不尽，除了能帮助女性舒缓压力之外，喝酸奶的好处还有以下几点： 1.预防妇科病对于女性来说，阴道酵母菌感染是经常会遇到的问题，别看问题小但造成的困扰却是非常大的。但经过研究发现，
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微波炉加热酸奶品质不会变化
发布时间：2020-07-08() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：35
摘要：中火加热如果超过50秒，就会杀死一些乳酸菌，酸奶本身也会变得非常稀薄，口感欠佳。用微波加热后的酸奶要尽快饮用，以免变质。

给孩子换奶粉该注意些什么？
发布时间：2020-07-01() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：21
1.在孩子1岁前最好不要换来换去，每种配方奶粉都有相应的阶段奶粉。因为孩子的肠胃和消化系统没有发育好，而各种奶粉配方不一样，如果换了另外一种奶粉，孩子又要去重新适应，这样容易引起孩子腹泻；但是过了1岁后，孩子的消化和吸收系统比较成熟

羊奶的营养价值滋阴养胃补益肾脏
发布时间：2020-07-01() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：110
羊奶的营养价值，羊奶对于很多人来说还很陌生，市场上的羊奶制品还不是很多，一般超市中更是很难见到羊奶制品。但是，羊奶的营养价值远高于牛奶，具有有温润补虚养血的良好功效。羊奶偏碱性，经常饮用对维持机体酸碱平衡具有积极作用。

保存期短的牛奶营养价值较高
发布时间：2020-06-24() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：18
牛奶：男女白领必需的营养食品酸奶比牛奶营养更丰富且容易消化和吸收牛奶豆浆谁的营养更好? 目前市场上的牛奶，大部分都属于杀菌乳，也就是我们常说的消毒奶。

牛奶布丁雪糕，孩子们的最爱
发布时间：2020-06-10() 来源：小乔的美好食光作者：小乔的美好食光阅读：102
随着现在每个家庭对牛奶的认可，市面上出售的牛奶品种真的是越来越多，让人挑花眼，不仅品牌很多，牛奶的种类很多，价格差异也很大。那么，怎么样挑选一款好奶呢？价格越高的就越好吗？进口牛奶是不是更好？还是应该选择钙质更加丰富的牛奶呢？都不是，今天，咱们就一起来看看营养科的专业医师怎么说，讲解非常详细到位，对于经常买牛奶的小伙伴来说，真的非常实用哦。
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买牛奶并不是越贵越好，营养科医师教您怎么选，讲解详细太实用了
发布时间：2020-06-10() 来源：小乔的美好食光作者：小乔的美好食光阅读：63
随着现在每个家庭对牛奶的认可，市面上出售的牛奶品种真的是越来越多，让人挑花眼，不仅品牌很多，牛奶的种类很多，价格差异也很大。那么，怎么样挑选一款好奶呢？价格越高的就越好吗？进口牛奶是不是更好？还是应该选择钙质更加丰富的牛奶呢？都不是，今天，咱们就一起来看看营养科的专业医师怎么说，讲解非常详细到位，对于经常买牛奶的小伙伴来说，真的非常实用哦。
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牛奶和巧克力同食缺钙
发布时间：2020-06-03() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：30
摘要：牛奶加巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸生成“草酸钙”，如果长期这样吃就会导致缺钙、腹泻、小孩发育推后、毛发干枯，还容易导致骨折和尿路结石。

牛奶和茶同饮营养削弱为零
发布时间：2020-06-03() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：40
一直以来，我们都知道饮茶有益于心脏。但一项最新研究提出，向提神的茶水中加入牛奶，或茶与牛奶同时喝，会破坏茶的所有有益健康的成分。试验显示，虽然茶通过增加动脉壁的收缩能力提
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孕妇喝什么牛奶好孕妇补钙喝什么奶好
发布时间：2020-05-27() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：182
纯牛奶不仅是优质蛋白的来源，而且是含钙丰富的食品。每100毫升纯牛奶含钙量达120毫克，并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。如果每天吃250毫升可获得300毫克的钙，相当于中国营养学会推荐的钙供给标
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酸奶营养又美容
发布时间：2020-05-27() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：171
酸奶我们都知道，是日常我们常用于当作早餐或者是补充营养的食物之一，酸奶的营养价值比较高，常喝酸奶不仅能强身健体，常喝酸奶对皮肤还有很好美容功效呢。
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