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牛奶包装开口处易被感染
发布时间：2020-02-06() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：39
美味营养的牛奶已是人们生活的必备食物。现在的“家庭号”、“实惠装”越来越多，喝不完的牛奶该怎样保存呢? 放冰箱就好了———许多人都这么想。其实，冰箱里头也存在大量细菌。牛奶特别容易感染细菌、吸附异味，特别是牛奶包装的开口处，最容易
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牛奶加糖是最好的催眠剂
发布时间：2020-02-06() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：23
寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。生活家小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息，让您和家人健康快乐每一天!
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这样处理牛奶问题大
发布时间：2020-02-06() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：33
牛奶进入胃肠后，先由胃液中的胃蛋白酶及胰蛋白酶与牛奶中的蛋白质结合，然后进入小肠。此时若吃进酸性饮料或水果，会使牛奶中的蛋白质与果酸及维生素C凝结成块，不仅会影响消化吸收，还会出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。
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吃牛奶比喝牛奶更好
发布时间：2020-02-06() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：46
牛奶应吃而不应喝、只喝鸡汤不吃鸡肉是错误的……在我们的日常饮食中，很多做法其实是不科学的，但大家并没有意识到这些误区。现在我们就来纠正一些常见的健康误区：
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经典牛奶食疗法
发布时间：2020-02-06() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：28
中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。
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哪些食物不能和牛奶一起吃
发布时间：2020-02-06() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：49
由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。
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喝牛奶减肥的小诀窍
发布时间：2020-01-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：46
面对货架上琳琅满目的牛奶，你是不是在看了看身上的脂肪后退而却步了呢?其实，牛奶是一种高品质生活的象征，对身体是十分有益的，只要正确饮用，不仅不
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牛奶也能喝出美容效果
发布时间：2020-01-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：42
空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成份的损失。牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用，空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被
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成人每天喝多少牛奶好呢？
发布时间：2020-01-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：287
据营养专家介绍，牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以满足营养需求，喝多了不易消化吸收，因此应根据年龄、工作消耗和经济条件确定每天的喝奶量。
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被牛奶拒绝的五种食物
发布时间：2020-01-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：33
由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。
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牛奶煮开了再喝会破坏营养
发布时间：2020-01-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：44
如果将牛奶煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖可能会出现焦化现象，出现焦糖，影响牛奶口感和营养。另外，牛奶煮沸后，其中的钙会出现磷酸沉淀现象，也会降低牛奶的营养价值。
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胃酸过多者不可喝脱脂牛奶
发布时间：2020-01-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：38
因为超市里的酸奶大都添加了糖，而糖有抑制儿童食欲的作用。所以要想给孩子开胃，最好选含糖少或者自制的酸奶。
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科学选奶含钙量并非越高越好
发布时间：2020-01-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：29
市场上的牛奶名目越来越多，如何科学合理地选择牛奶呢?昨天是国际牛奶日，深圳市第二人民医院营养科主任张茂祥给出了他的建议。
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健康人不用喝功能牛奶
发布时间：2020-01-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：30
许多研究发现，常喝牛奶的男性易患前列腺癌。美国费城的研究人员通过近10年的流行病学调查也证实，多食奶制品会增加男性发生前列腺癌的危险。国内也有研究发现牛奶摄入量与前列腺癌发病率显著相关。常喝牛奶的男性，如果多吃含番茄红素的水果会有利健康，这些水果包括番茄、杏、西瓜、红葡萄等。
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牛奶含钙量越高越好？
发布时间：2020-01-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：42
目前我们国家对于牛奶添加钙的问题，没有具体的限度。实际上，钙含量十分丰富的牛奶，并无十分的必要再去添钙。每100毫升牛奶中的含钙量约为100毫克，并且由于是有机钙，与蛋白质结合在一起易消化吸收，吸收率高达70%。
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牛奶加糖喝并不会伤害身体
发布时间：2020-01-01() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：50
有人认为牛奶加糖会影响牛奶的消化吸收，然而绝大多数奶粉类产品都是加糖产品，各国消费者已经饮用加糖奶粉百余年，而传统上我国消费者喜欢喝加糖牛奶，并没有发现因加糖导致消化不良的报告。
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加热牛奶会破坏营养？
发布时间：2020-01-01() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：25
热牛奶有助睡眠，因此很多人，尤其是老年人都习惯将买回的牛奶煮沸再喝。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明提醒，这种方法并不可取。
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喝酸奶也有“禁忌”
发布时间：2020-01-01() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：25
许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。
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喝牛奶加糖肌肉长得快
发布时间：2020-01-01() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：36
牛奶含有多种有助于增长肌肉的蛋白质，是最便宜最方便的蛋白质来源。如果再给牛奶里加点糖，那它就是更有效的健身营养补充剂。
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酸奶是否比牛奶更容易吸收？
发布时间：2020-01-01() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：32
面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被分解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等）。奶中脂肪含量一般是3%—5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加
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