3.奶类搭配饮用消化吸收更好
不过，虽然羊奶与牛奶相比更接近母乳，但并不适宜把羊奶看成唯一的乳品来源，更不适合替代母乳。“没有不好的食物，只有不合理的膳食，关键在于平衡。”何双认为，老百姓在选择乳类产品时，要根据《中国居民膳食指南》及《中国居民平衡膳食宝塔》，强调食物的多样性。中国著名营养学家顾景范教授明确指出：“营养来自食物，源于食物中的营养素。了解食物营养成分、保持膳食平衡，是祛病强身、提高全民身体素质的重要途径。”
何双还引用了顾景范的一段话：“最好什么食物都吃，而且像牛奶、酸奶、羊奶等乳类食品可以搭配起来喝，这样可以避免单一食物吃多了容易产生的依赖性或者拒绝感，对自身机体的消化吸收都有好处。”
4.品中含铁
较少需注意补充
何双提醒，虽然牛奶和羊奶营养丰富，但在食用时需要注意一些问题。
首先，因为乳类及其制品铁的含量相对较少，所以无论是用牛奶还是羊奶喂养宝宝，都要注意铁的补充，动物肝脏、血、畜禽肉、鱼类等都是铁的良好来源。所以宝宝还要适当地吃些肝糜、鱼糜、肉糜等。
其次，孕妇喝奶要注意叶酸的补充。现在孕妇都知道孕期要重点喝奶，但不少人喝奶之后对蔬菜、水果的重视不够，导致叶酸缺乏，增加胎儿发生神经管畸形及早产的危险。要知道，合理膳食和均衡营养是成功妊娠所必需的物质基础。
第三，要学会看食品营养标签。我国已经相继出台了《食品安全法》和《食品营养标签管理规范》，何双说，可不要忽视食品营养标签，它是向消费者传递食品营养信息的主要手段，是最简单、最直接获取营养知识的途径，食品营养标签上标注了食物的营养成分表、营养成分功能声称。“通过学会看食品营养标签，就可以知道食品里有什么、从中可摄取哪些营养、食用后对健康可能有什么影响，而不是被某些产品牵着鼻子走。”
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