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酪蛋白
酪蛋白是哺乳动物包括母牛,羊和..

 
酪蛋白酸钾
酪蛋白酸钾由纯的牛奶蛋白质制成..

 
酪蛋白酸铁
酪蛋白酸铁是纯天然、无任何毒副..
大豆饼粕提取干酪素技术 2014-04-24
利用大豆饼粕提取干酪素的方法
旋覆花中鞣质的含量测定 2014-04-09
目的测定旋覆花水提物中鞣质的含量。 方法 采用干酪素法和络合滴定法进行鞣质含量测定。结果干酪素法测定旋覆花中鞣质含量为5.96%,RSD=1.68%(n=3);络合滴定法测得含量为8.32%,RSD=2.09%..
什么是A2-β酪蛋白? 2014-04-09
牛奶中蛋白质主要有乳清蛋白和酪蛋白两大类,酪蛋白中又分为β-酪蛋白、keppa-酪蛋白和alpha-酪蛋白,其中β酪蛋白约占蛋白总量的30%,是氨基酸的重要来源,同时在体内传递重要的矿物质(如钙和..
牛乳中酪蛋白及制品的研究与应用 2014-04-09
酪蛋白是牛奶中的主要蛋白质,占牛奶中蛋白质总量的80%,是一种全价蛋白。本文就酪蛋白及制品的研究现状、功能特性、应用进行了阐述。
核壳结构微纳米材料应用技术 2014-04-09
纳米科学被认为是21世纪头等重要的科学领域,它所研究的是人类过去从为涉及的非宏观、非围观的中间领域,使人们改造自然的能力延伸到分子、原子水平,标志这人类的科学技术进入了一个新的时代。..
干酪素论文:核壳纳米微球的制备及其对药物的包覆和释放 2014-04-09
本论文采用乳液聚合方法,未使用任何乳化剂和稳定剂,在干酪素(CA)存在下使用叔丁基过氧化氢(TBHP)为引发剂,分别对甲基丙烯酸甲酯(MMA)以及丙烯酸丁酯(BA)进行了在CA上的接枝聚合,制备了直径在15..
干酪素高速贴标胶制备的影响因素 2014-04-09
干酪素用量对黏度的影响 随着干酪素用量增加,黏度增大,不同贴标机对胶黏剂的黏度要求不一样,一般控制在14%~25%比较合适。
干酪素的应用 2014-04-09
工业级干酪素是利用高新生物科技技术制成的纯天然牦牛乳酪蛋白提纯物,其他合成材料无法代替,现有工业精一级干酪素、工业二级干酪素和工业普一级干酪素等产品。基于它具有很好的粘合、成膜、光..
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