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多喝牛奶和酸奶可预防肝癌
发布时间：2020-03-18() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：39
众所周知常吃蔬菜与水果可以预防不同类型的癌症。研究发现提高日常奶制品的消费是一种预防癌症的新方法!最近的一项研究表明，牛奶和酸奶在降低慢性乙肝的病发症——原发性肝癌(也称肝细胞癌)发病率中起到了重要作用。
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不能和牛奶一起吃的食物
发布时间：2020-03-11() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：50
常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。橘子与牛奶在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食
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脂肪含量低的牛奶合适宝宝吗？
发布时间：2020-03-11() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：71
很多爸爸妈妈认为，含脂量低的牛奶不仅含有较少的脂肪，而且营养成分也少一些。的确如此，因为有些维生素，例如维生素A、维生素E和维生素K是溶解在脂肪中的。
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牛奶对宝宝的身体有好处
发布时间：2020-03-11() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：84
牛奶是宝宝最好的饮料，它是宝宝摄取钙的重要来源，对身体骨骼的生长很有益处，而且也是构成牙齿的基础物质。如果宝宝摄取了足够的钙质——大约每天600毫克，日后就能够大大降低骨质疏松症的发病概率。
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牛奶越浓越好吗？
发布时间：2020-03-11() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：34
有家长认为，牛奶越浓，孩子得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有的家长惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。
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喝牛奶的误区牛奶到底能不能加糖？
发布时间：2020-03-04() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：24
牛奶对于大部分人来说，都是营养美味的。但是也有一些人不喜爱牛奶的口味，而喝时加点糖，味道还能让他们接受。喝牛奶时不应该加糖，加糖会影响对牛奶的消化吸收。但传统上我国消费者喜欢喝加糖的牛奶，那么，加糖到底好还是不好呢?带着这个疑问，记者采访了湘雅医院营养科主任刘菊英副教授，她认为，牛奶加糖或不加完全可以按照个人喜好选择，不必禁忌。
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微波炉加热酸奶品质不会变化
发布时间：2020-03-04() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：18
摘要：中火加热如果超过50秒，就会杀死一些乳酸菌，酸奶本身也会变得非常稀薄，口感欠佳。用微波加热后的酸奶要尽快饮用，以免变质。
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煮牛奶技巧多一冒泡就要关火
发布时间：2020-03-04() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：14
现在市场上的牛奶都是经过杀菌，可以直接饮用的。但是，有时候牛奶也需要加热才能喝：一是当肠胃、牙齿不能承受冷的时候;二是牛奶开封后存放了一段时间，可能发生细菌污染时;三是老人小孩等肠胃较虚弱的人喝，都应该加热后再饮用。
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浅谈哪些奶饮的营养价值高
发布时间：2020-03-04() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：18
奶类有很多种，相信奶类也是大家生活饮食必不可少的一种食物，很多人喜欢喝的奶也不一样，想要喝更营养的奶就看看下面小编为你准备的哪些奶营养价值高吧!
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奶制品对减肥的神奇功效
发布时间：2020-02-26() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：87
另外不只是奶制品，凡是含钙饮食都有这样的效果。只不过奶制品对体重减少是最有效的，因为牛奶中液体部分也就是乳清含特定的化学成分能增加人体对钙的吸收。
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酸奶是否比牛奶更容易吸收？
发布时间：2020-02-26() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：158
面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被分解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等）。奶中脂肪含量一般是3%—5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。
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哪些奶粉才能给新生儿吃？
发布时间：2020-02-19() 来源：慧聪网作者：慧聪网阅读：34
什么样的奶粉才适合新生儿？价格较高的婴儿配方奶粉可以替代母乳吗？昨天，市卫生局卫生监督所专家指出，奶粉里所有的营养元素母乳中都包含。同时鲜牛奶会加重肾脏溶质负荷，一般建议2岁以内的宝宝不要食用。“‘早餐奶’、‘活性奶’、‘风味奶’等含乳饮料成分复杂，最好不要喂给婴儿。给新生儿吃的奶粉也不是越浓越好。”
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孕妇喝牛奶有什么好处
发布时间：2020-02-19() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：118
多项早期研究发现，孕妈妈喝牛奶，宝宝体重会更大，成长速度更快。据英国《每日邮报》9月4日报道，《欧洲临床营养学杂志》刊登一项国际新研究发现，孕期喝牛奶的妇女生下的孩子到青少年时期个头也相对更高。
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喝牛奶要注意，还有人不清楚，抓紧了解不吃亏，涨知识了
发布时间：2020-02-19() 来源：媛爸日记作者：媛爸日记阅读：25
牛奶是非常有营养的一种食品，有“白色血液”的美称。牛奶的营养成本及其容易被人体吸收，因此每天喝一杯牛奶也成了很多人会有的习惯。但是，喝牛奶也是有讲究的，要适量适时去喝才会更好的吸收，下面就请跟着小编一起来了解一下吧。
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牛奶怎么喝才能减肥牛奶减肥食谱大推荐
发布时间：2020-02-12() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：306
牛奶怎么喝才能减肥——牛奶减肥原理一、优质蛋白质牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，含有较多维生素B族，具有美白养颜的作用，其消化率高达98%，帮助人体消化食物，降低脂肪，是美容纤体的好产品，也是减肥者的福音。
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什么是有机奶？有机奶是什么意思？
发布时间：2020-02-12() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：61
什么是有机奶？有机奶是按有机标准生产，并经第三方严格认证的“最健康，最天然”的奶制品。有机奶强调的是“完全天然”和“全程无污染”，生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质，包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准。除此以外，还要求生产厂必须建立完善的质量跟踪审查体系。所以对广大消费者来说，有机奶是“最安全”的奶制品。
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鲜羊奶怎么保存？
发布时间：2020-02-12() 来源：中国乳制品网作者：中国乳制品网阅读：270
羊奶粉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。牛奶的保鲜时间只有短短的五六个小时，估计羊奶也差不多。
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脱脂牛奶是纯牛奶吗？
发布时间：2020-02-12() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：54
全脂牛奶就是普通牛奶，其成分接近纯牛奶。而脱脂（低脂）的就是加工后过滤去脂肪的，特浓的就是为了口感好打碎并加入脂肪的。牛奶之所以有特别的香气，也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪，香味就会不足，牛奶喝起来也会没有味道。
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感冒能喝牛奶吗感冒了可以喝牛奶吗
发布时间：2020-02-12() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：59
感冒时选择高品质的蛋白质能增加身体修复能力。高品质的蛋白质包括豆腐、豆浆、蛋类和深海鱼等。但牛奶容易生痰，有些人的乳糖耐受性低，也容易拉肚子，不建议以牛奶作为摄取蛋白质的来源。
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什么时候喝酸奶最好
发布时间：2020-02-12() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：57
酸奶相对于牛奶来讲更容易被人体所消化吸收，并且酸奶的营养价值以及保健功效也非常的强，因为更容易吸收所以相对于牛奶来讲功效会更强一些，而且只有好的牛奶才能发酵成酸奶，那么从这个角度上将酸奶其实已经从根本上筛选了奶源，那么什么时候喝酸奶最好呢？
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