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细数酸奶有哪些好处
发布时间：2022-01-19() 来源：买购网作者：买购网阅读：63
酸奶是以新鲜的奶为原料，经过马氏杀菌方法杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发醇后，再冷却灌装的一种牛奶制品。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。
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如何正确的喝牛奶，确保最佳吸收
发布时间：2021-12-15() 来源：百家号作者：人民资讯阅读：116
牛奶由于富含蛋白质、氨基酸及钙、磷、铁、多种维生素等丰富的营养物质，已经成了很多人的日常早餐，甚至是日常饮品。牛奶是优质的蛋白质来源，也是日常饮食中的补钙“神器”。不过，喝牛奶可是个技术活，喝不对可能让营养大打折扣。
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血脂升高如何喝牛奶
发布时间：2021-12-15() 来源：百家号作者：健华医生为你科普阅读：81
牛奶应该可以算得上是一种营养价值比较高的饮品，最初起源于西方国家，后来成为中国之后，也受到了很多人的喜欢，迟到了喝牛奶能够为身体补充所需的蛋白质钙质，各种微量元素，营养元素等等，对以后身体健康状况有帮助。
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牛奶应该早上喝，还是晚上喝?
发布时间：2021-12-01() 来源：百家号作者：范医生谈阅读：1123
牛奶，被誉为是“营养最接近完善的食品”。它是人体钙质的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。《中国居民膳食指南》建议每个成年人每天应该要摄入300克奶或奶制品，保证每天的钙需求。
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长期坚持喝牛奶，身体会有何好处？喝牛奶的正确方法你做对了没？
发布时间：2021-09-29() 来源：百家号作者：甲状腺乳腺外科任毅阅读：140
牛奶在生活中已经是非常常见的饮品，家中常备，而且它的营养价值非常的高，含有丰富的矿物质，比如钙、铁、锌、磷等，是人体主要钙的最佳来源，对身体十分的有益，尤其是小孩子和老人。
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喝牛奶并非现代人的专利，其实早在6000年前，人类已经开始喝牛奶
发布时间：2021-06-30() 来源：百家号作者：未解的秘密阅读：221
现在家家户户都会喝牛奶，并且都知道牛奶的营养价值，含有很多的蛋白质、脂肪以及其他的营养物质。其实是在很多年前食物来源并不丰富，很多人就是靠牛奶来维持体征的营养成分。
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牛奶加热后，营养会大量流失？怎样喝牛奶，营养才更易被吸收？
发布时间：2021-06-23() 来源：百家号作者：小玲医生说阅读：131
牛奶是生活当中非常常见的一种饮品，众所周知，牛奶当中含有丰富的优质蛋白，而且蛋白这也是我们身体所必需的一种营养物质，而且中国人膳食结构中40%蛋白质来源于国内，剩下的60%则需要靠肉蛋奶这些食物来进行补充。
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酸奶vs牛奶,选购前先看完这篇!
发布时间：2021-06-16() 来源：百家号作者：好尔美健康管理阅读：66
随着经济的快速发展，生活水平的提高，日常购物的选择也越来越多。酸奶和纯牛奶作为我们日常主要的奶类摄入来源，究竟哪个的营养价值更高呢？今天，带大家一探究竟~
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牛奶是全脂的好，还是脱脂的好？心血管疾病人群应该如何选择？
发布时间：2021-06-09() 来源：百家号作者：妇产科王海东阅读：141
作为营养补充的重要来源，牛奶是大家接触最多的食物之一，目前市面上牛奶的种类很多，包括纯牛奶、酸奶、脱脂奶和全脂奶等等，可以说是“逼死选择困难症”。
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双胞胎姐妹，妹妹天天喝牛奶，姐姐从不喝牛奶，三年后有明显差距
发布时间：2021-06-09() 来源：百家号作者：心愿单育儿阅读：286
新生儿呱呱坠地后，小宝宝的主要营养来源就是母乳或者奶粉，不是每个妈妈生孩子后都奶水充裕，也有没有奶或者奶水比较少的妈妈。
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减肥不能喝牛奶？其实，喝对了反而更有助于消脂！
发布时间：2021-05-26() 来源：百家号作者：39减肥学院阅读：96
我们都知道牛奶含有各种丰富的营养，是食物中重要的钙质来源，很多营养学专家都非常鼓励日常喝牛奶。
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环保酵素真的那么神奇吗？
发布时间：2021-05-12() 来源：百家号作者：释源环保服务网阅读：43
近些年，环保酵素新兴起来的，大多数是民间组织及个人在制作、运用及营销推广。
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酵素的微生物资源
发布时间：2021-05-12() 来源：百家号作者：对话酵素张春月阅读：46
食用酵素是指以一种或多种新鲜蔬菜、水果、菌菇、药食同源中草药等为原料，经多种有益菌发酵而成的功能性产品，含有丰富的维生素、矿物质等营养成分。自然发酵的酵素食品中微生物资源多样，对人体健康有着多种益处。
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酵素的微生物资源
发布时间：2021-05-05() 来源：百家号作者：对话酵素阅读：87
食用酵素是指以一种或多种新鲜蔬菜、水果、菌菇、药食同源中草药等为原料，经多种有益菌发酵而成的功能性产品，含有丰富的维生素、矿物质等营养成分。自然发酵的酵素食品中微生物资源多样，对人体健康有着多种益处。酵素不仅含有丰富的次生代谢产物，而且保留了水果蔬菜等原料本身具有的营养成分及发酵带来的功能成分，具有美白护肤、分解消化、抗癌解毒、调节免疫等多种作用。
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乳制品在面包里面的作用
发布时间：2021-04-14() 来源：面包研修社作者：面包研修社阅读：65
北海道是日本的奶源基地，拥有得天独厚的天然牧场，出品的牛奶品质非常好。北海道的吐司会用到北海道产的牛奶和鲜奶油，味道香醇浓郁，所以以此命名。
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不仅是乳糖不耐受者，这4类人也要少喝牛奶，平时可要多注意
发布时间：2021-04-07() 来源：杨庆玺医生作者：杨庆玺医生阅读：178
近几年来，人们的健康饮食观念有了极大的进步，针对饮食方面的研究也越来越深入。以前我们嘴上总挂着喝牛奶好这句话，牛奶不但富含蛋白质，而且营养物质也不少，但其实我们很多人只是懂得表面的认识，却不能说出个深层的道理。而也正是源于这种表层的认识，我们中有很多人对牛奶仍保留着错误的理解。
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第690期 \| 乳制品行业，行业比较：原奶价格上涨，行业景气抬升
发布时间：2021-03-17() 来源：胡子叔叔行业报告圈作者：胡子叔叔行业报告圈阅读：36
牛奶因营养丰富、易于吸收、价格相对低廉而成为人类重要的蛋白质来源。在过去10几年中，中国人均液体奶消费量不断增长，从2000年人均仅1kg快速增至2017年的20.3kg，17年增长了20倍。但从横向对比看，中国需求仍远低于全球平均水平。
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四川省：创新检查方式开展溯源核查，保证婴幼儿配方乳粉消费安全
发布时间：2021-01-13() 来源：中国奶业协会作者：中国奶业协会阅读：114
《中华人民共和国食品安全法》第四十二条规定：食品生产经营者应建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。
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光照，会导致乳制品中的营养物质迅速降解？
发布时间：2020-09-02() 来源：美通社作者：美通社阅读：45
诺鲁玛国际有限责任公司，光保护技术的引领者，27日发布新证据表明，由于光照，乳制品中的营养物质会迅速降解。报告发现所有种类的光源都会带来这样的影响，包括普通的零售卖场灯光和冰箱中的灯光。
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奶粉黄油鲜奶奶酪不一样的生产工艺与营养价值
发布时间：2020-08-26() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：92
A2鲜奶纯天然、无添加，源自含有纯A2 β-酪蛋白的奶牛。所有的A2奶牛都是通过DNA测试验证，并通过认证以确保产出的牛奶只含有A2型的β-酪蛋白。A2全脂鲜牛奶属于巴氏奶品类，那什么是巴氏奶呢？简单来说，超市里的鲜奶一般有两种，一种叫常温奶，保质期较长，达半年一年。这种奶是采用130～150℃超高温灭菌后灌装的。这种消毒方法不仅能破坏鲜奶中全部生物活性物质和大部分维生素，还会使容易被人吸收的钙离子与牛奶的酪蛋白结合，形成不易被人吸收的络合物。常温奶曾在一些国家流行过，
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