一直以来，提到区域乳企，不少人的印象可能是偏安一隅、创新能力跟不上、竞争力不强……

前不久刚刚在济南结束的2022中国奶业大会上，笔者发现，其实区域乳企有着不一样的生命力，不少乳企根基深厚，并且很积极，即使面对原材料上涨、疫情等影响，依然非常稳，并且产品布局的壁垒越来越高，在各种类型的产品上也不断加码布局，只是品牌意识方面还有所欠缺。

产品布局壁垒越来越高

对于区域乳企来说，大多盘踞一方，拥有自己的固定市场，而且在当地拥有较高的知名度和认可度，而做好产品是这些乳企的重中之重。

在大多数区域乳企中，产品的布局无非是低温巴氏奶、低温酸奶、常温纯牛奶，花色奶以及乳饮料，也有些会做常温酸奶。虽然当下乳企产品仍少有超出范畴的，但在具体的产品布局上，出现了比较高的壁垒，甚至一些企业的产品引领了“小潮流”。

比如天润乳业推出的“了”系列爱克林包装低温酸奶系列，以丰富的口味、新颖的包装成功占领市场，迅速成为了爆款。目前这款产品仍然在不断推出新的口味，并将这款产品卖到了新疆以外的许多地区。

还有内蒙的兰格格乳业，抓住草原的优势，打出了草原酸奶概念，以“蒙古族酸奶”、“天边的额吉”、“蒙古熟酸奶”、“蒙马苏里”等一系列具有蒙古特色的产品受到了认可。

而在这次奶业大会上，笔者还看到了更多比较有特点的产品，比如西牧天山的有机酸奶、奶啤；燕塘乳业的杨枝甘露港式甜品风味含乳饮料、娟姗纯牛奶、老广州酸奶以及近两年不少企业布局的A2纯牛奶；卫岗乳业的椰椰大咖厚椰植物饮料、目前国内少有的至淳草饲鲜奶、低GI零蔗糖酸奶等等。

一些比较新的概念、少有企业布局的产品，在这些区域乳企展位上都能找到，比如草饲、低GI，而那些高钙、低脂、A2蛋白、有机奶、各种具备特色的酸奶等产品也是比较常见的，在产品的布局上越来越无可挑剔。

各类产品都在加码

其实说起来，高端线、中低端、常温、低温产品是每家乳企产品布局都会覆盖到的，但区域乳企也在这些领域不断加码布局。

比如华山牧除了纯牛奶还有特浓牛奶纯牛奶，还有高含量的原生高钙以及优质乳蛋白含量，每100ml达到了3.8克蛋白质。而低温鲜奶方面，有黄金12时辰鲜奶、鲜活鲜牛奶、有机鲜牛奶等产品。

而天友乳业除了液奶产品，还带来了奶油芝士、娟姗皇酸牛奶等产品。花花牛乳业推出的轻觉轻酸奶以及天养致鲜鲜牛奶等，不得不提的是，天养致鲜鲜牛奶去年奶业大会见到时还是利乐纸盒装，今年则看到了瓶装。还有燕塘乳业的布丁鲜奶，以及杨枝甘露乳饮料、配以谷物组合的鼓粒风味发酵乳，让乳制品往甜品、零食休闲的方向发展。

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