| 预制菜火爆、市场快速扩张 食品安全问题引发关注 |
| 发布时间：2022-07-06() 来源：经济日报 作者：经济日报 阅读：135 |
| 随着预制菜的火爆，市场快速扩张，预制菜食品安全问题引发关注。同时，生产和运输等环节的标准化、规范化也迫在眉睫。如何通过标准制定，提高食品安全水平和行业规范程度?如何平衡成本和品质，提高产业竞争力，更好助力行业发展? |
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| 喝牛奶的小知识点！喝牛奶怎么喝，才能更好地吸收营养 |
| 发布时间：2022-07-06() 来源：百家号 作者：嫣然爱说生活 阅读：72 |
| 牛奶在我们日常食物中仍然占很大比例，很多人每天都会喝一定量的牛奶。 对于孩子来说，大人认为牛奶可以为孩子提供很多营养，让他们的身体发育更好； 对于老年人而言，牛奶中的营养成分相对较容易吸收。 但是我们喝了这么多年牛奶，你真的懂吗？ |
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| 鲜牛奶、调制乳、含乳饮料……到底有何区别？ |
| 发布时间：2022-07-06() 来源：光明网 作者：光明网 阅读：175 |
| 形形色色的牛奶里面都有什么？ 牛奶营养价值高，食用方便，是理想的天然食品。 牛奶中的乳蛋白属于优质蛋白质，其必需氨基酸比例符合人体需要； |
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| 我国营养健康和食品安全工作取得积极进展 |
| 发布时间：2022-06-29() 来源：央视网 作者：央视网 阅读：42 |
| 国家卫生健康委6月27日举行新闻发布会，介绍党的十八大以来食品安全和营养健康工作进展与成效。 我国居民营养健康状况明显改善 |
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| 我国食品安全和营养状况十年来变化多多 |
| 发布时间：2022-06-29() 来源：东方财富网 作者：东方财富网 阅读：78 |
| 完善标准强化监测 我国食品安全和营养状况十年来变化多多 食品安全和营养关系到每个家庭、每个人的健康。党的十八大以来，我国食品污染和有害因素监测已覆盖99%县区；已发布食品安全国家标准1419项 |
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| 食品安全五大要点 |
| 发布时间：2022-06-29() 来源：漯河日报 作者：漯河日报 阅读：48 |
| 1.保持清洁：拿食品前要洗手，准备食品期间也要经常洗手。便后洗手。清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备。避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物。 |
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| 长期摄入奶及奶制品有何益处？ |
| 发布时间：2022-06-29() 来源：中国食品网 作者：新华网 阅读：164 |
| 奶被誉为“白色血液”和“最接近完美”的食物，我国古代典籍《史记》《宋史》以及《东京梦华录》中均有食用奶及奶制品的记载。奶及其制品中含有人体所需的宏量、微量营养成分以及多种生物活性物质有益于人体健康。最新发布的《中国居民膳食指南（2022）》更是提高了奶及奶制品的推荐摄入量，由以前的每天300克调整为每天300～500克。根据现有的研究结论，长期摄入奶及奶制品主要有以下三个方面益处： |
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| 乳糖不耐和牛奶过敏，是一回事吗？ |
| 发布时间：2022-06-22() 来源：乳品之家 作者：乳品之家 阅读：114 |
| 一直以来，宝宝的身体健康对于宝妈来说关注度非常高，尤其是婴幼儿期，各个器官都尚未发育完全时，如果饮食不当，很容易发生腹泻。相信很多宝妈会想到两个因素：一个是牛奶过敏，另一个是乳糖不耐，但由于两者症状极为相似，再加上宝妈对两者不了解，很容易混为一谈。那么，牛奶过敏和乳糖不耐是一回事吗？有哪些差异？ |
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| 守底线 查隐患 保安全 怀化市召开食品安全风险会商会 |
| 发布时间：2022-06-15() 来源：怀化新闻网 作者：怀化新闻网 阅读：37 |
| 6月13日，怀化市食品安全风险交流会议及食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动风险会商会召开。 |
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| 选好用好当好“食品安全副校长” |
| 发布时间：2022-06-15() 来源：深圳特区报 作者：深圳特区报 阅读：40 |
| 相较于“法治副校长”，“食品安全副校长”的“知名度”没有那么高，还是个“新鲜事物”。 但深圳是个敢为天下先的城市，为探索校园食品安全监管服务新模式，又尝了“食品安全副校长”这个“鲜”— |
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| 创建国家食品安全示范城市攀枝花三方面发力营造食品安全新格局 |
| 发布时间：2022-06-15() 来源：百家号 作者：潇湘晨报 阅读：35 |
| 今年是创建国家食品安全示范城市的攻坚之年，日前，我市出台《攀枝花市食品安全满意度提升行动方案（2022—2023年）》，明确提出我市将在解决群众最关心的问题、整治群众最 |
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| 你点我检”食品安全抽检进校园活动启动 |
| 发布时间：2022-06-15() 来源：新华网 作者：新华网 阅读：52 |
| 甘肃省市场监管局日前联合兰州大学、省食品检验研究院启动食品安全“你点我检”——食品安全抽检进校园活动。 |
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| 广西市场监管局强化统筹全力推进食品安全“守查保”专项行动 |
| 发布时间：2022-06-15() 来源：百家号 作者：潇湘晨报 阅读：42 |
| 6月9日，广西市场监管局召开全区市场监管系统食品安全工作推进会暨食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动第一次调度会，深入贯彻落实国务院和自治区食安委全会精神，强化统筹全力推进食品安全“守查保”专项行动。自治区食品安全办常务副主任、自治区市场监管局党组成员、副局长黄震出席会议并讲话。 |
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| 江西开展校园及周边食品安全专项抽检 |
| 发布时间：2022-06-08() 来源：中国市场监管新闻网 作者：中国市场监管新闻网 阅读：43 |
| 为保障中、高考期间食品安全，连日来，江西省市场监管局组织对全省校园及周边食品安全开展专项抽检。 |
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| 启动食品安全“你送我检”活动 |
| 发布时间：2022-06-08() 来源：金台资讯 作者：金台资讯 阅读：26 |
| 近日，南明区市场监督管理局启动2022年食品安全快检及“你送我检”活动，确保南明区市场在售食用农产品质量安全，增强群众在食品安全监督中的参与度、知晓率和满意度，营造食品安全共治共享的社会氛围。 |
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| 保障食品安全，广东部署专项行动 |
| 发布时间：2022-06-01() 来源：未来网 作者：南方Plus客户端 阅读：42 |
| 5月30日，广东省市场监督管理局组织召开深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动第一次全省调度会议，总结全省专项行动前期开展情况，深刻分析研判当前食品安全风险隐患，部署下一步深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。 |
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| 合肥财政助力创建“国家食品安全城市” |
| 发布时间：2022-06-01() 来源：合肥网 作者：合报全媒体 阅读：30 |
| 投入菜市场提档升级奖补超1.5亿元、安排食品产品监督抽检等8700多万……5月31日，记者从合肥市财政局获悉，合肥市加大财政投入力度，优先保障食品安全日常监管、监督抽检等，助力合肥创建国家食品安全示范城市。 |
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| 湖北选聘食品安全社会督导员 |
| 发布时间：2022-06-01() 来源：人民网 作者：人民网 阅读：35 |
| 在湖北，消费者身边将添加一个食品安全领域的“岗哨”——食品安全督导员。5月25日从省市场监管局获悉，为解决群众食品消费方面的痛点，今年湖北将加强“食品安全社会督导员”力量建设，将食品安全及食品消费的各种问题和建议及时传递给监管部门，并督促解决。 |
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| 菌种风险一查便知 科学大数据库守护食品安全 |
| 发布时间：2022-06-01() 来源：新华网 作者：新华网 阅读：106 |
| 10多年来，团队以“大数据—菌种基因—新靶标—控制关键技术”为主线，构建起中国食品微生物安全科学大数据库，有效解决了我国食品微生物安全的重要技术问题，显著提升了防控效率，使微生物污染率下降90%以上。该成果已推广至全国6000余家食品企业。 “在影响食品安全的三大要素中，微生物是最重要的因素，60%以上的食物中毒都是由致命微生物引起的。”中国工程院院士、广东省科学院微生物研究所名誉所长吴清平一直潜心微生物学科研究，他深知微生物危害是食品安全的首要威胁。 |
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| 2022年世界牛奶日·全国乳品营养周专稿——解析《中国居民膳食指南2022》为何增加奶及奶制品的推荐摄入量 |
| 发布时间：2022-05-27() 来源：中国乳制品工业协会 作者： 阅读：234 |
| 2000年中国乳制品工业协会向联合国粮农组织提出确定“世界牛奶日”的建议，经征求其它国家及700多位乳业届人士的意见，联合国粮农组织（FAO）确定，每年6月1日为“世界牛奶日”。在牛奶日期间，世界各地都举办丰富多彩的活动，向公众宣传乳及乳制品营养知识和对健康的重要性，倡导人们多喝奶，多吃乳制品。在我国，世界牛奶日和全国乳品营养周是关联一起的节日，业已成为乳业人面向社会、面向消费者的乳品科普宣传的舞台。 |
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