注意高危易腐食材的贮存。对肉、蛋、奶及其制品和豆制品等高危易腐食品原料进行严格管理，尽快加工制作并食用完。如需长时间贮存，应低温冷藏或冷冻。

入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，在网上如实公示菜品名称和主要原料名称，所售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致，并使用封签对外卖食品予以封口。

同时提醒消费者：

提高防范意识，注意饮食安全

选择具备有效食品经营许可证等证照齐全、经营环境整洁卫生、公示有“笑脸”标志的餐饮单位就餐。用餐时，应注意查看食物是否新鲜，是否烧熟煮透，谨慎食用生食水产品、凉拌菜、改刀卤制品、野生菌、贝壳类等高风险菜肴。发现食品安全问题时，及时与餐饮单位沟通。就餐后，请索要正规发票或收据并做好留存。

养成良好的个人卫生和饮食习惯。餐前洗手，提倡使用公筷、公勺，降低“病从口入”概率，减少交叉污染风险。合理饮食，不暴饮暴食，避免增加肠胃负担。

自己加工的饭菜尽量当餐吃完，不食用在室温条件下放置超过２小时的熟食和剩余餐食。剩菜剩饭在感官确认未变质的前提下，应充分加热后再食用。

网上订餐时选择使用食安封签的餐饮单位，接到餐品第一时间检查食安封签是否完好无损，如当场发现食安封签不完整或者食安封签已被破坏，有权不予签收或确认。检查配送餐品与订购餐品是否一致，严格控制食用时限，切勿长时间存放。

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