| 产业矛盾倒逼奶业升级 |
| 发布时间：2016-02-24() 来源：中国畜牧兽医报 作者：佚名 阅读：35 |
| 2015年我国奶业继续深度调整，随着国内消费市场低迷及国际奶价继续下探，养殖及加工企业进行艰难调整和转型。从国际市场来看，乳品供过于求局面未改，新兴市场国家受制于经济下滑及通缩影响，乳品消费低迷;另一方面，欧洲、澳大利亚及美国生鲜乳产量增长放缓，新西兰产量下降。国内而言，小规模养殖大面积退出市场，大规模养殖赢利性开始下滑，国内企业加速国际化发展，海外投资陆续见效;进口乳品成品销售大幅增加，以跨境购为代表的新型渠道快速发展，对国内市场造成很大冲击。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 限制“复原乳” 还消费“鲜”核心 |
| 发布时间：2016-02-18() 来源：经济参考报 作者：佚名 阅读：43 |
| 由于受进口乳制品低价冲击以及新西兰、欧洲等国家和地区廉价进口奶粉诱惑，我国一些乳品企业开始改用进口奶粉作为乳制品原料。有专家认为，这种情况一方面直接冲击我国奶牛养殖业，另一方面也背离了乳制品的营养价值发展方向，不利于我国乳业健康发展。建议适度限制利用进口奶粉制作复原乳，建立以“鲜”为核心的乳制品生产和消费导向。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| “月月抽检” 国内乳企反攻洋奶粉良机将至 |
| 发布时间：2016-02-18() 来源：长江商报 作者：佚名 阅读：24 |
| 全国婴幼儿配方乳粉即将实行月月抽检，这对于国内乳粉企业而言意味着什么近日，乳粉行业专家宋亮在接受长江商报记者采访时表示，国家严格婴幼儿配方乳粉监管，虽会给国内乳粉企业增加一定管理成本，但长期来看必将更有利于国内乳粉行业的发展。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 美国乳品出口协会：2016年全球奶业市场不能恢复 |
| 发布时间：2016-02-18() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：32 |
| 我们认为2016年市场不能够恢复，2017年全球奶业市场才会逐渐恢复，2018年和2019年才能达到新的供需平衡，到2020年市场才会稳定有序，这是美国乳品出口协会(USDEC)执行副总裁Marc Beck在由荷斯坦举办的“中国奶业发展国际论坛”上表示的观点。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 产品安全和生产效率哪个更重要 |
| 发布时间：2016-02-18() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：31 |
| 我国乳业仍处在奶价下跌、大量中小牧场退出的转型寒冬中。纵观全球，许多国家的乳业发展都曾陷入需求变动带来产能过剩和生产调整的困境。乳业的稳健持续发展是产品安全还是效率更为重要？日本一直选择前者。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 乳制品行业夯实基础谋发展 |
| 发布时间：2016-02-18() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：39 |
| 由于消费增长乏力，国际市场乳制品价格将会维持低水平格局，对我国乳制品生产和消费仍将产生持续影响。我国乳制品行业要继续夯实基础加快发展 。中经乳制品产业景气指数报告显示，2015年四季度，乳制品行业生产维持较低水平的增长，销售增长略有放缓，主营业务收入连续4个季度同比呈现低位增长。由于国内消费增长乏力，加上进口产品大幅度增加，在个别地方仍有奶源过剩的情况出现。同时，由于原料奶价格仍保持高位，乳品企业和奶牛饲养业都承受了很大的压力。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 乳企品牌大洗牌真正来临 |
| 发布时间：2016-01-27() 来源：信息时报(广州) 作者：佚名 阅读：40 |
| 去年以来被讨论得沸沸扬扬的奶粉配方注册制又有新进展。近日，中国监管当局向WTO提交了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法（送审稿）》（下称“送审稿”）。送审稿中将原先注册制适用领域从国产扩大到进口奶粉领域，这意味着进口奶粉品牌和国产一视同仁，两者都被纳入注册制的监管范围。对此，接受记者采访的乳业专家均表示，“行业洗牌”将真正来临。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 日本乳业面对消费危机选择安全至上 |
| 发布时间：2016-01-27() 来源：中国乳制网 作者：佚名 阅读：44 |
| 我国乳业仍处在经历奶价下跌、大量中小牧场退出的转型寒冬中。这让我想起了2008年三聚氰胺事件。几乎所有国家的乳业发展都曾陷入需求变动带来产能过剩和生产调整的困境。乳业的稳健持续发展是产品安全还是效率更为重要？日本一直选择前者。在明治维新后，北海道开始有放养乳牛的“酪农”，并逐步产生了聚集效应，乳业兴起，国内消费者也逐渐形成食用乳制品的消费习惯。然而，与中国一样，在20世纪初，日本乳业企业为了追求效益，出现了信用危机。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 全球乳品市场展望 中国全脂乳粉进口量还有上涨空间 |
| 发布时间：2016-01-27() 来源：中国婴童网 作者：佚名 阅读：36 |
| T：跨太平洋伙伴关系协议(TPP)：由于加拿大等国家对TPP乳制品贸易相关条款持反对意见，全球乳品市场准入环境将不会出现明显改善;E：欧盟(UN)：牛奶配额制度取消将导致部分欧盟国家牛奶产量继续攀高;受关键消费市场——俄罗斯贸易禁令影响，欧盟乳制品生产商将持续承压; |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 酸奶成乳品业增长最迅猛品类 |
| 发布时间：2016-01-20() 来源：北京晨报 作者：佚名 阅读：42 |
| 随着酸奶成为中国乳制品行业增长最迅猛的品类，各大酸奶巨头以及各路资本纷纷瞄准酸奶领域。据尼尔森的数据显示，2015年上半年，全国低温酸奶市场容量为99亿元，行业增长率为9%，远高于常温液态奶3%的增长率，而巴氏奶的市场容量去年上半年则出现11%的下滑。在这种背景下，各大酸奶巨头以及各路资本都瞄准高端低温酸奶领域“开打”。华南本土低温酸奶龙头企业卡士日前宣布将大力启动新市场，瞄准更多的省外市场。高端酸奶市场未来发展潜力巨大。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 乳粉配方注册管理办法提交WTO |
| 发布时间：2016-01-20() 来源：亲贝网 作者：佚名 阅读：33 |
| 从去年开始起草的奶粉配方注册制度又有了最新进展。北京商报记者获悉，目前中国监管当局已经向WTO提交了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法（送审稿）》，送审稿的提交意味着奶粉配方注册制度将从国产品牌扩大到进口奶粉领域。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 乳业纷争加速常温乳品份额降低 多元化乳制品出现 |
| 发布时间：2016-01-20() 来源：中国食品报 作者：佚名 阅读：70 |
| 近年来,中国乳品行业进入低速增长。2015年前三季度数据显示:国内液体乳品的增速约5%,常温乳品的增速仅为2.7%,进口乳品更是出现逾10%的下滑;而创新型乳品的增速明显高于行业均速,其中常温酸奶增速达106.3%,新鲜酸奶为10.5%,乳酸菌饮料为7.4%。这些都充分说明,未来乳品行业的发展将会发生巨大变化。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 中国乳业新闻网 |
| 发布时间：2016-01-20() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：42 |
| 为贯彻落实省政府食安办《“食安龙江”百日行动工作方案》(黑食安办电〔2015〕6号)和市食安办《“食安龙江”百日行动工作方案》(佳食安办〔2015〕49号)文件要求，认真履行乳制品生产企业质量安全监管职责，切实加强乳品质量安全工作，严格乳品质量安全监管，全面开展乳制品质量监督检查。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 奶粉注册制笼罩下的奶粉行业分析 |
| 发布时间：2016-01-20() 来源：中国食品科技网 作者：佚名 阅读：56 |
| 2015年已经过去。这一年，乳制品行业经历着各方面的清理洗牌，各大乳企并不好受。从目前已公布的乳粉企业财报数据显示，业绩下滑成为这一年奶企行业的普遍势态，更说明乳品行业发展环境的普遍严峻：根据一年来的财务信息披露，品牌销售额下滑很严重，下滑幅度普遍在15%-30%左右，利润下滑更是在60%～95%以上，甚至是巨额亏损!在这个不见硝烟的奶粉战场上，带给企业的是迷茫，带给经销商的是慌恐，带给消费者的是徘徊观望，有的奶粉厂家选择到海外建厂，寻求奶源建设，凡此种种，无不折射出奶粉注册制出炉前的征兆。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 酸奶成乳品业增长最迅猛品类 |
| 发布时间：2016-01-13() 来源：北京晨报(北京) 作者：佚名 阅读：40 |
| 随着酸奶成为中国乳制品行业增长最迅猛的品类，各大酸奶巨头以及各路资本纷纷瞄准酸奶领域。据尼尔森的数据显示，2015年上半年，全国低温酸奶市场容量为99亿元，行业增长率为9%，远高于常温液态奶3%的增长率，而巴氏奶的市场容量去年上半年则出现11%的下滑。在这种背景下，各大酸奶巨头以及各路资本都瞄准高端低温酸奶领域“开打”。华南本土低温酸奶龙头企业卡士日前宣布将大力启动新市场，瞄准更多的省外市场。 “高端酸奶市场未来发展潜力巨大。” |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 如何判断婴幼儿羊奶粉的好坏 |
| 发布时间：2016-01-13() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：84 |
| 目前，我国羊奶主产区集中于陕西、黑龙江、山东等省市，总产量已90多万吨，大多用于加工婴幼儿羊奶粉，主要销往长三角、珠三角等地区，年产值数十亿元。而随着我国羊奶脱膻技术的成熟应用以及人们对羊奶营养价值的认同，未来几年，羊奶发展速度将明显加快。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 俄媒称1月下旬伊朗将对俄出口奶制品 |
| 发布时间：2016-01-13() 来源：中国乳业新闻网 作者：佚名 阅读：49 |
| 据俄塔斯社1月6日报道，伊朗4家奶制品生产企业获准自1月20日起对俄出口奶制品。获准出口的产品包括奶粉、奶酪及其他经灭菌处理的奶制品。2015年秋季，俄方曾表示有意自伊朗进口奶制品，以替代自欧洲进口同类产品。俄经济发展部长乌柳卡耶夫曾表示，俄方或将减免自伊朗进口农产品关税。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 2016年乳企将继续加大促销力度 有助于消费继续回暖 |
| 发布时间：2016-01-13() 来源：中国证券报 作者：佚名 阅读：86 |
| 自2014年2月中旬起，国内生鲜奶价格上涨态势，开始持续大幅回落。2015年以来跌势放缓企稳，下半年现小幅回升态势，“杀牛倒奶”现象逐渐消退，奶牛养殖业发展趋稳。农业部数据显示，2014年12月，十大主产区生鲜奶平均价格跌至3.79元/kg，比2014年2月历史最高点下降11.0%；2015年5月价格下跌最低点3.40元/kg，比历史最高点下降20.2%，跌幅放缓1.8个百分点；截止到2015年10月，价格回升至3.47元/kg，比5月低点小幅上涨2.1%。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 2016年乳制品市场将逐渐回暖 |
| 发布时间：2016-01-13() 来源：中国食品机械设备网 作者：佚名 阅读：46 |
| 自2014年2月中旬起,国内生鲜奶价格结束长达近5年的上涨态势,开始持续大幅回落。2015年以来跌势放缓企稳,下半年现小幅回升态势,“杀牛倒奶”现象逐渐消退,奶牛养殖业发展趋稳。农业部数据显示,2014年12月,十大主产区生鲜奶平均价格跌至3.79元/kg,比2014年2月历史最高点下降11.0%;2015年5月价格下跌最低点3.40元/kg,比历史最高点下降20.2%,跌幅放缓1.8个百分点;截止到2015年10月,价格回升至3.47元/kg,比5月低点小幅上涨2.1%。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 竞争白热化 跨境电商冲击传统婴幼儿奶粉市场渠道 |
| 发布时间：2016-01-13() 来源：中国网 作者：佚名 阅读：31 |
| “中国奶粉市场的消费方式发生着巨大的变化，婴童渠道的销售额已经超过大卖场，而电子商务的发展势头更为迅猛。”1月6日，广东奶业协会顾问王丁棉在荷仕兰新品发布会现场表示，电子商务已经与传统大型商超、婴童店并列，成为当前奶粉销售的“三个市场”。其中，跨境电商的发展不容小觑。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
