中国工程院院士吴清平做演讲

大会论坛上，全球乳业精英共同探讨了国际乳业发展趋势和中国乳业未来的发展方向，交流了相互合作的经验、成果。中国工程院院士吴清平做了题为《中国食品微生物安全科学大数据库构建及其在乳制品产业的应用》的演讲;美国乳品出口协会主席Tom Vilsack做了题为《中美乳业合作共赢》的演讲;内蒙古伊利实业集团股份有限公司执行总裁张剑秋做了题为《融合创新 领创标准共同打造中国乳业繁荣的新时代》的演讲;君乐宝乳业集团总裁魏立华做了题为《用高质量发展打造国产奶粉国际竞争力》的演讲;黑龙江飞鹤乳业有限公司常务副总裁卢光演讲的题目是《坚守初心蓄势崛起》;澳优乳业(中国)有限公司董事长、CEO颜卫彬做了题为《澳优乳业国际化发展之路》的报告;美赞臣营养品公司大中华区副总裁顾磊演讲的题目是《与生俱爱 臻致未来》;雀巢(中国)有限公司婴儿营养业务单位大中华区高级副总裁严可斌演讲的题目是《用科学共同改善中国儿童营养的未来》;蒙牛乳业(集团)股份有限公司副总裁高飞做了题为《拥抱全球化共创中国乳业黄金十年》的演讲。所有参加CGD论坛的演讲者，无论是大使还是专家亦或是企业家，无不在传递一个共同的理念，那就是乳制品企业要在保证产品质量的同时，强化品牌形象，持续提升消费者信心，实现高质量发展，如此，中国将是未来世界乳业发展的重要推动力量。当前中国乳业品牌正在进行从中国制造到中国“智”造的转型，以中国自信走入世界竞争的格局，成为民族的骄傲。中国与世界乳业应该融合全球资源，不断创新和参与制定国际乳业标准，提升中国乳业话语权，从而打造中国乳业繁荣的新时代。

搭建高端立体交流平台

本次年会共组织了“国际乳业发展合作论坛”、“液体乳创新发展论坛”、“婴幼儿及功能配方乳粉创新发展论坛”、“乳品科技创新论坛”、“干酪技术创新发展论坛”、“羊乳发展创新论坛”、“乳制品生产供应链新技术、新产品、新配料发布专场”7个专题论坛，共计85位报告人做了主题报告。

第十八次乳品技术精品展，展示前沿技术

年会同期，中国乳制品工业协会还在西安曲江国际会展中心举办了第十八次乳品技术精品展示会。本次展示会共有230多家国内外知名企业参加展出，展出面积2万平方米，展位约900个，无论是参展企业还是展出面积均创历史新高。乳制品技术装备、工艺以及检测等技术的提高，为提升国人对国产乳制品质量、营养的需求、提高消费量、扩大中国乳业市场及开拓未来市场起到了极大的推进作用。

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