在市场竞争日益激烈的当下，越来越多品牌在寻找生意增长新空间，获得更多增量市场。而美团闪购依靠自身即买即用的特性，能在乳品品牌传统铺货的基础之上，提供更多生意增量。

美团闪购品牌业务乳品品类负责人梅华伟介绍，美团闪购是通过数字化赋能的方式有机联动用户、零售商、品牌方的平台，依托于美团在下线市场的布局，美团闪购形成了强健的分销网络，可以解决困扰品牌多年的分销落地困难。

“我们是美团闪购首个开展导购员数字化合作的品牌，也是首个单月销售额过亿的品牌。”伊利集团新零售副总监尚威表示，液态奶已成为了新零售赛道中排名首位的核心品类。截至2022年11月，伊利液态奶事业部在美团闪购销售额突破10亿，成为单品牌中首个年销售额过10亿的品牌。

伊利集团也积极布局即时零售业务，在线上线下全域合作，数字化转型赋能，品牌、平台、零售商三方深度的互通，共创多场景的IP营销、数字化的转型赋能以及供应链升级方面深化合作试点。

近日，A股上市公司三季报披露迎来收官。笔者根据相关数据统计，在18家上市乳企发布的三季度报告中，尽管大多企业的营收都录得了增长，但前三季度共有11家乳企业绩呈现同比下滑态势，却有6家企业取得了营收、净利双增长。

要知道，能够在市场集中度越来越高的乳制品行业取得发展，这些企业无不是在深挖产品渗透方面有着深刻理解。除了龙头企业外，大多数乳企的主要销售渠道依靠线下铺货、送奶到户、电商平台布局。

而已被国家肯定在“线上线下深度融合”中发挥作用的即时零售，非常适合乳品企业参与其中。

“即时零售平台额外为快速消费品带来了17%的新增量。”凯度消费者指数中国北区总经理赵晖指出，重度消费者对于牛奶的需求量非常大，而重度消费者在O2O的占比更高，说明品类重度用户更愿意尝试O2O这一新型渠道。

“在O2O即时零售渠道，一些小品牌增速也非常快，但对于这些品牌来说，品牌建设才刚刚起步，除了通过O2O渠道快速引流之外，他们也需要思考消费者留存问题。”赵晖介绍，要想提升消费者渗透率，广告、促销、铺货、品牌价值缺一不可。但大品牌和中小品牌不同，“我们公司做过一项研究，在经济危机出现时，大品牌比小品牌恢复到之前水平的速度要快5倍左右。”

美团闪购作为即时零售平台代表，推出的美团闪电仓目前已经覆盖了100多个城市，拥有合作门店2000家。对乳企来说，可以快速通过美团闪电仓弥补线下分销薄弱的问题。

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