| 中国奶业发展现状及前景分析 |
| 发布时间：2017-07-19() 来源：乳业网 作者：佚名 阅读：43 |
| 首届“大中华巴氏鲜奶高峰论坛”在重庆成功举办。本届论坛的主题是“发展巴氏鲜奶 引领新鲜潮流”。来自台湾、香港乳业界专家以及北京、天津、上海、重庆、广州、深圳、南京、成都等地奶业专家、企业**等200余人齐聚一堂，探讨当前乳业发展瓶颈及解决之道，互学互鉴两岸三地多年来致力于发展巴氏鲜奶取得的成功经验。 当前我国奶业发展态势良好 |
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巴士鲜奶奶业发展生鲜乳奶牛
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| 什么样的乳品零食包装才能俘获消费者的心 |
| 发布时间：2017-06-21() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：61 |
| 你印象中的牛奶、酸奶、乳饮料、奶酪包装是什么样子的？利乐砖、利乐钻、杯装、瓶装、袋装…？如果想要通过包装更快、更牢靠地俘获消费者的心，可以有怎样的改变？数据显示，目前零食市场约有870亿美元的规模，而且还在不断增长，它占整个食品销售额的51%。随着零食化趋势的发展，乳制品的包装形式也逐渐多样化起来，许多品牌已经意识到需要调整包装，发挥其在争夺市场份额方面的重要作用。通常来说，包装是不同品牌的产品进行差异化，并优化价值链的重要手段。换句话说，包装的优化不仅能增加销售额，也可以降低成本。 |
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| 牛奶怎样喝更营养更健康? |
| 发布时间：2017-05-24() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：25 |
| 随着经济的迅猛发展，人们的生活水准在节节提升，对乳制品安全和品质的要求也越来越高。你知道牛奶怎么样喝更健康么? 1、每人每天喝多少牛奶好? 牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥应有的作用，喝多了则难以消化吸收，所以大家应根据年龄、体力和脑力的消耗量以及自身经济条件来确定每天的饮奶量。一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶牛奶，建议至少要喝250毫升，即一瓶牛奶。 |
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| 怎样科学冲调奶粉 |
| 发布时间：2017-03-22() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：29 |
| 冲婴儿奶粉是先加奶粉还是先加水?对一些新手爸妈来说，这个问题好像并不重要，冲奶粉看似简单，其中的学问可是不小。1.切忌先加奶粉后加水。正确的冲调方法是将定量的40℃～60℃的温开水倒入奶瓶内，再加入适当比例的奶粉。最好现配现吃，以避免污染。 |
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| 给新生宝宝冲奶粉4忌 |
| 发布时间：2017-03-22() 来源：南方日报 作者：佚名 阅读：33 |
| 一般的婴儿奶粉都有冲调说明书，但在具体操作时仍要注意以下几点。1.切忌先加奶粉后加水。正确的冲调方法是将定量的40℃-60℃的温开水倒入奶瓶内，再加入适当比例的奶粉。最好现配现吃，以避免污染。2.切忌将已冲调好的奶粉再次煮沸。已经冲调好的奶粉若再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。 |
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| 什么时候喝牛奶好 喝牛奶拉肚子怎么办 |
| 发布时间：2017-03-15() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：27 |
| 牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥它应有的作用，喝多了难以消化吸收利用，应该根据年龄、工作消耗和经济条件，确定每天的喝奶量。一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶(两袋)牛奶，但至少要喝250毫升左右，即一瓶(一袋)牛奶。经济条件许可最好三瓶(三袋)即750毫升左右，但最好不宜超过1000毫升。简单地说是“保证一瓶，争取二瓶，最好三瓶，不超四瓶”。 |
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| 什么时候喝牛奶好 喝牛奶拉肚子怎么办 |
| 发布时间：2017-03-15() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：22 |
| 每天喝多少奶好？牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥它应有的作用，喝多了难以消化吸收利用，应该根据年龄、工作消耗和经济条件，确定每天的喝奶量。一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶(两袋)牛奶，但至少要喝250毫升左右，即一瓶(一袋)牛奶。经济条件许可最好三瓶(三袋)即750毫升左右，但最好不宜超过1000毫升。简单地说是“保证一瓶，争取二瓶，最好三瓶，不超四瓶”。 |
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| 每天都喝牛奶 有些秘密却鲜为人知 |
| 发布时间：2017-03-01() 来源：爱美网 作者：佚名 阅读：62 |
| 在这“速食化”的年代，奶锅不再常见，输液瓶也换成了专用奶瓶，奶皮更成了难得一见的奢侈品。 当“巴杀奶”、“复原奶”、“乳糖不耐”等专业名词以及“牛奶不能补钙”等说法流传开来，牛奶对你，还有着童年美好的回忆和“强壮一个民族”的希望么？ |
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| 奶粉冲泡最佳顺序 |
| 发布时间：2017-02-15() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：26 |
| 1.准备喂哺前，先将双手洗干净，将奶瓶奶嘴置入开水中煮沸消毒，或者用合格的消毒器消毒。2.将饮用水煮沸放凉到50°C-60°C。3.将正确量煮开过的50°C-60°C的水倒入奶瓶，加热到喂哺温度。 |
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| 教您科学选择乳制品 |
| 发布时间：2017-02-08() 来源：石家庄日报 作者：佚名 阅读：27 |
| 眼下，市场上充斥着琳琅满目的乳制品，如进口的、国产的、盒装的、瓶装的、原味的、水果味的等。在这纷繁复杂的乳制品中，如何选择适合您的呢？目前，市面上出售的牛奶大致分为两类：全脂灭菌乳和调制乳。前者就是大家经常看见的普通全脂纯牛奶，后者则是以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料，添加其它原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品，常见的有低脂调制乳、醇纤调制乳、低乳糖调制乳等。 |
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| 全脂奶粉和鲜牛奶的营养比较 |
| 发布时间：2017-02-08() 来源：中国台州网 作者：佚名 阅读：42 |
| 奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的，那全脂奶粉和鲜牛奶谁的营养更丰富呢?奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后，水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装)，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如，每100克牛奶含蛋白质3.3克，而100克全脂奶粉含26.2克;每100克牛奶含脂肪4克，而100克全脂奶粉含30.6克;钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、PP等含量均增高。 |
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| 新生儿牛奶喂养的五大讲究 |
| 发布时间：2017-01-25() 来源：中国网 作者：佚名 阅读：22 |
| 1.奶具消毒。新生儿所用的奶瓶、奶头、汤勺、锅子等，必须每次消毒，并放在固定盛器内，最好是带盖的钢精锅中，以保证清洁和消毒质量。2.奶液调配时间。牛奶是很好的细菌培养剂，要防止变质，宜根据季节掌握调配。炎热天，应尽量将煮过的牛奶安排在上午分次吃完，必要时刻每次煮沸后喂哺。晚上的牛奶要煮沸后放在冰箱中保存，或者下午喂奶粉按喂哺时间随时冲调。动机，每日用奶可分上下午两次调配，煮沸好倒入已消毒的奶瓶中，喂哺时用热水温热即可。 |
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| 牛奶豆浆能防乳腺癌吗 |
| 发布时间：2017-01-25() 来源：南方日报 作者：佚名 阅读：41 |
| 美国进行了一项研究，将6327名乳腺癌患者和7558名没有癌症的健康人群进行比较，结果显示每周饮用14瓶或者更多酒的女性，不管是什么种类的酒(红葡萄酒、白葡萄酒、烈性酒或啤酒)，与没有饮酒的女性相比，24%饮酒女性更容易得乳腺癌。该研究总结认为不管是红葡萄酒或者是白葡萄酒对乳腺癌的发生都存在着不利因素，并且两者引起乳腺癌的风险是相等的。 |
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| 怎样存放牛奶 |
| 发布时间：2016-12-28() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：102 |
| 1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。3、牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。 |
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| 新生宝宝牛奶喂养有讲究 |
| 发布时间：2016-12-28() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：29 |
| 1：奶具消毒。新生儿所用的奶瓶、奶头、汤勺、锅子等，必须每次消毒，并放在固定盛器内，最好是带盖的钢精锅中，以保证清洁和消毒质量。2：奶液调配时间。牛奶是很好的细菌培养剂，要防止变质，宜根据季节掌握调配。炎热天，应尽量将煮过的牛奶安排在上午分次吃完，必要时刻每次煮沸后喂哺。晚上的牛奶要煮沸后放在冰箱中保存，或者下午喂奶粉按喂哺时间随时冲调。动机，每日用奶可分上下午两次调配，煮沸好倒入已消毒的奶瓶中，喂哺时用热水温热即可。 |
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| 牛奶虽常见 学问可不少 |
| 发布时间：2016-12-28() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：23 |
| 牛奶虽常见学问可不少；在灌装生产线上，读者们看到上千瓶鲜奶在迅速灌装，几位工作人员则守候在生产线上，目不转睛地监测每一瓶从眼前“飞”过的鲜奶。工作人员告诉记者，因为公司要求产品出厂合格率为100%，顾客不满意率小于1/100万，所以他们要把灌装不到位、瓶盖加盖偏差的鲜奶产品现场揪出来。经过这么多年的职业习惯，瓶子转得再快也能瞬间找到残次包装。 |
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| 中国乳业发展的"三步走策略" |
| 发布时间：2016-12-14() 来源：人民网 作者：佚名 阅读：28 |
| 乳业发展与每个国人息息相关，“三鹿奶粉事件”曾令中国乳制品全行业陷入低谷，消费者对国产奶粉信心也受到严重打击。经过８年的努力，我国乳业在技术创新、质量提升和上游牧场建设方面狠下功夫，把“奶瓶子”掌握在自己手里。近日，中国乳制品工业协会策划开展的“2016融媒体乳制品大型采访活动”正式启动，人民日报社人民网记者跟随中国乳制品工业协会领导，与众多兄弟媒体一道，实地走访国内乳企，就国产奶的发展现状、奶源建设、检验能力、管理水平等问题，进行全方位的观摩和了解。 |
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| 什么时候喝牛奶好 喝牛奶拉肚子怎么办 |
| 发布时间：2016-11-23() 来源：39健康网 作者：佚名 阅读：26 |
| 牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥它应有的作用，喝多了难以消化吸收利用，应该根据年龄、工作消耗和经济条件，确定每天的喝奶量。一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶(两袋)牛奶，但至少要喝250毫升左右，即一瓶(一袋)牛奶。经济条件许可最好三瓶(三袋)即750毫升左右，但最好不宜超过1000毫升。简单地说是“保证一瓶，争取二瓶，最好三瓶，不超四瓶”。 |
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| 喝酸奶舔瓶盖吗 教你挑选小技巧 |
| 发布时间：2016-10-12() 来源：慧聪食品工业网 作者：佚名 阅读：25 |
| 孩子的成长饮食是都很关注的，对于孩子的喂养是不能忽视的，孩子喝酸奶也是很多家长都会做的，选酸奶也是要重视的，那如何挑选给宝宝喝酸奶？ 酸奶，是以新鲜的牛奶为原料，经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发醇后，再冷却灌装的一种牛奶制品。让宝宝喝酸奶有四个理由： |
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| 中国奶业标准化比规模化更重要 |
| 发布时间：2016-10-09() 来源：经济日报 作者：佚名 阅读：21 |
| 2008年的婴幼儿奶粉事件暴露了当时我国奶业存在的瓶颈——奶源问题。此后乳企认识到了奶源的重要性，纷纷向上游扩张。“凭借更好的防疫、饲料、喂养、挤奶、检测、贮存和运输条件，规模化牧场可以更大程度上保障奶源的质量安全。”有专家指出。 |
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