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黑龙江：将食品安全责任落实到“最小工作单元”
发布时间：2022-10-26() 来源：新浪财经作者：中国消费者报阅读：27
记者从黑龙江省市场监管局获悉，10月21日，黑龙江省食品安全办召开落实食品安全属地管理责任和企业主体责任部署推进视频会议，推动全省建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效长效机制，打通食品安全监管“最后一公里”，将责任落实到“最小工作单元”。
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一文读懂功能食品
发布时间：2022-08-15() 来源：食药信息论坛作者：食药信息论坛阅读：37
根据《食品安全法》的规定，我国食品类别可划分为普通食品与特殊食品两大类，特殊食品中包含了保健食品，分类中并没有“功能性食品”的名称。那么这个在业界被广泛提及的功能性食品到底是什么？

日本对灭活乳酸菌的需求激增
发布时间：2018-01-02() 来源：中国乳制品产业网作者：中国乳制品产业网阅读：27
据日本健康产业新闻报道，由于乳酸菌具有改善肠内菌群功效，乳酸菌市场一直保持着较高的需求量。其中灭活乳酸菌具有容易加工、品质稳定等特点，目前除了健康食品，普通食品也陆续采用灭活乳酸菌为原材料。特别是灭活乳酸菌的提高免疫效果备受关注，陆续开发着以抗过敏、抗疲劳、抗禽流感为目的的商品。
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婴幼儿辅食品配方急待行业标准
发布时间：2016-12-07() 来源：北京青年报作者：佚名阅读：40
针对婴幼儿辅食品乱象丛生的状况，不少专家呼吁尽快出台相关政策或标准加以约束。据了解，食药监执法中查的是其必备营养元素是否达标，菌落等指标参数是否超标，以及是否存在外包装标签问题等，而夸大宣传、冒充婴幼儿辅食的现象不在其执法范围。笔者从工商部门也未查到关于“普通食品冒充辅食产品”的执法信息。
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儿童食品增色又添香标准缺位无人把关
发布时间：2015-06-24() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：31
当前，食品安全问题备受广大消费者关注。安全、营养均衡的儿童食品成为更多父母的追求。但在我国，除3周岁以下婴幼儿必需食品外，尚无“儿童食品”的概念和相关食品标准。儿童食品也只是按照普通食品标准进行管理。那么，如何选购适合儿童的安全食品?《经济日报》记者近日对儿童食品安全、功能等问题进行了市场调查。
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【宏观·政策】新食品安全法对乳业影响几何？
发布时间：2015-06-10() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：28
西华大学食品与生物工程学院教授车振民曾在接受媒体采访时表示，婴幼儿乳粉的监管应该比普通食品更加严格。车振民认为，婴幼儿的抵抗力以及排泄功能较成年人更弱，此外，他们的食品更单一，“除了要监管是否添加有毒有害物质外，还要保证营养物质的量。”
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关于沙棘叶、天贝作为普通食品管理的公告(2013年第3号)
发布时间：2014-07-18() 来源：国家卫生和计划生育委员会作者：佚名阅读：114
关于沙棘叶、天贝作为普通食品管理的公告(2013年第3号)
普通食品管理沙棘叶天贝国家卫生和计划生育委员会
卫计委发布关于酪蛋白酸盐有关问题的复函
发布时间：2014-04-03() 来源：作者：阅读：115
你协会《关于酪蛋白酸盐作为普通食品原料的请示》（中乳协〔2013〕88号）收悉。经研究，现函复如下：

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