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宝宝多大可以喝鲜牛奶
发布时间:2018-03-06() 来源:食品科技网 作者:食品科技网 阅读:73
近年来奶粉频出问题,很多家长对奶粉失去信心。那么,孩子到底是喝牛奶好还是奶粉好呢?幼儿多大可以喝鲜牛奶?
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吃钙片别和牛奶一块喝
发布时间:2018-03-06() 来源:食品科技网 作者:食品科技网 阅读:50
有人在治疗骨质疏松症时,为了达到更好的吸收效果而将牛奶与钙剂同时服用,这种做法并不合理。牛奶是一种富含钙质并且吸收良好的普通食物,每100毫升牛奶中就含有钙质约120毫克,其中的蛋白质和脂肪含量也都较高。
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每日三杯牛奶可防乳癌
发布时间:2018-03-06() 来源:食品科技网 作者:食品科技网 阅读:62
新华日报综合消息 挪威一项大型研究发现,每天喝3杯以上牛奶的女性,罹患乳癌的几率只有不喝牛奶女性的一半。
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奶粉
发布时间:2018-03-06() 来源:食品科技网 作者:食品科技网 阅读:73
奶粉是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌、真空浓缩、喷雾干燥而制成的粉末状产品。 根据意大利马可·波罗在游记中的记述,中国元瓦的蒙古骑兵曾携带过一 种奶粉食品,但不知其详。1805年,法国人帕芒蒂伦瓦尔德建立了一个奶粉工厂,开始正式生产奶粉。
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儿童喝牛奶好处多多
发布时间:2018-03-06() 来源:食品科技网 作者:食品科技网 阅读:55
牛奶中含有最好的蛋白质,它是完全的优质蛋白质。牛奶中的蛋白质有特殊的生理功能,特别对儿童生长发育很有益处。它是形成儿童各种细胞、组织、器官的基础物质,它含有儿童需要的全部必须氨基酸,不论牛奶中的白蛋白、酪蛋白、球蛋白对儿童都是需要的,儿童每天若坚持喝250克牛奶就可得到7-8克优质蛋白质。
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山羊奶
发布时间:2018-03-06() 来源:食品科技网 作者:食品科技网 阅读:93
山羊奶的使用已经有很长历史,而且适合人类使用。早在上世纪70年代联合国食品和农业组织(FAO)就出版有《山羊观察》(Observations On Goat)一书,其中提到:“很早以来,山羊奶已经被广泛认为是特别适合老年人、生病的人、生病康复期的人和婴幼儿使用的食品
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常喝脱脂牛奶可防癌
发布时间:2018-03-06() 来源:食品科技网 作者:食品科技网 阅读:58
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。市售牛奶有鲜牛奶和奶粉,鲜牛奶多为全脂牛奶,奶粉有全脂奶粉和脱脂奶粉。
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巧克力奶
发布时间:2018-03-06() 来源:食品科技网 作者:食品科技网 阅读:197
顾名思义,巧克力奶指带有巧克力口味的牛奶。牛奶里面含有丰富的钙,蛋白质以及各种微量元素和维生素,被誉为“最接近完美的食品”。巧克力由可可制成,体积小,发热多,味甜可口,含有抗氧化物,对延缓衰老有一定作用。
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奶类的营养价值
发布时间:2018-03-06() 来源:食品科技网 作者:食品科技网 阅读:207
营养误区:很多人都知道给孩子多喝牛奶好,牛奶营养丰富。但牛奶及其制品究竟能为人体提供哪些营养呢?
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午饭加杯酸奶 提神助消化
发布时间:2018-03-06() 来源:食品科技网 作者:食品科技网 阅读:22
根据统计资料显示,我们每天早餐的热能供应占当日总热能需求的25%-30%,因此,早餐时喝一杯牛奶能够有效地补充热能;晚上临睡前喝一杯则有助于增加睡眠质量,让你进入深度熟睡状态,还能保证牛奶营养的充分吸收和消化。
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奶和茶能否同喝?
发布时间:2018-03-06() 来源:食品科技网 作者:食品科技网 阅读:57
经过现代科学的调查,喝茶多的人群中心血管疾病等慢性病的发生率要低一些。科学家们推测,是茶中的多酚化合物起了作用。茶中的多酚化合物通常被叫做“茶多酚”,具有抗氧化功能,能够减轻细胞受到氧化损伤。但是,牛奶中的蛋白质可能与多酚化合物结合。
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孩子补钙 哪种奶最好?
发布时间:2018-03-06() 来源:食品科技网 作者:食品科技网 阅读:71
酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。酸奶还是钙的良好来源。
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南瓜牛奶乳酸菌复合饮料加工技术
发布时间:2018-03-06() 来源:食品科技网 作者:食品科技网 阅读:30
番木瓜是著名的热带水果,成熟的番木瓜果实营养丰富,含糖量达9%,并含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素 B2、维生素PP,其中胡萝卜素含量最高可达200毫克/100克,为热带水果之首,它还含有钾、钙、磷、镁等矿物质。
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微波炉热奶多长时间好
发布时间:2018-03-06() 来源:食品科技网 作者:食品科技网 阅读:29
关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题,关键在于加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极快,而保存牛奶营养成分的温度不能太高。
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牛奶包装:安全卫生包装性能指标透视
发布时间:2018-03-06() 来源:食品科技网 作者:食品科技网 阅读:343
在所有营养源中,牛奶作为一种完全食品可提供人体生长发育所需大部分营养,因而它作为最佳食品之一,在全世界被广泛食用。牛奶营养极为丰富,因此它也非常容易变质、腐败。为了在流通过程中保持新鲜并安全卫生地提供给消费者,必须对牛奶进行安全包装,我们对牛奶包装的性能要求有:
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热牛奶浸泡茉莉花饮用可缓解胃部不适
发布时间:2018-03-06() 来源:食品科技网 作者:食品科技网 阅读:40
茉莉花味辛甘、性温,能帮助胃的消化吸收、缓解胃痛,对腹泻腹痛有很好的疗效。所以,茉莉花茶素有“胃部保护茶”之称。此外,茉莉花还有安定精神的作用,可以让人情绪稳定、心情舒畅。
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凯氏定氮法测定牛奶中蛋白质的不确定度分析
发布时间:2018-03-06() 来源:食品科技网 作者:食品科技网 阅读:38
采用凯氏定氮法测定消毒牛奶中蛋白质的含量,其测量不确定度来源于样品称量、消化、定容、蒸馏、稀释标准溶液及滴定等过程。通过对各个不确定度分量的计算合成,找出影响测量不确定度的因素,并对各个不确定度分量进行评估,最终给出样品中蛋白质含量的标准不确定度及扩展不确定度。
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学做家常菜:牛奶布丁的家常做法
发布时间:2018-03-06() 来源:食品科技网 作者:食品科技网 阅读:33
主料:牛奶辅料:鸡蛋 淡奶油 白砂糖1.牛奶中加入细砂糖拌匀
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早餐吃牛奶蒸蛋可消除夏困增强活力
发布时间:2018-03-06() 来源:食品科技网 作者:食品科技网 阅读:46
做法:1.做海鲜鸡蛋羹,先将鸡蛋洗净磕入碗内打散,放入洗净的虾仁、豌豆、牛奶及少许盐,搅拌均匀。2.把碗放入烧开的蒸锅内,中火蒸6分钟后出锅,淋上香油即可。3.把黄瓜洗净切条,直接蘸甜面酱吃就可以了。4.全麦馒头放入微波炉中加热半分钟即可。
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复原乳与纯牛奶有什么区别
发布时间:2018-03-06() 来源:食品科技网 作者:食品科技网 阅读:39
牛奶是一种营养成分齐全,组成比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食品,主要提供优质蛋白质、维生素A、维生素B2和钙。牛奶中蛋白质含量平均为3%,消化率高达90%以上,其必需氨基酸比例也符合人体需要,属于优质蛋白质。
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