此外,美团闪购依托于美团的平台属性,在数字化方面也能够赋予品牌更多价值。与龙头乳企不同,区域乳企大多深耕一方。而即时零售上线市场成熟度高,下线市场潜力更大,二者比较契合,也有更多合作点可以发掘,比如打造契合消费者的产品方面,美团闪购可以通过用户画像提供更符合消费者需求的产品方向。
“今年基于消费者对乳品品类细分的需求变化,比如有机、健康的喜好以及高蛋白、低脂等,根据这些需求变化我们提供了一些搜索功能,可以让消费者更快更好地找到他需要的产品。” 美团闪购品牌业务乳品品类负责人梅华伟表示,“我们希望最终为消费者提供更优质的消费体验,帮助品牌实现整个生意的增长。”
“对于快消品来讲,每年新品数量非常大,当前情况下要对消费者进行触达就要利用一切机会。”据伊利集团副总裁郭云龙介绍,通过美团闪购与水果、生鲜的业务联动打造了安慕希水果节,联动果切的商家拓展酸奶加果切的饮用场景,使得安慕希品牌能够和水果果切的商家进行尝鲜适应,实现了消费者拉新和消费者转化,精准触达了潜在消费者。
据悉,11月中旬,伊利安慕希还将联合美团闪购,基于美团生态内重磅营销IP“外卖神券节”,结合足球营销话题,打造深夜看球+吃火锅配酸奶的消费场景,为品牌拓新助力。
郭云龙表示,美团闪购合作的商家非常多,美团不只是零售商,覆盖的城市范围广、用户多、网络多,而伊利也是渗透率达到了92%以上的品牌,这使得消费者无论在哪一种场景下都可以通过美团闪购下单,满足自己随时随地的需求。美团闪购合作的24小时便利店,对于满足消费者应急的这种需求,也使得伊利产品能够随时随地到达消费者手中。
其实,乳制品赛道是一个产品非常多元化的市场,各种各样的产品不断上新。除了在即时零售平台取得优异成绩的常温品类外,低温奶等其他品类也非常适合即时零售,能够帮助乳品企业拓展更多消费品类。比如近几年深受年轻人追捧,增速飙升的奶酪、鲜奶、酸奶等低温乳制品品类。
一方面,这些产品客户群基本以年轻人为主,而即时零售渠道最大的优势之一,就是拥有年轻化的用户群体。
美团闪购用户调研数据显示,消费群体30岁以下占比达61%,23到30岁人群高达45%,用户更偏年轻化。从性别层面来看,女性占比达到六成以上,闪购人群显示出更年轻、更高收入、教育水平更高的特征。“年轻有活力、购买力强、购买频次高、消费金额高,有很高的尝新意愿。”
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