| 卫生部办公厅关于干酪素、苦荞油、苦荞黄酮等食品安全企业标准备案问题的复函 |
| 发布时间：2014-07-18() 来源： 作者：佚名 阅读：368 |
| 卫生部办公厅关于干酪素、苦荞油、苦荞黄酮等食品安全企业标准备案问题的复函 |
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干酪素酪蛋白企业标准
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| 甘肃省干酪素工程技术研究中心 |
| 发布时间：2014-04-09() 来源：甘肃省干酪素工程技术研究中心 作者：鲁迎瑞 阅读：568 |
| 甘肃省干酪素工程技术研究中心是依托甘肃华羚干酪素有限公司、甘肃农业大学，经甘肃省科技厅批准组建。本中心的宗旨是通过提高依托企业科研技术水平和自主创新能力，构筑甘肃省干酪素科技创新平台。主要任务是进行酸法干酪素、凝乳酶干酪素、酪蛋白酸钠、酪蛋白酸钙等产品的研究、开发及推广，依托高等院校、科研院所，形成产学研相结合的干酪素工程技术研究的技术创新体系。设有蛋白质工程部、质量检测部、酶工程部和项目部。 |
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甘肃干酪素中国干酪素干酪素干酪素产业
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| 甘肃华羚生物技术研究中心简介 |
| 发布时间：2014-04-09() 来源： 作者： 阅读：612 |
| 甘肃华羚生物技术研究中心是在甘肃华羚实业集团公司中心实验室基础上于2005年组建，是经甘肃省科学技术厅批准，甘肃省民政厅核准登记，具有法人资格的民办科技研发机构。2006年被省经委认定为省级企业技术中心，2009年被甘肃省科技厅认定为甘肃省干酪素工程技术研究中心，农业部认定为国家乳品加工技术研发分中心，经国家科技部批准成为乳业产业技术创新战略联盟理事单位， |
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甘肃干酪素中国干酪素干酪素干酪素产业
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| 酸奶不是越酸越好，这6个误区不避开，营养减半，还伤胃 |
| 发布时间：2024-02-28() 来源：百家号 作者：科普邓医生 阅读：6 |
| 在当今追求健康生活方式的社会风潮中，酸奶以其丰富的营养成分和益生元素，成为众多消费者餐桌上的常客。酸奶不仅仅是一种美味的食品，它背后隐藏的健康益处，使其成为营养学家和医疗专家经常推崇的健康食品。然而，在广泛的消费中，关于酸奶的一些普遍观念却可能并不完全准确，甚至误导。诸如酸奶的酸度与其营养价值成正比、酸奶适宜所有人群无限量食用等观点，不仅忽略了个体差异，也可能未充分考虑到酸奶产品本身的多样性。这些误区不仅可能降低酸奶的营养吸收效率，更有可能对某些人群的胃部健康造成不利影响。 |
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| 空腹喝牛奶好还是坏？营养专家揭秘牛奶的正确饮用时机！ |
| 发布时间：2024-01-04() 来源：百家号 作者：言瘤君 阅读：15 |
| 在一次充满活力的早晨，李奶奶像往常一样打开了冰箱，取出了一瓶新鲜的牛奶。就在她准备倒入杯中时，她的孙子突然问道：“奶奶，你真的应该空腹喝牛奶吗？” 这个问题让李奶奶停下了手中的动作。事实上，这个问题不仅困扰着李奶奶，也是许多人在日常生活中常常会遇到的疑惑。 |
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| 每天喝牛奶，是对是错？营养师研究，揭示这些人群不适合喝牛奶！ |
| 发布时间：2023-12-20() 来源：百家号 作者：刘振昆医生 阅读：18 |
| 在一个宁静的早晨，张阿姨像往常一样，准备了一杯温热的牛奶。她的邻居王叔叔看着这一幕，摇了摇头：“张阿姨，你还坚持每天喝牛奶吗？我前些天看了一个健康节目，他们说，并不是每个人都适合喝牛奶的。” 张阿姨停下手中的动作，疑惑地问：“真的吗？但我一直以为牛奶是最好的营养来源呀。” |
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| 牛奶不是越贵越好，认准“3点”，不花冤枉钱，轻松买到健康奶 |
| 发布时间：2023-08-23() 来源：百家号 作者：美味寻觅王 阅读：26 |
| 牛奶最高的赞誉被称为是人体的“白色血液”，由此可见牛奶对人体的重要性可想而知！牛奶营养价值高，但前提是必须买到真正的好“牛奶”。小时候喝牛奶，大多是早起拿着瓶子到养牛家直接打一瓶新鲜的，回来上锅一煮就可以；但现在基本找到这种现挤现卖的现牛奶了！ |
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| 懂行人买牛奶，别光看价格，认准包装“3行字”，挑到健康好牛奶 |
| 发布时间：2023-04-20() 来源：百家号 作者：晓燕说三农 阅读：29 |
| 随着生活水平的不断提高和人们健康意识的逐渐增强，越来越多的人开始注重食品质量问题。牛奶作为日常饮品中的重要组成部分，其质量对于消费者的身体健康至关重要。然而，在市场上，同样是牛奶，其品质却千差万别，这就需要懂行人在购买牛奶时认准包装“3行字”，挑到健康好牛奶。 |
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| 买酸奶，认准包装上“3行字”，搞懂了再买，营养到位不吃亏 |
| 发布时间：2023-02-22() 来源：百家号 作者：美味寻觅王 阅读：17 |
| 除了每日一杯牛奶，酸奶也成了家家户户补充营养的主要选择！除了细腻酸甜的口味外，最重要的一点是酸奶中含有多种酶和乳酸菌，不仅能提高人体免疫力，同样可以很好地促进肠道消化。 |
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| 美国修订酸奶标准 |
| 发布时间：2022-12-21() 来源：国家乳业工程技术研究中心 作者：国家乳业工程技术研究中心 阅读：25 |
| 2022年12月14日，美国联邦公报消息，美国食品药品监督管理局发布2022-27040号公告，修订酸奶标准。 主要内容包括： |
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| 奶啤市场存在哪些问题？ |
| 发布时间：2022-11-03() 来源：乳业在线 作者：铁兵 阅读：114 |
| 随着进入奶啤市场的品牌不断增加，奶啤的热度也有所提升，近两年成为了一个网红品类。不过奶啤市场的问题也比较明显，由于缺乏标准导致不同品牌对于奶啤的生产、定位都有很大不同，也很容易造成产品品质参差不齐的情况。 |
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| 济宁依法查处食品违法案件 食品安全形势持续向好 |
| 发布时间：2022-10-26() 来源：百家号 作者：中国山东网 阅读：27 |
| 近年来，济宁市紧紧围绕“走在前、开新局”战略引领，深入落实国务院食安办及省委、省政府关于食品安全工作的部署安排，持续争创国家食品安全示范城市，推动食品安全工作纳入第十四次党代会和政府工作报告重要内容，加快机制体制创新，食品生产会商、重大活动食品安全监管标准化试点项目等工作获得省级部门通报表扬;建立行刑衔接 |
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| 黑龙江：将食品安全责任落实到“最小工作单元” |
| 发布时间：2022-10-26() 来源：新浪财经 作者：中国消费者报 阅读：27 |
| 记者从黑龙江省市场监管局获悉，10月21日，黑龙江省食品安全办召开落实食品安全属地管理责任和企业主体责任部署推进视频会议，推动全省建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效长效机制，打通食品安全监管“最后一公里”，将责任落实到“最小工作单元”。 |
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| 低GI乳品，能否成为竞争新角度 |
| 发布时间：2022-10-12() 来源：乳业财经 作者：乳业财经 阅读：25 |
| 随着“低卡、低脂”，“0糖、0脂”成为当下消费者热衷的产品选择标准，各行各业都刮起了一股风潮，0蔗糖、轻负担等饮食需求页越来越多的出现在乳品市场，并推动着乳品不断破局创新。 |
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| 上海市市场监督管理局 2022年上半年食品安全抽检情况分析 |
| 发布时间：2022-09-21() 来源：国家乳业工程技术研究中心 作者：国家乳业工程技术研究中心 阅读：15 |
| 2022年上半年，全市市场监管部门根据食品安全抽检监测年度计划，完成食品安全监督抽检24339批次，依据有关食品安全国家标准等进行检验，发现不合格样品380批次，监督抽检不合格率为1.56%。 |
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| 预包装食品中常见致病菌知多少？食品安全宣传周来揭秘 |
| 发布时间：2022-09-14() 来源：百家号 作者：潇湘晨报 阅读：22 |
| 预包装食品是市民身边最常见也是关注度很高的一类食品，但对其常见致病菌的基本知识较为匮乏。日前，徐汇区卫生健康委员会监督所围绕2022年上海食品安全宣传周“共创食安新发展 共享美好新生活”的宣传主题，联同区卫健委、区市场监管局、区疾控中心、斜土街道等单位，在徐汇绿地缤纷城开展食品安全国家标准和食品安全地方标准科普宣传活动 |
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| 食品安全国标新变化！涉及乳制品污染物限量、浓缩乳制品、再制干酪和干酪制品等 |
| 发布时间：2022-08-24() 来源：国家乳业工程技术研究中心 作者：国家乳业工程技术研究中心 阅读：57 |
| 《食品中污染物限量》本次修订与消费者最息息相关的莫过于对铅限量的修订。国际食品法典委员会(CAC)于2012年启动了食品中铅限量的修订工作，全面下调铅限量标准，以降低其对人体的健康风险。随着我国食品中铅污染数据的积累，此次我国食品中铅限量参照CAC“可合理达到的最低原则”（ALARA原 |
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| 【海外】法国牛奶或出现短缺，价格将进一步上涨 |
| 发布时间：2022-08-24() 来源：国家乳业工程技术研究中心 作者：国家乳业工程技术研究中心 阅读：10 |
| 据法新社报道，法国全国农业经营者工会联合会担心法国在“未来几个月”将出现牛奶供应短缺。该联合会经济委员会主席亚尼克·菲亚利普在接受法媒采访时介绍说，法国正经历前所未有的干旱时期，奶牛的饲料匮乏，2022年春天储存的饲料本来是准备用于冬季，但不得不从7月和8月开始透支消耗，这令人非 |
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| 【标准】饮料新国标来了！添加乳酸活菌要标注含量 |
| 发布时间：2022-08-15() 来源：国家乳业工程技术研究中心 作者：国家乳业工程技术研究中心 阅读：34 |
| 明确饮料为用一种或几种食用原料，添加或不添加辅料、食品添加剂、食品营养强化剂，经加工制成定量包装的，供直接饮用或冲调饮用、乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品，如碳酸饮料、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、固体饮料等。 |
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| 食品抽检司召开2022年食品安全标准相关工作座谈会 |
| 发布时间：2022-07-27() 来源：百家号 作者：中国质量新闻网 阅读：15 |
| 7月21日至22日，总局食品抽检司在云南省昆明市召开2022年食品安全标准相关工作座谈会。会议通报了食品安全标准相关工作进展，研究部署了下半年工作。安徽、福建、山东、湖北、云南及厦门等6个省（市）市 |
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