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河北在全国率先探索建立奶农与乳品企业利益联结机制
发布时间：2016-12-14() 来源：乳业网作者：佚名阅读：28
6日下午召开发布会称，河北是全国重要的奶源生产和乳品加工大省，为促进该省奶业持续稳定健康发展，该省农业厅与省内所有乳品加工企业签订《完善奶业利益联结长效机制合作备忘录》(以下简称《合作备忘录》)，举全省之力，共同实施河北省奶业提档升级工程。
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菲今年乳品进口继续增加
发布时间：2016-12-14() 来源：商业镜报作者：佚名阅读：47
11月30日报道，由于国际乳品市场价格走低，菲律宾国内食品加工业快速发展，预计2016年菲乳品进口将达到200万吨，高于早前估测的185万吨。其中脱脂奶粉预计进口120.3万吨，同比（80.2万吨）增加50%；全脂奶粉进口22.5万吨，同比（17.6万吨）增加15%；奶酪进口12.1万吨，同比（11万吨）增长10%；其他奶制品如黄油、奶酪和液体奶预计进口也将增加。
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食药监总局开展复原乳标签标识专项监督检查
发布时间：2016-12-14() 来源：农民日报作者：佚名阅读：28
复原乳通俗地讲，就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。随着国务院发出加强液态奶生产经营管理、规范“复原乳”标识的通知，“复原乳”成了最受消费者关注的乳制品。今年，我国食品药品监管总局印发了《关于加强复原乳标签标识监管的通知》，并开展了专项检查。日前，复原乳标签标识专项监督检查工作结果公布，10家企业复原乳标签标识存在问题。
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明年下半年中国奶业或将触底反弹
发布时间：2016-12-14() 来源：第一财经日报作者：佚名阅读：28
据报道，中荷奶业发展中心成立三周年庆典活动今日在北京举行。中国奶业协会会长高鸿宾在致辞中表示，明年下半年中国奶业或将触底反弹，走向新的阶段。高鸿宾说，今年上半年，中国奶业非常困难，出现了奶农倒奶、企业拒收的现象。当时大家都很困惑，甚至有些失望，都在研究奶业何时能走出低谷。
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河北：乳企将为奶牛养殖场提供融资帮助
发布时间：2016-12-14() 来源：新华网（河北）作者：佚名阅读：22
从河北省农业厅了解到，河北省将建立奶农与乳品加工企业利益联结机制，作为奶业发展和乳品质量安全的稳定器，并将共同为奶牛养殖场（小区）融资提供帮助，从源头上保障乳品质量安全。
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将800品牌挤出市场奶业发展将迎春天？
发布时间：2016-12-14() 来源：东方网作者：佚名阅读：30
10月1日，被称为史上最严的奶粉新政《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》开始施行。从2018年1月1日起，在我国境内生产或向我国境内出口的婴幼儿配方乳粉应当取得婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书。此项新规或有望改善行业内品牌混乱、配方繁杂的局面，800余个品牌将会被挤出市场。
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中国乳业发展的"三步走策略"
发布时间：2016-12-14() 来源：人民网作者：佚名阅读：28
乳业发展与每个国人息息相关，“三鹿奶粉事件”曾令中国乳制品全行业陷入低谷，消费者对国产奶粉信心也受到严重打击。经过８年的努力，我国乳业在技术创新、质量提升和上游牧场建设方面狠下功夫，把“奶瓶子”掌握在自己手里。近日，中国乳制品工业协会策划开展的“2016融媒体乳制品大型采访活动”正式启动，人民日报社人民网记者跟随中国乳制品工业协会领导，与众多兄弟媒体一道，实地走访国内乳企，就国产奶的发展现状、奶源建设、检验能力、管理水平等问题，进行全方位的观摩和了解。
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婴幼儿奶粉标签标识禁用进口奶源等模糊信息
发布时间：2016-12-14() 来源：第一财经日报作者：佚名阅读：20
近日，从国家食品药品监管总局网站获悉，食品药品监管总局办公厅近日发布《关于开展婴幼儿配方乳粉标签标识规范和监督检查工作的通知》，要求婴幼儿配方乳粉的标签标识应真实、准确，不得使用“进口奶源”“源自国外牧场”“生态牧场”等模糊信息;不得明示或者暗示具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道等功能性表述等。
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中国乳业的国际化之路怎么走？
发布时间：2016-12-07() 来源：中国食品报作者：佚名阅读：49
什么是中国乳业国际化？中国乳业国际化进展得怎么样？中国乳业应该怎样国际化？在中国乳业国际化的道路上还有哪些机遇和挑战？前不久，由新华社《财经国家周刊》、瞭望智库牵头，来自国家食药总局、工信部、乳业专家、乳品企业老总等人士，就“中国乳业国际化的机遇与挑战”的话题进行了讨论。
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牛初乳市场迎井喷式发展未来3-5年市场容量将超百亿
发布时间：2016-12-07() 来源：糖酒快讯作者：佚名阅读：42
11月29日，2016年国际初乳及免疫球蛋白研究与应用高峰于暨南大学食品安全与营养研究院举行。在本届论坛会上，集结全国初乳领域的知名权威专家学者、海外权威专家，从专业和科研的角度出发，对牛初乳行业进行全面梳理、对消费者进行牛初乳健康功能及免疫球蛋白科普以及对牛初乳未来的发展做出探讨。
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陕西羊乳粉质量安全可控
发布时间：2016-12-07() 来源：三秦都市报作者：佚名阅读：43
日前，记者从陕西省食品药品监督管理局召开的全省羊乳粉生产企业专项整治通报会上了解到，为切实做好羊乳粉质量安全监管，推动该产业健康持续发展，该局在全省范围内组织开展羊乳粉生产企业专项治理整顿已经圆满结束，总的来看，全省羊乳粉质量安全可控。
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今年上半年食药监总局抽检乳制品不合格率仅为0.6%
发布时间：2016-12-07() 来源：北京晚报作者：佚名阅读：55
近年来，随着乳制品安全问题的不断发酵，消费者在乳制品安全问题上如履薄冰。为了消除乳制品市场上这种消极现象，近年来，中国不断在提高乳制品安全方面加强工作力度，并取得了卓效成绩。在日前举行的2016中国食品发展大会乳业论坛上，国家食药监总局食品监管一司司长张靖表示，目前乳制品监督抽检合格率在各类食品中最高，消费者信心正在逐步恢复。
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国产婴幼儿乳粉行业集中度将提至70%
发布时间：2016-12-07() 来源：新京报（北京）作者：佚名阅读：54
12月1日，在新华网举办的2016中国食品发展大会上，工信部和信息化部消费品司司长高延敏表示，今年工业部继续推动婴幼儿配方乳粉企业重组，婴幼儿配方乳粉前10家国产品牌的行业集中度预计将从去年的65%提高到70%。
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2016中国乳制品市场发展状况分析：消费潜力巨大
发布时间：2016-11-30() 来源：作者：阅读：33


乳制品或降低炎症性肠病进展风险
发布时间：2016-11-30() 来源：作者：阅读：27


海南食药品监管局检查乳粉企业
发布时间：2016-11-23() 来源：中国食品安全报作者：佚名阅读：38
为了促进乳粉（含婴幼儿配方乳粉）经营单位全面落实《乳粉购进验收和索证索票制度》等12项质量管理制度，确保全县流通环节的乳粉产品质量安全。近日，海南省乐东县食品药品监管局对全县92家乳粉（含婴幼儿配方乳粉）经营单位开展乳粉专项检查。
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有机奶粉消费迎来新一轮爆发潮
发布时间：2016-11-23() 来源：南方都市报作者：佚名阅读：43
作为一个细分市场，虽然国内有机婴幼儿配方奶粉的规模仅为10亿元左右，但随着越来越多有实力的品牌商入局，有机奶粉有异军突起之势。据公开查询到的信息，今年新推的有机婴幼儿奶粉品牌超过了5个，而在今年的中国CBME孕婴童展上，参展的有机品牌更是超过10个。
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每日一杯牛奶延迟关节炎
发布时间：2016-11-23() 来源：39健康作者：佚名阅读：25
研究发现显示女性规律饮用脱脂或低脂牛奶能使膝骨关节炎进展得到延迟，但食用奶酪的女性实际上出现疾病加重，这一研究结果发表在美国风湿病学会(ACR)旗下的ArthritisCare&Research期刊上。
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进口全脂奶和国产奶价格近乎持平
发布时间：2016-11-16() 来源：广州日报作者：佚名阅读：35
进口液态奶仍以低价之势对国内牛奶造成冲击。记者从电商及商超渠道了解到，部分进口全脂牛奶正和国产牛奶展开低价竞争。竞争的背后源于较低的国际奶价、较高的国内牛奶养殖及营销成本。在进口液态奶的冲击下，各大企业一方面细分市场研发新品，一方面加码上游养殖业，尽量减轻国内原奶价格持续低位带来的风险。
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海南食药品监管局检查乳粉企业
发布时间：2016-11-16() 来源：中国食品安全报作者：佚名阅读：30
为了促进乳粉（含婴幼儿配方乳粉）经营单位全面落实《乳粉购进验收和索证索票制度》等12项质量管理制度，确保全县流通环节的乳粉产品质量安全。近日，海南省乐东县食品药品监管局对全县92家乳粉（含婴幼儿配方乳粉）经营单位开展乳粉专项检查。
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