3、超巴奶具备优势

巴氏奶由于杀菌温度较低，对奶源的要求更高。不仅需要低温冷藏保存，而且保质期较短。不仅从奶源、配送等方面提出了更高的要求，相对来说也不容易拓展更大的销售半径。

不过超巴奶不同，上面已经提到超巴奶有着相对更长的保质期和一定的营养价值，同时对于奶源的要求也不是那么高。在如今的奶源现状以及低温奶现状之下，可以说是一个比较适合乳企推向市场的品类。

4、帮助乳企在低温奶市场占据一席之地

如今低温鲜奶市场格局未定，整个低温奶市场同样如此，但是低温奶市场又有着较大的发展潜力，在低温鲜奶不容易进入的情况之下，选择超巴奶能够更快地进入低温奶市场。

而且对于乳企来说，推出超巴奶既是重视低温奶市场，又是丰富自身产品品类，面对当下的消费需求何乐而不为。更何况在大家纷纷推出超巴奶时，如果乳企落后于此可能就失去了一个发展机会。

低温奶未来如何？

就目前来看，超巴奶成为了乳企占据低温奶市场的一大利器，不仅打破了巴氏奶较高的行业壁垒，而且也为消费者带来了新的选择。不过在相关标准还不完善的情况下，有些超巴奶与巴氏奶之间的界限并不明晰，也让二者之间产生了竞争。

只是随着消费者对于健康、营养的关注逐渐提升，选择乳制品时这些因素就成为了重要考量，巴氏奶可能依旧是更多人的选择。在此情况之下，超巴奶可能只是乳企进入低温奶市场的一个权宜之计。

毕竟超巴奶和巴氏奶之间的竞争还是要靠消费者进行投票，未来还是要针对消费需求推出更合适的低温奶产品。这就要求乳企进行技术革新与提升，探索更优的低温奶生产技术。

换句话说，未来无论是巴氏奶还是超巴奶都需要乳企推动其走向更品质的道路，比如巴氏奶如何延长保质期、超巴奶如何保留更多营养等，更好地适应市场现状和需求，这或许会为乳企带来新的发展机遇。

行业思考：随着低温奶市场不断发展壮大，不少乳企选择从超巴奶切入，二者之间的界限也逐渐模糊。虽然超巴奶确实能够帮助乳企更快地在低温奶市场中占据一定份额，但是在消费要求逐渐提升之际，超巴奶可能只是进入市场的一种方式，未来还是要找到更优的技术去提升低温奶品质。

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